Zhůřák Černá vdova - Extra Sassy

8,5 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
English Porter (Porter)
Skupina piv:
nakuřované pivo
Autor receptu: Baerwaldt Chris
Obsah alkoholu: 6,8 %
Stupňovitost: 16° Plato
Další přísady: pražené žito
Využitelná energie (odhad):
2510 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
silnější verze Černé vdovy
Marley, 30. července 2015, točené, Kulový blesk (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Ebenová barva, čiré, pěkná tmavě béžová pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně čokoládová, pražená, lehce kouřová, kapku spálená a lékořicová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť čokoládová, pražená, nasládlá. Střední až nižší říz, lehce plnější tělo. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, pražené, hořké čokolády, lehce kouřové až uzené, trochu oříškové, lékořicové, rozinkové a ostružinové.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Velmi příjemný a chutný nakuřovaný porter, nebezpečně pitelný.
Bludice, 30. července 2015, točené, Kulový blesk (Praha, Česká republika):
Vzhled (4,5 - úchvatné):
Barva černá. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy. Kroužkuje.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně pražená, kávová, kouřová, nádech sušených švestek.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti hořká čokoláda, káva, pražená, lehce uzená. Hořkost je střední. Doznívání je uzené, s tóny kávy a hořké čokolády, nádechem sušených švestek. Jemná krémová struktura.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Parádní uzený stout. Skvěle se popíjí.

Cena 44 Kč za 0,3 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Ohlédnutí za pivním rokem 2015
Marley | 15. ledna 2016
… nám chutnala i silnější verze Černá vdovy – Extra Sassy či Heavy Metal RIPA vařená pro Bad Flash. Další výborná piva …
Dno Pytle Colombus, Pivečka Cascade IPA, Zhůřák silná Černá vdova a další pivní novinky
Marley | 13. srpna 2015
… zřejmě pro odlišení doplněnou o přízvisko Extra Sassy. Je hodně čokoládová, pražená, lehce kouřová s kapkou tónů …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii