Články s tématem pivní turistika

S Ujkovickým pivem jsem se poprvé setkala záhy po uvedení minipivovaru do provozu. Byla to tehdy tmavá patnáctka, kterou jsme měli možnost ochutnat v Kulovém blesku. Bylo to pivo malinko divoké, neučesané, se slabším řízem, výrazně kávové, s nádechem spáleniny a lehce lihovou linkou. Rozhodně nebylo nudné a přes všechny vady, které by na něm hledal kdejaký pivní odborník, mi zachutnalo. Od té doby jsme se s „ujkovickým“ nesetkali až do této neděle, kdy jsme jej vyrazili ochutnat přímo do minipivovaru při příležitosti prodejního dne. …

Jednou za čas máme cestu do Brna a této příležitosti využíváme k návštěvě místních pivovarů a hospod. Tentokráte jsme si cestu zpět ještě upravili a navštívili několik pivovarů mezi Prahou a Brnem. Pro přesnost dodávám, že report je lehce starší, z listopadu minulého roku, až teď se podařilo ho dopsat a doplnit o fotky.

Brněnské pivovary máme celkem prochozeny. Umí fajn piva, ale též…

Dnes přidávám několik poznámek ke čtyřem poměrně novým pivům, která se objevila na území Prahy. První dva zástupci ukazují na nový trend pražských restaurací nechávat si pro sebe vařit speciálně na míru pivo v některém ze spřízněných malých pivovarů. A tak tu máme dvě restaurace přímo na Václaváku, kde si můžete dát originální piva a to prosím navíc za velmi přijatelnou cenu. To jsme museli ozkoušet.

První restaurace, kterou jsme navštívili, byla Staročeská restaurace v Grand hotelu Evropa. Restaurace se nachází…

Už jste si u nás mohli přečíst články o pivě ve Švédsku obecně a též o pivovarech a pivních barech ve Stockholmu. Dnes se zaměříme na ta nejlepší švédská piva, která jsme ochutnali, a doporučíme pár pivovarů, se kterými nešlápnete vedle.

Historie piva ve Švédsku sahá až někam do dávných dob, kdy bylo pivo oblíbeným nápojem starých Vikingů. Později se zde vařila piva inspirovaná Anglií (například Portery) či následně Německem (třebas Märzen). Velkou ránu švédskému pivu zasadily vzrůstající protialkoholové nálady ve společnosti, které ve dvacátém století vedly k velkému omezení prodeje piva…

Před Vánoci jsme si s Marleyem udělali dva pivně (a finančně) velmi náročné výlety. V prvním nás moje pracovní cesta zavedla až na krutý sever do Stockholmu. Než se dostanu k vlastnímu povídání o pivním Stockholmu, které bude součástí samostatného článku, v rychlosti se zmíním o tom, jak to ve Švédsku vlastně chodí, co se týče piva a alkoholu obecně.

Za prvé, pokud vás cesta zavede do Švédska jakožto čerstvého držitele občanského průkazu, vězte, že velké nakupování alkoholických nápojů vás zde rozhodně nečeká. Dolní věková hranice pro prodej alkoholických nápojů…

Podzim je pro pivní nadšence jedním z nejpestřejších pivních období. Malé pivovárky se předhánějí v tom, kdo uvaří originálnější a lákavější podzimní pivo. V září a říjnu se objevují nejrůznější polotmavé pšenice a ovocná piva s podzimní tematikou. Později je pak začnou střídat silné speciály. Dokonce i větší pivovary se snaží přihřát polívčičku různými Svatováclavskými pivy. Na Strahově nám na podzimní trudomyslnost uvařili Antidepressant, U Medvídků se opět na čepu objevil X-BEER 33 a Jihoměstský pivovar na listopad plánuje nové India Pale Ale. A to je jenom několik málo příkladů z mnoha. …

Na začátku listopadu loňského roku jsme opět vyrazili navštívit Brno. A když už jsme se v tomto kraji vyskytli, rozhodli jsme se prozkoumat některé moravské pivovary. Tentokrát jsme zamířili do Kroměříže, Zlína, Hodonína a Břeclavi.

Z Brna jsme vyrazili brzy ráno spěšným vlakem, který nás odvezl až do Kroměříže. …

V Hodoníně blízko nádraží se nacházejí obě hospody a jeden restaurační pivovar, které v tomto městě máme v plánu navštívit.

Tou první je pivovarská restaurace minipivovaru Hodonínský Vojáček, nebo také restaurace Sportclub (v Hodoníně je asi populární, aby každá hospoda měla několik názvů :)). Restaurace se nachází hned vedle zimního stadionu, v suterénu je samostatný prostor s herními automaty, nahoře pak vlastní restaurace, rozdělená na část kuřáckou a druhou nekuřáckou,…

Za italským pivem do Říma? Proč ne. Sice jsme primárně vyrazili na dovolenou, okukovat památky, fotit, ochutnávat těstoviny a úžasnou italskou zmrzlinu, ale na pivo jsme si během těch čtyř dnů v Římě čas našli. A rozhodně jsme nelitovali. Itálie je sice známa především svým vínem, ale italští malí pivovarníci se za svá piva rozhodně stydět nemusí. Právě naopak.

Již předem jsme si vytipovali přes RateBeer několik nejlépe hodnocených pivních barů a restaurací v Římě, na místě pak naše volba padla na restauraci a pizzerii Bir&Fud ve známé čtvrti Transtevere. …

Ač se může zdát, že největším výkonem pivníka jsou vytrvalostní běhy mezi hospodami s pivní rozmanitostí, jednou za čas se vydá mučit tělo i jinak. My jsme minulý týden zamířili na sjezdovky střediska Stubai.

Hned po příjezdu se vydáváme prozkoumat to nejzajímavější v okolí – místní restaurační pivovar Dorfbräu. Je to z našeho penzionu hezká desetikilometrová procházka. Při příchodu na místo se bohužel dozvídáme, že vlastní pivo už nějakou dobu nevaří. Hospoda, která dále nese jméno pivovaru, vypadá útulně a nabízí úctyhodných 8 točených piv. …