Pivovary v Česku rostou rychleji než houby po dešti, jen za dvacet dní od zveřejnění naší mapy pivovarů se nám na ní objevilo několik nových špendlíků. Jeden nový pivovar přibyl nedávno i v Praze a nám to nedalo a zajeli jsme se mu mrknout na zoubek. V následujících pár řádcích se podělíme o naše zjištění.
Pivovar se jmenuje Šedivák, leží až v poměrně vzdálených Bohnicích…
Předpokládám, že asi všichni naši čtenáři ví, že se tento víkend konala jedna z nejzajímavějších českých pivních akcí – Festival minipivovarů na Pražském hradě. Však jsme o něm psali již v minulém článku. My jsme na festival opět, stejně jako předminulý i minulý rok, vyrazili v sobotu. Žel patříme k té hrstce lidí, která v pátek musí vytvářet hodnoty a odejít z práce před druhou hodinou zdálo se nám vůči zaměstnavatelům poněkud nekorektní :)
Letos se bohužel ukázalo, že jsme udělali chybu. Účast na festivalu byla dle všeho rekordní a davy pátečních návštěvníků vypily příliš mnoho dobrého piva. …
Zítra a pozítří pivaře opět čeká pivní svátek – Festival minipivovarů na Pražském hradě, jeho již třetí ročník. O žádné akci jsme před jejím vypuknutím ještě takto nepsali, ale Jižní svah nás inspiroval svým nedávným přehledem vín k ochutnání na festivalu Praha pije víno. Co chvíli se nás někdo ptá, jak to vlastně na Hradě probíhá, co si tam dát… no, na stránkách festivalu toho zase tak moc nezjistíte. Pokud chcete vědět, jak to na festivalu vypadalo dříve, můžete mrknout na naše reporty z prvního a druhého ročníku. …
Minulý pátek a v sobotu proběhl na pražské Parukářce již třetí ročník pivního festivalu Žižkovské pivobraní. Před rokem pořádající Praha 3 vyvěsila seznam účastnících se pivovarů na web jen pár dní předem, tentokráte se s tím neobtěžovala vůbec. Ale akce byla minulý rok vesměs fajn, takže jsme neváhali, popadli pivní sklo a šli se na Parukářku podívat.
Parukářka je na pivní festivaly jako dělaná, člověk si sice musí trochu vyjít do kopce, ale bývá tu místa spousta a můžete se na dece rozvalit téměř kdekoliv. …
Tento pátek a sobotu proběhl v Praze druhý ročník festivalu Pivo na Náplavce. Ještě ve čtvrtek se sice zdálo, že je akce kvůli stoupající vodě a hrozícím záplavám v ohrožení, ale nakonec se naštěstí zrušení a přesunutí termínu jako minulý rok nekonalo, takže festival proběhl bez potíží.
Systém vstupného byl stejný jako minulý rok, vlastně i jako rok předtím na Žižkovském pivobraní, jehož první ročník byl tehdy též pořádán Farmářským tržištěm. Zaplatíte poplatek 60 Kč, dostanete sklenici a…
Tak se nám v Praze otevřela nová nekuřácká pivnice. Ukrytá je za Botanickou zahradou Univerzity Karlovy v ulici Kateřinská. My jsme se o ní dozvěděli šťastnou náhodou díky reklamnímu banneru na stránkách pivni.info, který inzeroval novou hospodu mimo jiné s bavorskými pivy z dřevěných soudků. Bylo jasné, že sem musíme vyrazit… a aby nám ty soudky náhodou žízniví návštěvníci nevypili, vyrazili jsme raději hned první den na slavnostní otevíračku.
Hospůdka se jmenuje Dno pytle a její prostory jsou velmi skromné. V horní části je jedna malá místnost s pár stolky a židlemi…
Tak nám Staropramen otevřel novou belgickou restauraci. Nachází se na náměstí Míru a vzhledem k tomu, že se zaměřuje nejenom na belgické jídlo, ale také na belgická piva, nemohli jsme si nechat její návštěvu ujít.
Do Bruxxu jsme zaskočili v pondělí večer cestou z Beergeeku do Kulového blesku. Jednalo se o neplánovanou návštěvu, takže jsme se trochu obávali, že si bez rezervace nesedneme. Nicméně, přestože bylo přízemí podniku dosti zaplněné, obsluha nás ochotně usadila. Naše první dojmy byly veskrze pozitivní. …
Minulou sobotu v Klášterním pivovaru Strahov proběhl takový malý pivní festiválek. Pivovar si na akci uschoval pár soudků se sezónními speciály (nejstarší z nich byly z podzimu), připravil pár jídel s pivem a k pivu… nu, nemuseli jsme se moc přemáhat, abychom na festival vyrazili.
Vše se odehrávalo v areálu pivovaru – v baru, v restauraci, na zahrádce či u pár stolků na stojáka. Lidí bylo většinu času tak akorát, bylo prakticky plno, ale žádné přehnané davy. Návštěvníkům byly k dispozici tři výčepy…
V posledních čtrnácti dnech byly v Praze otevřeny dva mnohopípové podniky a jeden pivovar. Nedalo nám to a zaskočili jsme se do nich podívat. A o naše dojmy z návštěv se podělíme v tomto příspěvku.
Začneme Libockým pivovarem, který vznikl v budově zavedeného podniku Nad Šárkou v Liboci. Bludice zde v dávné minulosti několikrát byla, ale bohužel jí nic z návštěv v paměti neutkvělo :) Hospoda je to dnes celkem pěkná, uvnitř hezky opravená…
Minulou sobotu se v pražských Dejvicích konal první ročník festivalu PivoPění. Fajn poloha, kousek od metra i od sobotních farmářských trhů na Kulaťáku, ani jsme se nemuseli k cestě přes celou Prahu moc přemlouvat :) Na brzký oběd jsme si dali na trzích brambory se sýrem raclette (mňam), nakoupili něco surovin na doma a vydali se na festival.
Stánky pivovarů byly rozmístěny podél Dejvické, v půli oddělené Kyjevskou (někteří lidé si ani nevšimli, že pivní stánky jsou i v druhé části), uprostřed ulice bylo…