Pivníci.cz - blog o pivu u nás i ve světě

Vítejte na Pivnících. Najdete zde naše názory na piva domácí i světová, informace o pivech, průvodce po pivních krajích, rady a tipy... nu, prostě cokoliv, co s pivem souvisí.

Nejnovější články:

Dojmy z nového pražského pivovaru Šedivák

Pivovary v Česku rostou rychleji než houby po dešti, jen za dvacet dní od zveřejnění naší mapy pivovarů se nám na ní objevilo několik nových špendlíků. Jeden nový pivovar přibyl nedávno i v Praze a nám to nedalo a zajeli jsme se mu mrknout na zoubek. V následujících pár řádcích se podělíme o naše zjištění.

Pivovar se jmenuje Šedivák, leží až v poměrně vzdálených Bohnicích…

Marley, 30. července 2014, 10:00

Šest svrchně kvašených piv z Lucemburska

Pražská pivotéka Base Camp před pár měsíci přivezla poměrně velký sortiment piv z Lucemburska, prakticky většinu tamního trhu. Jelikož se jedná o klasické pivovary, nikoliv nějaké moderní craft pivovárky, vynechali jsme raději všechny ležáky - pít takováto piva je většinou za trest a tato konkrétně mají i na pivních serverech ubohá hodnocení. Zajímavěji vypadala piva svrchně kvašená - několik různých pivních stylů od několika pivovarů…

Marley, 25. července 2014, 9:53

Mapa pivovarů České republiky

Je tomu deset dní, co jsme spustili novou verzi Pivníků. Ale neusnuli jsme na vavřínech a trochu jsme se do změn zabrali a podařilo se nám nyní přijít s první větší novinkou - mapou českých pivovarů.

Map českých pivovarů naleznete na Internetu snad desítky. Některé jsou pěkné a neaktuální, jiné prostě jen škaredé a nedoladěné, další jsou sice přehledné, ale hůře použitelné. Většina z nich má některé pivovary…

Marley, 10. července 2014, 10:17

Pivní průzkum Olomouce

Pokračujeme v našem pivním putování po Vyškově, Prostějově a Olomouci. Tentokrát se v článku podíváme na zoubek olomouckým pivním podnikům.

V Olomouci jsme nebyli poprvé, pivní průzkum jsme zde provedli již před dvěma roky, takže jsme byli zvědaví, co se zde od té doby změnilo. Asi nejdůležitější změnou je to, že zde přibyly další dva pivovary. Tím prvním je Svatokopecký pivovar…

Bludice, 7. července 2014, 10:24

Matuška Bad Flash, Albert Ale, Albrecht Pale Ale a další novinky

Zase jsme tu chvíli neměli pivní novinky, ale nebojte, naše pravidelná nálož topinek, citrusové kůry, chlebové kůrky, karamelek a máslíčka je opět tady :) Tentokráte je toho hodně, též i díky tomu, že zmíníme pár nových piv, které jsme potkali při naší návštěvě v Brně.

Pražské hospody Zlý časy a Kulový blesk přišly s dalšími dvěma pro ně vařenými pivy. Celkově to za půl roku dělá už deset "Bad Flash" kousků. Nyní se do vaření piva na zakázku zapojil i sám velký Matuška

Marley, 3. července 2014, 10:14

Pivníci v novém

Možná jste se nyní někteří při návštěvě Pivníků docela vyděsili. Co to sakra je? Proč je to všechno přeházený a vypadá to úplně jinak? Zkusíme to trochu objasnit.

Pivníci začínali jako úplně hloupý seznam piv, Bludice mohla jen vyplnit do jednoho políčka název, do druhého dojmy z piva a do třetího jednu známku. Hotovo, víc to neumělo. Web se ale začal postupně zvětšovat, rozšiřovat i komplikovat a jednoho dne…

Marley, 30. června 2014, 9:18

Třikrát Bière de Champagne, pivní šampaňská - DeuS, Malheur a Infinium

Během posledních pár měsíců se nám doma sešla tři podobná piva, takzvaná pivní šampaňská. Jednu láhev jsme bouchli na Silvestra, druhou na Velikonoce a třetí k příležitosti 190 let od narození Bedřicha Smetany... no dobrá, ten den jsme jen zrovna na to pivo měli náladu :) V následujících řádcích se podělíme o naše dojmy z těchto zajímavých piv.

Prvním pivem je Infinium, které vzniklo ve spolupráci bavorského…

Marley, 27. června 2014, 9:50

Festival pivních chutí a soutež domovarníků ve Žďáru nad Sázavou

Minulou sobotu se ve Žďáru nad Sázavou konal třetí ročník malého pivního festiválku a letos poprvé i v rámci něj soutěž domácích vařičů piva. Pivo sice nevaříme, ale byli jsme na soutěž pozváni jako degustátoři, takže jsme si řekli, že spojíme příjemné s užitečným, projedeme se trochu vlakem a zajdeme se mrknout na festival i výtvory domovarníků.

Vše probíhalo v centru na Havlíčkově náměstí, kolem podniku Café Bar…

Marley, 25. června 2014, 10:10

Matuška Summer Ale, U Tří růží Wood Stout, Bad Flash Lemongrass a další nová piva

V posledních týdnech bylo tak přefestivalováno, že jsme ani pořádně nestíhali psát o nových a zajímavých českých pivech. Řadu pivních novinek jsme zmínili v reportech z festivalů, ale většinou šlo jen o malé várky ze zapadlých pivovárků, na které člověk mimo pivovar a daný festival nenarazí. Teď tu máme přehled novinek převážně z Prahy, našlo se ale i něco ze zbytku republiky. S přicházejícím létem převažují lehké vydatně chmelené ejly a též se objevilo několik pšeničných piv. …

Marley, 20. června 2014, 10:07

Festival minipivovarů na Pražském hradě potřetí

Předpokládám, že asi všichni naši čtenáři ví, že se tento víkend konala jedna z nejzajímavějších českých pivních akcí - Festival minipivovarů na Pražském hradě. Však jsme o něm psali již v minulém článku. My jsme na festival opět, stejně jako předminulý i minulý rok, vyrazili v sobotu. Žel patříme k té hrstce lidí, která v pátek musí vytvářet hodnoty a odejít z práce před druhou hodinou zdálo se nám vůči zaměstnavatelům poněkud nekorektní :)

Letos se bohužel ukázalo, že jsme udělali chybu. Účast na festivalu byla dle všeho rekordní a davy pátečních návštěvníků vypily příliš mnoho dobrého piva. …

Bludice, 17. června 2014, 10:25

Kalendář akcí:

červenec 2014

  • 28.
  • 29.
  • 30.
  • 31.

srpen 2014

  • 1.
  • 2.
  • 3.
  • 4.
  • 5.
  • 6.
  • 7.
  • 8.
  • 9.
  • 10.
  • 18.
  • 19.
  • 20.
  • 21.
  • 22.
  • 23.
  • 24.
  • 25.
  • 26.
  • 27.
  • 28.
  • 29.
  • 30.
  • 31.

Anketa:

Poslední komentáře: