Pivníci.cz - blog o pivu u nás i ve světě

Vítejte na Pivnících. Najdete zde naše názory na piva domácí i světová, informace o pivech, průvodce po pivních krajích, rady a tipy... nu, prostě cokoliv, co s pivem souvisí.

Nejnovější články a fotogalerie:

Černokostelecké Vysmolení počtvrté - nové minipivovary a výborná piva od Šnajdra

Minulou sobotu jsme opět navštívili Vysmolení v Kostelci nad Černými lesy, mladší sestru tradičnějšího Černokosteleckého Vykulení. Naše dojmy jsou podobné jako minulý rok, takže se tady nebudeme moc rozepisovat o detailech akce, ale zaměříme se jako obvykle hlavně na piva.

Vyrazili jsme dopoledne, na autobus směr Kostelec jsme přestoupili v Uhříněvsi. Měl zpoždění dvacet minut, v Kostelci dokonce třicet. Ale byli jsme rádi, že jsme se vůbec vešli…

Marley, 27. května 2015, 10:20

Výlet po pivovarech jižní Moravy, část 2. - Hodonín a Břeclav

V Hodoníně blízko nádraží se nacházejí obě hospody a jeden restaurační pivovar, které v tomto městě máme v plánu navštívit.

Tou první je pivovarská restaurace minipivovaru Hodonínský Vojáček, nebo také restaurace Sportclub (v Hodoníně je asi populární, aby každá hospoda měla několik názvů :)). Restaurace se nachází hned vedle zimního stadionu, v suterénu je samostatný prostor s herními automaty, nahoře pak vlastní restaurace, rozdělená na část kuřáckou a druhou nekuřáckou,…

Bludice, 26. května 2015, 9:51

Černokostelecké Vysmolení 2015 (galerie)

Počet fotek: 48
Foceno: 23. května 2015

V sobotu proběhl další ročník Vysmolení. Černokostelecké akce máme moc rádi, takže jsme ani tentokráte nemohli chybět. Zatím se můžete kochat fotografiemi, celý report zveřejníme brzy. …

25. května 2015, 9:30

Antoš Rauch Ale, Falkon Falkeineken, Wywar Gejza a další pivní novinky

Uplynul týden a my tu pro vás opět máme další přehled nových piv. Zabojovaly i průmyslové pivovary, po minulých Krušovicích se teď o slovo přihlásil Plzeňský Prazdroj. Ale samozřejmě to nejlepší opět pochází z minipivovarů... a jak je zvykem, tak bohužel i to nejhorší.

Pivovar Antoš uvařil dvanáctku Rauch Ale. Je hodně citrusová, jemně uzená, s tóny bylin a tropického ovoce. Slušně hořká, lehce karamelová i oříšková. …

Marley, 22. května 2015, 10:45

Bavorsko na kole podruhé, 8. den - Stiebarlimbach, Hallerndorf, Buttenheim, Gunzedorf

V sobotu ráno nás probouzí nezvyklá zima. Nejdříve se lekneme, že se počasí zkazilo, ale obloha je stále modrá a slunce svítí, to jenom pod střechou nad Schmausenkellerem je chladno. Sestra paní domácí doráží do Kelleru okolo osmé hodiny a utírá stoly, aby je sobotní návštěvníci měli čisté. Keller otvírá ve dvanáct. Mezitím, když vidí, že už jsme vzhůru, nám stihne uvařit a přinést kávu jako pozornost podniku. Úžasné. …

Bludice, 21. května 2015, 9:33

Pivo až do domu

Před časem nás kontaktovali lidé stojící za začínajícím projektem Pivní zásilka s dotazem na možnost nějaké spolupráce. Jelikož žádnou reklamu ani PR články na našem webu mít nechceme, tak jsme v tomto pomoci nemohli. Nicméně projekt nám přišel sympatický, domluvili jsme se na zaslání jedné zásilky zdarma, o které pak my napíšeme naše dojmy, ať už budou jakékoliv.

Jak to vlastně funguje? V zahraničí je model podobných pivních balíků běžný, nejde o nic nového – platíte nějakou pevnou sumu a na oplátku dostáváte piva dle výběru daného prodejce…

Marley, 20. května 2015, 10:22

Bavorsko na kole podruhé, 8. den (galerie)

Počet fotek: 65
Foceno: 19. července 2014

Den osmý, ještě žijeme. Dnes nás čeká pořádná nálož, nějakých třináct pivovarů. Trasa vede přes Röbersdorf, Herrnsdorf, Sambach, Zentbechhofen, Greuth, Stiebarlimbach, Hallerndorf, Schlammersdorf (poslední tři jmenované jsme navštívili vloni), Buttenheim a Gunzendorf. …

19. května 2015, 9:48

Výlet po pivovarech jižní Moravy, část 1. - Kroměříž a Zlín

Na začátku listopadu loňského roku jsme opět vyrazili navštívit Brno. A když už jsme se v tomto kraji vyskytli, rozhodli jsme se prozkoumat některé moravské pivovary. Tentokrát jsme zamířili do Kroměříže, Zlína, Hodonína a Břeclavi.

Z Brna jsme vyrazili brzy ráno spěšným vlakem, který nás odvezl až do Kroměříže. …

Bludice, 18. května 2015, 9:27

Radniční Jihlava Vital, Kocour Abbey a jiná nová piva

Opět tu máme další soupis pivních novinek. Podařilo se nám třeba ochutnat první pivo z vychvalovaného Chomouta či po dlouhé době potkat nového Kocoura. Jako obvykle mezi novinkami vedou ejly.

Začneme třeba varnsdorfským Kocourem. Uvařil pivo Abbey, mělo by se jednat o belgický Dubbel, kvašený zřejmě kvasnicemi z Westmalle (na lahvi je uvedeno typu „Westermalle“). Rozdíl od belgických originálů je znát hned po nalití – pivo je i přes dlouhé stání v lednici dosti zakalené, navíc skoro bez pěny. Má nízký říz, je „žvýkačkové“, banánové a vanilkové, s tóny pečených jablek, toustů, karamelek a perníků. …

Marley, 15. května 2015, 10:42

Bavorsko na kole podruhé, 7. den - Mühlendorf, Bischberg, Bamberg, Stegaurach, Untergreuth, Reundorf

Ráno se budíme do dalšího prosluněného dne. Až moc prosluněného. Slunce nás začíná ve stanu grilovat hned po probuzení. Ale pořád lepší, než kdyby pršelo a Kellery byly zavřené.

Vyrážíme dolů z kopce do Priesendorfu. Zde se nachází restaurace pivovaru Schrüfer. Otevírá již od deseti hodin dopoledne, ale zahrádka je zatím zavřená. Musíme jít dovnitř. …

Bludice, 13. května 2015, 9:13

Anketa:

Poslední komentáře: