Lajka Hibernata / Métaphore Saturn 2021

8,3 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Doppelbock (Bock)
Bière de Garde Brune (Bière de Garde)
Pivní podstyl:
Doppelbock Dunkel
Skupina piv:
Bio pivo
sherry aged (oak barrel-aged)
Spolupráce pivovarů:
Lajka (Praha, Česká republika)
Métaphore (Praha, Česká republika)
Vařeno v:
Lajka (Praha, Česká republika)
Obsah alkoholu: 8 %
Chmel: chmel
Slad: ječný
Kvasinky: spodního kvašení
Teplota servírování: 10 - 14 °C
Využitelná energie (hrubý odhad):
2800 kJ na 1 litr piva
RateBeer
pivovarlajka.cz/
Další fotky:
Marley, 27. března 2024, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Temně měděná až mahagonová barva s rubínovým nádechem, čiré. Pěkná světle okrový pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně sladová, s tóny sherry, kandovaného ovoce (třešně, ananas), lehce kořeněná, trochu vanilková, nádech alkoholu.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť sladová, s tóny sherry, ovocná, trochu karamelová a kořeněná. Střední až nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je lehká až střední s lehkou nakyslostí, doznívání dlouhé, sladové, s tóny sherry, lehce medové, karamelové, trochu kořeněné, vanilkové, naznak hřejivosti.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Velmi dobře se popíjející silák.
Bludice, 27. března 2024, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě mahagonová, velmi lehce zakalené. Poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladší, sladová, s tóny sherry, portského vína, rozinek, melasy a lesního medu.
Chuť (4 - výborné):
Nižší jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti sladové, melasové, s lehkou nakyslostí, tóny sherry, rozinek, ostružin, s lehkou dřevitostí. Hořkost je střední. Doznívání je poměrně dlouhé, melasové, s jemnou nakyslostí, tóny sherry, červeného vína, rozinek, ostružin, nádechem čokolády a vinného octa, s lehkou alkoholovou linkou na závěr.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutné a zajímavé pivo, výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 31. března 2024
Cena 296 Kč za 0,75 l, Base Camp Muchova (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »