Ohlédnutí za pivním rokem 2015

Marley

15. ledna 2016 v 13:32

Další pivní rok rok je úspěšně za námi. V následujících řádcích se tu podělíme o naše „nej“ zážitky, zajímavá piva, festivaly i podniky a přidáme i nějakou tu poutavou statistiku. Nedá se říci, že by průměrná kvalita českých piv v roce 2015 nějak závratně vzrostla, ale vzhledem k přibývajícímu počtu vařených piv je těch výborných kousků v absolutních číslech samozřejmě více a více. V loňském roce jsme vypili celkem 1729 nových piv (řada z nich ze zahraničních výletů ještě čeká ve frontě na zveřejnění), což o něco více než stovku převyšuje počet z roku předchozího. To číslo zní docela hrozivě, ale naštěstí jsme to pili ve dvou a často ve třetinkových velikostech, takže naše játra ještě žijí. 

Nejzajímavější nová česká piva

Vybrat ta nejlepší piva roku 2015 není vůbec snadné. Výborných piv bylo mnoho a rozdíly v kvalitě mezi nimi minimální, takže zmíníme ta, která nás nejvíce zaujala, bez jakéhokoliv pořadí.

BeerLab Say Wow!

Parádní dvojitá IPA z létajícího pivovar BeerLab, přidruženého k podnikům beergeekBeergeek Bar. Prostě ultimátní líbivka, hořká ovocná bomba. Za zmínku stojí i další neméně povedená piva tohoto pivovaru – Midnight Porter anglického střihu či americká IPA Episode IV: Dry Hope.

Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale

Pivo z populárního pivovaru Clock, připravené ve spolupráci s Opráski sčeskí historje. Výrazně karamelové a ovocné pivo s tóny jahod, třešní i pomerančů. Hořkosladká nádhera. Clock se vůbec v uplynulém roce pořádně rozparádil – z dalších výborných piv nám podobně hodně chutnaly novinky Exorcist Foreign Extra Stout, No Idols! Rye IPA či 1160 APA s experimentálním anglickým chmelem.

Matuška Wet Hop

Co by to bylo za žebříček, kdyby v něm chyběl Matuška? Z jeho novinek nám nejvíce zachutnal Wet Hop, světlá třináctka vařená s čerstvě sklizeným žateckým chmelem. Krásně aromatický ležák, nádherně pitelný. Chutnaly nám i další svě speciální várky Matuškových piv – Raptor s bonusovým chmelem CitraOP 2nd Anniversary Ale, svěží ejl vařený pro brněnskou Ochutnávkovou pivnici.

Antoš Choo-Choo IPA

Tohle pivo se vynořilo nenápadně bez jakéhokoliv komentáře od pivovaru, zřejmě jde o potomka dřívější podobně výborné Cosa Nostry. Nádherně nachmelená a zajímavá černá IPA, která se i jako osmnáctka pije úplně sama.

Zhůřák Man Boob Enhancer Brutal IPA

Vybrat to nejlepší pivo od Zhůřáka není vůbec snadné, protože parádních kousků se objeví vždy několik. Tahle sladová, karamelová i ovocná hořká dobrota nám zpříjemnila odpoledne na Slunci ve skle. Velmi nám chutnala i silnější verze Černá vdovy – Extra Sassy či Heavy Metal RIPA vařená pro Bad Flash.

Další výborná piva

Ostatní podobně povedená piva musíme zmínit stručněji, jinak tu budeme do zítřka. Počátek roku nám zpříjemnil výrazný Zimní stout ze Zemského akciového pivovaru. V únoru nás bavila čistá a svěží černá IPA Bruno z létajícího pivovaru Klínec-Katz. Klášterní pivovar Strahov v květnu vypustil krásně vyvážený Maibock. Během prosince naše chuťové buňky vyzkoušel extrémně hořký a přesto výborně pitelný Chernobyl od Chotovin pro Dno pytle. A úplný závěr roku patřil Všeradovi a jeho moc hezky vyladěnému tmavému speciálu Black Jane.

Nejzajímavější nové české pivovary

Přestože v uplynulém roce vzniklo kolem padesáti nových pivovarů, tak nás na rozdíl od roku 2014, kdy jich vznikl podobný počet, tolik nezaujaly. Buď jejich piva byla vyloženě divná a nepovedená nebo to bylo jak na houpačce – někdy fajn, jindy to za moc nestálo. Od některých jsme zase ochutnali třeba jen jedno pivo a i když bylo dobré, hodnotit dle toho celý pivovar nemá smysl. Nejvíce nás bavil asi plzeňský Raven, který vystřídal v místě dříve působící kvalitou nevyrovnaný Blahovar. Měli jsme od Ravena řadu povedených piv a ani jedno špatné, což je na nový pivovar velmi slušná vizitka. Do roku 2015 se dají zahrnout i dva létající pivovary, které vznikly na konci roku 2014 a zazářily letos – BeerLabKlínec-Katz.

Nové hospody

Podobně jako s přibývajícími pivovary je to i s pivně zajímavými podniky, rostou jako houby po dešti. K srdci nám nejvíce přirostl Poctivej výčep v Kobylisech. Sice to máme trochu z ruky, ale výborná piva na pěti kohoutech, chutné jídlo a milá obsluha nás sem stejně vždy přes půl Prahy přitáhnou. Fajn je i hospůdka Ilegal Beer otevřená od silvestra 2014, nadějně vypadá třeba nedávno otevřený Bad Flash Bar.

Nejlepší festivaly

I pivních festivalů je čím dál více, ale u nás to opět vyhrály ty stejné jako v minulých letech. Dominuje svatá trojice, respektive čtveřice – pražský Festival minipivovarů na Hradě, plzeňské Slunce ve skle a černokostelecká dvojčata – květnové Vysmolení a zářijové Vykulení. Tyto akce vám můžeme i letos bez obav doporučit – každá je sice svým charakterem jiná, ale vždy výborná. Letos jsme si užili dobře i druhý ročník Libereckého IPA festiválku a „jednopivovarský“  Matuška Mozaika Fest.

Něco čísel

V závěru přidáme pár čísel z našich stránek. K zmíněným 1729 novým pivům se nám povedlo sepsat rovných devadesát článků, plus jsme k tomu ještě zveřejnili dvacet tři alb ve fotogalerii. Co se návštěv stránek týká, tak jsme se dostali na 440 tisíc, což je téměř dvojnásobek toho, co v minulém roce. Děkujeme, že nás čtete, dává nám to hřejivý pocit, že naše bezbřehé chlastání má nějaký smysl :)

Nejnavštěvovanější stránky

Kam nám sem lidé nejvíce lezli? První byla úvodní stránka, další v pořadí jsou:

Hledání piv

Mapa českých pivovarů

Nově zveřejněná piva

Aktuálně v Praze na čepu

Piva vařená pro Lidl … :-D

Nejlepší česká piva

Nejčtenější články

Mezi nejčtenějšími články převládaly samozřejmě články nové, i když mezi deset nejlepších se probojovaly i loňské první dojmy z Beergeek Baru.

1. Jak nás „doběhl“ Gambrinus – takový ohlas jsme ani nečekali, článek o plzeňském „podvodu“ měl přes deset tisíc návštěv

2. Ohlédnutí za pivním rokem 2014 – vida, tak přeci jen naše shrnutí někdo čte :)

3. Nový nepivovar Pivovar Národní – trochu mnoho povyku pro nic, pivovar sice už vaří své pivo, ale avizované speciály se zatím nekonají

4. Česká nealkoholická piva – očividně nejen alkoholem živ je člověk

5. Další pražský bar s mnoha pivy na čepu – 20 PIP Craft Beer Pub – počet píp zjevně táhne

6. Aktuálně v Praze na čepu – komentář k naší on-line aplikaci sledující piva na čepu ve vybraných hospodách

7. Nový Beergeek Bar – zmíněný předloňský článek o otevření tohoto výborného podniku

8. Konrad Bizon, Albrecht 17 IPA, Vinohradský Jantar, Pivovarský dům Winter Ale a další novinky

9. Clock Exorcist Stout, Falkon Amarillo, Permon Red Ale, BeerLab Hop Stop a další nová piva

10. Festival minipivovarů na Pražském hradě počtvrté – takže se jedná zřejmě nejoblíbenější festival našich čtenářů

Nejprohlíženější piva

Svá oblíbená piva jsme už vyjmenovali, ale jaká byla nejpopulárnější mezi našimi čtenáři?

1. Argus 12° Maestic – z minulé druhé příčky se pivo vyšvihlo na vrchol. Co to znamená? Nevíme.

2. Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale – Opráski táhnou, spojení s výborným pivem je prostě jasná výhra.

3. Matuška Apollo Galaxy – obhájené třetí místo. Ani se nedivíme, i pro nás je to jedno z nejoblíbenějších piv.

4. Bernard Bohemian Ale – alkoholové a koriandrové kladivo v akci, opět stejné umístění jako v roce 2014.

5. Vysoký Chlumec Flying Cloud IPA – ničím vybočující oukej pivo, zřejmě má na umístění lví podíl fakt, že se letos dostalo i do supermarketů.

Je příjemné, že po minulém druhém místě z žebříčku vypadl nepříliš povedený Kingswood od Prazdroje. Proti němu je Argus zlatý.

 

A to je z našeho ohlédnutí vše. Co nejvíce zaujalo v roce 2015 vás? Nebojte se tu podělit o vaše zážitky, zajímá nás to :)

 

Léta s Pivníky

Celkem 5 článků

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii