Libertas Barley Wine Rhum Agricole Barrel Aged Pineapple & Ginger

8 / 10
výborné pivo
Obsah alkoholu: 13,5 %
Stupňovitost: 27,5° Plato
Hořkost: 40 IBU (EBU)
Barva: 30 EBC
Další přísady: ananas, zázvor
Složení podrobně: humnový plzeňský slad, světlý mnichovský od sladovny Swaen
Využitelná energie (odhad):
4420 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo 22 měsíců v dubovém sudu po rumu z Martiniku
Další fotky:
Marley, 27. března 2024, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Mahagonová barva s rubínovým nádechem, čiré. Pěkná světlá pěna, celkem drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně sladová, s tóny rumu a sherry, lehce kořeněná (anýz, skořice), alkoholová, kandovaného ovoce (ananas, třešně), trochu medová, dřevitá a zázvorová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, hřejivá s tóny rumu, lehce medová, trochu kořeněná. Střední až nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je lehká až střední, doznívání dlouhé, sladové, s tóny rumu, lehce medové, kořeněné (anýz, vanilka), kandovaného ovoce (třešně, ananas, broskve), alkoholové, trochu zázvorové a karamelové.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavé, výborně se popíjející extra silné pivo.
Bludice, 27. března 2024, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva mahagonová, čiré. Průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, s tóny lesního medu, lehce melasová, s tóny rumu, portského vína, sušených fíků, rozinek, s lehký nádechem zázvoru a lehce alkoholu.
Chuť (4 - výborné):
Nižší velmi jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti sladové, medové, lehce melasové, s tóny rumu, portského vína, rozinek, kandovaného ananasu a lehkým nádechem zázvoru. Hořkost je střední. Doznívání je poměrně dlouhé, melasové, s tóny rumu, portského vína, rozinek, lehce zázvoru a lehkou alkoholovou linkou. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutné silné barley wine, trochu alkoholovější, ale popíjí se výborně.

Minimální trvanlivost: 31. prosince 2026
Cena 170 Kč za 330 ml, Galerie Piva (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…