Clock 1160 APA

8,3 / 10
výborné pivo
Skupina piv:
single hop
Obsah alkoholu: 5 %
Stupňovitost: 12° Plato
Chmel: CF111
Slad: ječný
Složení: hlávkový chmel CF111 (1160), sestra chmele Jester
Využitelná energie (odhad):
1860 kJ na 1 litr piva
Bludice, 6. listopadu 2015, točené, Beergeek Bar (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavší zlatá, lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, obilná, oříšková, lehce zemitá a bylinná, s lehkým nádechem broskví.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší velmi jemný říz, střední až lehce vyšší plnost. V chuti sladové, lehce obilné, lehce oříškové, se střední hořkostí a bylinně chmelovými tóny, se zemitým a citrusovým nádechem (citronová kůra, grepy). Doznívání je bylinné, lehce citrusové, s nádechem tropického ovoce, sladové, lehce medové a oříškové.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výborně pitelné pivo. Není to líbivka na první pohled, ale pije se parádně. Čisté, příjemně sladové.
Marley, 6. listopadu 2015, točené, Beergeek Bar (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Zlatá barva, lehce zakalené, pěkná světlá pěna, slušně drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně chmelově bylinná, citrusové kůry, lehce zemitá, sladová a oříšková.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, chmelově bylinná s tóny bezu, lehce obilná. Nižší jemný říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až lehce vyšší, doznívání delší, bylinné, citrusové kůry, lehce zemité, oříškové, trocha bezu, černého rybízu, manga, obilnosti a kvasnic.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Příjemný, zajímavý a moc dobře pitelný ejl.

Cena 69 Kč za 0,5 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Ohlédnutí za pivním rokem 2015
Marley | 15. ledna 2016
… Foreign Extra Stout, No Idols! Rye IPA či 1160 APA s experimentálním anglickým chmelem. Matuška Wet Hop Co by to bylo …
Clock 1160, Matuška Citra Raptor, Falkon #21, Zhůřák Svatomartinský Bad Flash a jiná nová piva
Marley | 11. listopadu 2015
… do méně probádaných vod – připravil pivo Clock 1160 APA, ejl vařený pouze s experimentálním chmelem 1160 (neboli CF111, …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Znovu ochutnaná piva

Nejnovější alba v galerii