Pivníci.cz - blog o pivu u nás i ve světě

Vítejte na Pivnících. Najdete zde naše názory na piva domácí i světová, informace o pivech, průvodce po pivních krajích, rady a tipy... nu, prostě cokoliv, co s pivem souvisí.

Nejnovější články a fotogalerie:

Albrecht Märzen, Blahovar US IPA, Lucky Bastard Nuggetzilla a další novinky

Máme tu další sérii pivních novinek, tentokráte netradičně v pondělí. Vévodí ejly, jak jinak, čest ležáků zachraňuje Märzen ze Zámeckého pivovaru ve Frýdlantu.

A začneme právně tím ležákem. Albrecht Märzen je velikonoční čtrnáctka, výrazně sladová s tóny toustů, lehce chlebové kůrky a karamelu. Zároveň je ale pěkně chmelená, bylinná a peprná. Vyvážené a velmi dobře pitelné pivo. Ve Frýdlantu umí.

Brněnský Lucky Bastard se sympaticky pouští do vaření piv…

Marley, 30. března 2015, 10:33

Aktuálně v Praze na čepu

Dnes tu máme pár slov o našem přehledu aktuálně v Praze čepovaných piv. Pro ty, kteří ho neznají, je to stránka s pravidelně aktualizovaným seznamem piv v našich oblíbených hospodách.

Před pár lety jsme tu měli v databázi šest hospod, časem ale uhynula Merenda a o něco později přestala restaurace Nota Bene aktualizovat seznam čepovaných piv, takže jsme ji též vyškrtli. V posledních dnech jsme ale zapracovali a rozšířili seznam na celých deset sledovaných hospod. …

Marley, 24. března 2015, 10:09

Albrecht Eusebius, U Tří růží Dark Rose, osmička Cvikov Sklář a další nová piva

Týden se s týdnem sešel a my tu pro vás máme další přehled pivních novinek. Dnes to bude zejména o ejlech, ale máme tu i pár vydařených ležáků, které stojí za to ochutnat.

Zámecký pivovar Frýdlant přišel s upravenou verzí své APA, nazvanou Albrecht Eusebius. Je výrazně citrusový – s tóny citrónové kůry, limetek, grepů a citrónové trávy, lehce bylinný a obilně sladový. …

Marley, 20. března 2015, 10:59

U Bulovky Exotic IPA, Falkon Brown Porter, Třebonice Altmann, uzavření Chýně a jiné pivní novinky

Tak tu máme další pivní novinky. Dnes sice žádné přímo úžasné pivo nezmíníme, ale máme tu několik zajímavých a u nás netradičních. A jako bonus tu máme jednu pivovarskou ostudu.

A začneme právě tou ostudou. Státní zemědělská a potravinářská inspekce má od ledna letošního roku rozšířené pravomoci, kontroluje i provozovny veřejného stravování a výsledky zveřejňuje na webu. Inspekce se do toho pustila opravdu s vervou…

Marley, 13. března 2015, 10:40

Česká nealkoholická piva

Nejen dobrým pivem živ je člověk. V posledních týdnech jsme si řekli, že by mohlo být zajímavé zkusit něco jiného, než jen bezbřehé chlastání Mikkellerů, Brewfistů či Haandbryggerietů. Že je třeba trochu myslet i na budoucnost, kdy nám třeba doktoři zakáží alkohol konzumovat :) Takže jsme se zkusili prochutnat většinou českých nealkoholických piv. O poznatky z tohoto strastiplného bádání se podělíme v následujících řádcích.

Nebudeme vás vodit za nos. Většina nealko piv je opravdu hnusných…

Marley, 11. března 2015, 10:48

Radniční Equinox a Winter Bock, IPA od Faltuse i Pivovarského domu a další nová piva

Máme tu další přehled nových piv. Za poslední týden se toho v Praze tolik nevyrojilo, takže to nebude takový dlouhý román, jako tomu v poslední době bývá. Pár zajímavých a chutných kousků se našlo, ale nevyhnulo se nám ani několik zklamání.

Na sklonku zimy uvařil Radniční pivovar Jihlava pivo Winter Bock. Má 8% alkoholu, dle informací pivovaru by mělo jít o něco mezi Bockem a Doppelbockem (vzhledem k tomu, že takhle silný ne-doppelbock jsme ještě nepotkali, kloníme se spíše k druhé možnosti). …

Marley, 6. března 2015, 10:54

Liberecký IPA festiválek no.2 (galerie)

Počet fotek: 23
Foceno: 31. ledna - 1. února 2015

Před měsícem proběhl v libereckém pivním baru Azyl festival zaměřený pouze na India Pale Ale. Tady máme zatím pár fotek z této akce, s reportem přijdeme snad brzy. …

2. března 2015, 10:01

Klínec-Katz Black IPA, ESB od Clocka i Falkona, Joe's Garage Barley Whisky Wine a jiné pivní novinky

Tak tu máme po týdnu další výběr pivních novinek. Čím dál populárnější se stávají jednochmelová piva, neboli Single Hop, ve kterých jde o zdůraznění chmelového projevu dané odrůdy. V posledních týdnech se takovýchto piv objevila celá řada, dnes tu máme najednou tři zástupce. A objevují se i další, u nás méně obvyklá piva, třebas dva Extra Special Bittery a jedno silné pivo, které dozrávalo v sudu po whisky.

A začneme právě pivem, které zrálo ve whisky sudu. …

Marley, 27. února 2015, 10:43

Únětický Bock, Clock Rye IPA, Krušovice Kazbek, Zhůřák Topaz a další nová piva

V posledních dnech je na našem blogu trošku ticho – Bludice se nám rozstonala, takže toho ochutnávání nových piv tolik není. Ale i tak se nějaké ty zajímavosti našly, výborná piva nevyjímaje, takže se o ně v následujících řádcích podělíme.

Malé překvapení si pro nás přichystal Heineken, konkrétně jeho pivovar Krušovice. Uvařil světlý ležák Kazbek, chmelený stejnojmennou odrůdou chmele. …

Marley, 20. února 2015, 11:07

Matuška Winter Ale, Zemský stout, Kounický Nelson Sauvin, Radniční Centennial a jiné pivní novinky

Tak tu opět máme další nadílku z naší pravidelné rubriky pivních novinek. Za poslední týden se objevilo mnoho příjemných překvapení, sem tam ale i nějaké to zklamání.

Pivovar Matuška přichystal další nové pivo, šestnáctku Winter Ale. Má výrazné aroma tropického ovoce s dominujícím mangem, ananasem a liči, najde se i nějaký ten citrus a borová pryskyřice. V chuti je i sladové, lehce karamelové a též nasládlé, jak je u Matuškových ejlů zvykem. Čisté, vyvážené, skvěle pitelné. …

Marley, 6. února 2015, 10:40

Kalendář akcí:

březen 2015

  • 30.
  • 31.

duben 2015

  • 1.
  • 2.
  • 3.
  • 4.
  • 5.
  • 6.
  • 7.
  • 8.
  • 9.
  • 10.
  • 11.
  • 12.
  • 13.
  • 14.
  • 15.
  • 16.
  • 17.
  • 18.
  • 19.
  • 20.
  • 21.
  • 22.
  • 23.
  • 24.
  • 25.
  • 26.
  • 27.
  • 28.
  • 29.
  • 30.

květen 2015

Anketa:

Poslední komentáře: