Fenetra Signata 23

8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Saison
Skupina piv:
broskvové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
oak barrel-aged
Pivovar:
Fenetra (Potštejn, Královéhradecký kraj, Česká republika)
Obsah alkoholu: 6,4 %
Chmel: upravený chmel
Slad: ječný
Kvasinky: svrchního kvašení, Brettanomyces
Další přísady: špalda, žito, ovesné vločky
Složení podrobně: 300 kg broskví na 1000 l piva
Využitelná energie (hrubý odhad):
2300 kJ na 1 litr piva
fenetra.cz/
Další fotky:
Marley, 17. října 2025, pod korkem (láhev):
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Zlatá barva, lehce zakalené. Slušná světlá pěna, celkem drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně nakyslá, broskvová, lehce rybízová, peprná, trochu dřevitá, funky a jablečného octa.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť ovocná, nakyslá, trochu dřevitá. Střední až nižší říz, lehce nižší plnost těla. Kyselost je střední, doznívání delší, nakyslé, broskvové, lehce rybízové, peprné, trochu dřevité, vanilkové, višňové, červeného vína a balsamico octa.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Velmi dobře pitelný broskvový divoký ejl.
Bludice, 17. října 2025, pod korkem (láhev):
Vzhled (2 - průměr):
Barva tmavší zlatá, velmi lehce zakalené. Méně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, jemně nakyslá, peprná, s tóny sherry, nádechem broskví, lehkými tóny jablečného octa, lehce dřevité.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, nakyslé, s tóny sherry, nádechem jablečného octa, lehce broskví, jemně dřevité a peprné. Doznívání je sladové, nakyslé, s nádechem broskví, lehce sherry, lehkým nádechem jablečného octa, jemně dřevité a peprné.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Chutné pivo, malinko bych ubrala octa, ale popíjí se velmi dobře.

Minimální trvanlivost: 29. března 2026
Číslo várky: FEN23-004
Cena 285 Kč za 0,75 l (Clock eshop)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »