Sezónní (dostupnost): masopustní
Obsah alkoholu: 6,3 %
Stupňovitost: 16° Plato
Hořkost: 50 IBU (EBU)
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (odhad):
2530 kJ na 1 litr piva
2530 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
bylo změněno složený chmelů a nově zrálo na dubových chipsech
bylo změněno složený chmelů a nově zrálo na dubových chipsech
Další fotky:
Novější verze tohoto piva
-
Svatý Norbert Smoked Porter (2024)
(8,8) -
Svatý Norbert Smoked Porter (2020)
(8,3) -
Svatý Norbert Smoked Porter (2019) Whisky Barrel-Aged
(8,5) -
Svatý Norbert Smoked Porter (2018) Whisky Barrel-Aged
(8,8) -
Svatý Norbert Smoked Porter (2017) Whisky Barrel-Aged
(8,8) -
Svatý Norbert Smoked Porter (2016) Whisky Barrel-Aged
(8,3)
Vzhled (4 - výborné):
Barva velmi tmavá, téměř černá. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.Vůně (3 - dobré):
Vůně výrazně pražená, kouřová, lehce dřevitá.Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední až lehce vyšší říz, vyšší plnost. V chuti pražená, s tóny hořké čokolády, kávy, lehce kouřové. Hořkost je spíše vyšší. Doznívání je dlouhé kouřové, pražené, s tóny hořké čokolády a dřevitým nádechem dubového sudu.Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výborný usrkávací nakuřovaný porter s krásným dlouhým dozníváním.Vzhled (4 - výborné):
Ebenová barva, čiré, hezká béžová pěna, dobře drží.Vůně (4 - výborné):
Vůně hořké čokolády, pražená, lehce kouřová, dřevitá, trochu karamelová, švestková, sušeného ovoce.Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť pražená, čokoládová, lehce spálená. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Dochuť středně až více hořká, doznívání velmi dlouhé, pražené, lehce kávové, hořké čokolády, spáleného karamelu, kouřové, dubově dřevité, trocha anýzu, vanilky, ostružin a švestek.Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Na počátku bylo trošku drsnější, ale s ohřátím se zjemnilo a rozvinulo. Výrazné a moc zajímavé pivo, skvěle se pije.Vzhled (4,5 - úchvatné):
Barva velmi tmavě mahagonová, téměř černá. Pěkná hustá stabilní pěna velmi světle béžové barvy. Kroužkuje.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně pražená, hořké čokolády, lehce kouřová, lehce dřevitá s tóny švestek, nádech vanilky.Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené, lehce karamelové, hořká čokoláda, uzené tóny, střední až vyšší hořkost s lehce bylinnými tóny a nádechem citrónové kůry, tóny dubového sudu, švestek a lehce vanilky. Doznívání je dlouhé a výrazné s tóny hořké čokolády, lehce uzenými tóny a tóny dubového sudu, švestek a vanilky.Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výborně pitelné a chutné nakuřované pivo.Cena 37 Kč za 0,25 l
(9 - výjimečné pivo) Zobrazit hodnocení
Starší verze tohoto piva
Zmínky v článcích a hodnoceních
Strahov nakuřovaný whisky Porter, Permon Imperial Stout, Lucky Bastard Barley Wine a jiná nová piva
Marley | 15. února 2016
… „jen“ nakuřovaný, o rok později navíc zrál na dubových hoblinách. A letošní verze není dozrávaná na hoblinách …
Marley | 15. února 2016
… „jen“ nakuřovaný, o rok později navíc zrál na dubových hoblinách. A letošní verze není dozrávaná na hoblinách …
Nová česká pivní legislativa – z bláta do louže?
Marley | 29. prosince 2015
… naopak „chabá“ šestnáctka strahovský Smoked Porter může být chápána jako klamání zákazníka, i když to na rozdíl od …
Marley | 29. prosince 2015
… naopak „chabá“ šestnáctka strahovský Smoked Porter může být chápána jako klamání zákazníka, i když to na rozdíl od …
Ohlédnutí za pivním rokem 2014
Bludice | 2. ledna 2015
… svěží, vyvážené a skvěle pitelné. Svatý Norbert Smoked Porter byl k ochutnání na Strahově na začátku roku 2014. …
Bludice | 2. ledna 2015
… svěží, vyvážené a skvěle pitelné. Svatý Norbert Smoked Porter byl k ochutnání na Strahově na začátku roku 2014. …
Matuška Uluwatu, tmavý Hostivar, Zhůřák Kazbek, dubové U Tří růží a další novinky
Marley | 7. března 2014
… a u nás to předvedl třeba Strahov se svým Porterem), překvapivé je ale užití dubu u spodně kvašené čtrnáctky. Trochu …
Marley | 7. března 2014
… a u nás to předvedl třeba Strahov se svým Porterem), překvapivé je ale užití dubu u spodně kvašené čtrnáctky. Trochu …
Minifestival piv Svatý Norbert
Marley | 28. února 2014
… si nechali čerstvě navařený masopustní Smoked Porter. Ten též oproti minulému roku prošel zásadní změnou – měnily se …
Marley | 28. února 2014
… si nechali čerstvě navařený masopustní Smoked Porter. Ten též oproti minulému roku prošel zásadní změnou – měnily se …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Lajka Hibernata Dracunulus
25. 4.8,5 -
Board Ironingboard
24. 4.7 -
Thrills Berry on the Grave
24. 4.7,5 -
Antoš Antošovy koule
24. 4.7 -
MadCat Sin Kitty Rosé (2024)
24. 4.7 -
Potmehúd Awakenings
24. 4.6,2 -
Raven St Patrick's Finest
23. 4.8 -
Matuška Pomlázka
23. 4.7,8 -
Zichovec Anything Gose Blackberry Raspberry 18
23. 4.7,5 -
Antoš Ginger Shot
23. 4.7
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024