Už zase nějakou tu chvíli jsme vás neotravovali s dojmy z nových piv. Dnes je to všehochuť, kterou jsme ve volných chvílích stihli ochutnat, ale směska je to vesměs povedená, piva nás překvapila spíše pozitivně. I když i nějaké ty černé ovce se našly.
S novým jednochmelovým pivem přišel sokolovský Permon. …
Máme tu po týdnu opět další novinky z české pivní scény, tentokráte i za hojné účasti průmyslových pivovarů. Jako obvykle je mezi pivy dost ejlů, nechybí ani silné zimní spodně kvašené speciály.
Na výrobu ejlů se vrhl další průmyslový pivovar. Vratislavský Konrad na přelomu roku přišel s pivem Bizon Traditional Ale, označeným jako Black Ale. Je pražené a karamelové, lehce mandarinkové, broskvové a švestkové. …
Opět tu máme pravidelnou Marleyovu páteční chvilku poezie. Dnešní souhrn zajímavých piv posledního týdne je hezky nakuřovaný a též vydatně chmelený.
Nové pivo po nějaké chvíli uvařil pražský pivovar U Tří růží. Je to zase něco ne úplně tradičního, Novozélandský chmelový ležák. Z piva výrazně vystupují chmelové citrusové tóny se střední kořenitostí. Tělo je pěkně sladové a příjemně kvasnicové, hezky čerstvé. Na to, že jde o pivo spodně kvašené…
V posledních týdnech bylo tak přefestivalováno, že jsme ani pořádně nestíhali psát o nových a zajímavých českých pivech. Řadu pivních novinek jsme zmínili v reportech z festivalů, ale většinou šlo jen o malé várky ze zapadlých pivovárků, na které člověk mimo pivovar a daný festival nenarazí. Teď tu máme přehled novinek převážně z Prahy, našlo se ale i něco ze zbytku republiky. S přicházejícím létem převažují lehké vydatně chmelené ejly a též se objevilo několik pšeničných piv. …
Máme tu zase pár novinek… teda vlastně jich je celkem hodně, pivovary nás v uplynulých dnech opravdu nešetřily. A dosti překvapivě hodně z nových piv bylo skutečně výtečných, na to úplně zvyklí nejsme.
V pivovaru Hostivar uvařili první letošní sezónní speciál, jedná se o spodně kvašenou tmavou třináctku. Ve vůni byla trošku zvláštní, ale první napití nám vykouzlilo blažený úsměv na rtech. Pivo je hodně pražené s trochou karamelu a kakaa, znatelný je i chmel…
Dneska tu máme dva nachmelené ejly, tři pražská polotmavá piva a dva ležáky kočovné. Ale nebojte, piva to jsou zajímavá!
Vždy když pivovar Matuška navaří nové pivo, slétnou se do nejbližších ochutnávkových hospod hejna žíznivců. Nedávno to byla skvělá velikonoční pšenice s Citrou a nyní přichází na scénu Apollo Galaxy. Jedná se o lehký ejl určený pro jarní a letní sezónu. Je krásně chmelově aromatický,…
Dneska zůstaneme převážně v Praze, sem tam si trochu postěžujeme… ale hlavně to bude o dobrých pivech, jako obvykle :)
Pořádnou kruťárnu nám připravil Létající pivovar Nomád. Ve spolupráci se zámořským sládkem Darronem Welchem z Pelican Brewery uvařil česko – americkou IPA. Česko v ní reprezentují nové chmely Kazbek a Agnus a Ameriku zase staré dobré klasiky Chinook a Cascade. …
V poslední době jsme měli trochu napilno, zejména v souvislosti s naší pivní návštěvou Bruselu a jeho okolí. Ale i tak se nám podařilo sem a tam nějaké to nové české pivo ochutnat. Nakonec se jich sešlo celkem dost a většinou v nich hraje hlavní roli nálož chmele.
K příležitosti Svatého Martina uvařila řada pivovarů podobně jako na nedávného Svatého Václava nějaké zajímavé pivo. My jsme ochutnali Martinskou 14 z dílny pivovaru Hostivar…
Máme tu slibovaný další díl přehledu pivních novinek. Opravdu se s nimi v poslední době roztrhl pytel, navíc je to jeden zajímavý kousek vedle druhého.
Pivovar Permon připravil hned dvě nové IPA. První z nich je šestnáctka Sherpa IPA, tmavší pivo, hezky nachmelené s citrusy, pomerančovou kůrou, bylinami a tropickým ovocem. Je též hodně sladové a karamelové, připomíná silnější verzi amerického Amber Ale. Vyvážené a skvěle pitelné. Druhá novinka…
Za posledních čtrnáct dní se vyrojilo tolik nových piv, že jsme je sotva stíhali vyhledávat a ochutnávat. V následujících řádcích se s vámi podělíme o ta nejzajímavější a nejlepší z nich. Piva jsou to opravdu různorodá, slabá, výrazně silná, hodně chmelená, nakuřovaná, pražená… nu, vybere si snad každý :)
K příležitosti pálení čarodějnic uvařilo několik pivovarů speciální pivo. Beskydský pivovárek šel do boje opět s IPA (jako sezónní piva zde snad nic jiného nevaří :)), tentokráte zvanou…