Úvod: nejnovější články

Pivní výlet - Pivovarská Bašta Vrchlabí, Tambor, Miletín, Hradec Králové

První květnový prodloužený víkend pokračuje pondělním ránem na ubytovně v Liberci. Dáváme si rychlé kafe, balíme a vyrážíme na autobus směr Turnov, kde přesedáme do autobusu směr Vrchlabí, rozcestí Strážné, což je zastávka, která se nachází hned vedle Pivovarské Bašty Vrchlabí.

Je poledne a restaurace zeje prázdnotou. Pár lidí sedí venku na zahrádce, ale uvnitř jsme sami. Konečně si dáváme po dvou dnech své první skutečné jídlo…

Více » Bludice, 16. května 2012

Pivní výlet - Kocouří kouř, Zittau, Vendelín, Krásná Studánka

První květnový prodloužený víkend jsme zaměřili na toulky po českém severu a severovýchodě. Vše začalo sobotním Kocouřím kouřem, festivalem nakuřovaných piv, který se konal v dalekém severském Varnsdorfu. Naše cesta do Kocoura byla tentokrát poněkud divoká. Vzhledem k tomu, že jsme pivní výlet plánovali až na poslední chvíli, nezajistili jsme si jízdenky na autobus do Liberce, což se nám také vymstilo a poté, kdy nás řidič na Černém mostě z autobusu bez milosti vykopl, museli jsme se rychle přesunout na nádraží Holešovice…

Více » Bludice, 15. května 2012

Květnové posváteční pivní novinky

Dva náročné prodloužené víkendy jsou za námi. První jsme strávili cestou po minipivovarech v severních a východních Čechách, druhý velkým pivním průzkumem Vídeňských restauračních pivovarů. Detailně poreferujeme v následujících článcích, snad v brzké době. Co se mezitím na pivní scéně dělo?

V centru Prahy byl otevřen nový pivovar U tří růží, najdete ho na rohu Jalovcové a Husové. Zatím jsme měli čas zaskočit jen na jedno rychlé při letu kolem. Podnik je hezky zařízený, podle všeho je celý nekuřácký. Na čepu toho času měli 5 piv: světlý, polotmavý a tmavý ležák, vídeňské červené a pšeničné. Ceny jsou spíše turistické…

Více » Marley, 11. května 2012

Pivní sobota v Nuslích

Minulou sobotu jsme si užili příjemný pivní půlden v Nuslích. Začalo to pivním festivalem v divadelní restauraci Na Jezerce, na který jsme dorazili někdy okolo druhé hodiny. Restaurace Na Jezerce je velmi příjemný podnik, ve kterém jsme již párkrát poseděli po shlédnutí zdejších divadelních her. Zahrádka restaurace hledí přímo do pěkného parku, takže má člověk takový fajn piknikový pocit. Restaurace má však jednu zásadní vadu, která nás od nějakých pravidelnějších návštěv zásadně odrazuje. A tou vadou je Staropramen na čepu. Přesto Jezerka přišla s výborným nápadem, uspořádat v prostorách restaurace (především její zahrádky) malý pivní festiválek. …

Více » Bludice, 28. dubna 2012

Deset ejlů v Pivní rozmanitosti

Tak a je tu opět článek o další akci, kterou uspořádala Pivní rozmanitost. Tentokrát to byla degustace na téma ejlů. A tento můj oblíbený český patvar používám záměrně, neboť degustace se týkala především českých představitelů této velmi rozsáhlé skupiny piv. Obecně lze říci, že tuto skupinu piv charakterizuje použití svrchního kvašení... nu, ale aby to nebylo tak jednoduché, vše má své výjimky, které potvrzují pravidlo. A tak jsou jako Ale označována i piva, která jsou kvašena nejprve svrchně a poté dokvašována za studena spodním kvašením, případně kvašena kombinací ejlových (svrchních) a ležákových…

Více » Bludice, 27. dubna 2012

TOP 11° aneb slepá degustační soutěž jedenáctek pro veřejnost

Obávám se, že začnu být v podezření, že jsem podplacená Pivní rozmanitostí, nicméně tento článek se opět bude týkat akce, kterou připravila právě tato pivotéka. Jedná se o dlouho slibovanou celoroční anonymní degustační soutěž českých jedenáctek, jejichž seznam můžete najít na stránkách Světa piva.

První kolo degustace se konalo minulé úterý v Pivovarském domě. Ale musím se přiznat, že my jsme byli na tuto akci přivábeni spíše slibovaným naražením novinek od létajících Nomádů. …

Více » Bludice, 25. dubna 2012

Výsledky ankety na téma Pilsner Urquell a nová anketa

Přinášíme výsledky druhé ankety na těchto stránkách. Tentokrát jsme se vás ptali na to, zda pijete Pilsner Urquell a pokud ano kde a kdy.

Výsledky se nám lehce naklonily v neprospěch tohoto moku. Zatímco 16 hlasujících (13%) si nedá Plzeň ani za těch nejkrutějších žíznivých podmínek a místo tohoto piva raději sáhne po limonádě, 13 hlasující (11%) Plzeň naopak před ostatními pivy upřednostňuje. Sedm hlasujících (6%) si ji dokonce dává kdekoliv, kdykoliv, lahvovou i plechovkovou. …

Více » Bludice, 23. dubna 2012

Zima a jaro s bocky

Zima je už za námi a po ní se pomalu chýlí ke konci i hlavní sezóna silných bocků. Nám se zdárně podařilo zlikvidovat veškeré zásoby, jelikož bocky je vhodné pít co nejčerstvější. Celkem jsme ochutnali něco kolem 50 druhů bocků a já na následujících řádkách představím ty nejzajímavější. Řada z nich je stále k dostání v pivotékách, takže si můžete hezky zpříjemnit deštivý jarní večer :)