Svatý Norbert Smoked Porter (2018) Whisky Barrel-Aged

8,8 / 10
výjimečné pivo
Pivní styl:
American Porter (Porter)
Obsah alkoholu: 6,3 %
Stupňovitost: 16° Plato
Hořkost: 50 IBU (EBU)
Využitelná energie (odhad):
2530 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo na dubových hoblinách macerovaných ve skotské blended whisky Big Peat z ostrova Islay
Další fotky:
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě mahagonová. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, lehce karamelová, rašelinově kouřová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené, lehce karamelové, s nádechem hořké čokolády, lehce rašelinově kouřové, se spíše vyšší hořkostí a lehce citrusovým nádechem a nádechem třešní. Doznívání je pražené, lehce rašelinově kouřové, s tóny třešní a nádechem hořké čokolády.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výborný porter, skvěle se popíjí.

Cena 36 Kč za 250 ml
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Temně mahagonová barva, lehce zakalené. Pěkná béžové pěna, dobře drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně pražená, kouřová, lehce hořké čokolády, oříšková, s tóny whisky, trochu vanilková.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť pražená, uzená, lehce čokoládová. Střední až nižší říz, lehce plnější tělo. Hořkost je lehká až střední, doznívání dlouhé, pražené, kouřové s nádechem rašeliny, lehce oříškové, trochu vanilkové, spálené, sušených švestek a červených pomerančů.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výrazné, vyvážené, vrstevnaté a parádně pitelné pivo.

Cena 36 Kč za 250 ml (sleva 20 %)
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě mahagonová. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, uzená, kouřová, lehce toustová, s lehce kořenitými tóny.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené, s tóny hořké čokolády, uzené, kouřové. Hořkost je střední, s bylinně a lehce citrusově chmelovými tóny. Doznívání je uzené, lehce pražené, toustové, s bylinnými, lehce peprnými a citrusovými tóny.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výborné pivo, skvěle se popíjí.

Cena 36 Kč za 250 ml (sleva 20 %)
(9 - výjimečné pivo) Zobrazit hodnocení

Zmínky v článcích a hodnoceních

Ohlédnutí za pivním rokem 2018
Marley | 21. ledna 2019
… další v dubu dozrávané kousky:Smoked Porter Whisky Barrel-Aged ze Strahova – lahoda zrající na dubových hoblinách …
Matuška Ella, Hoppy Dog Ella, Mazák Radiátor, Chroust + Raven White Stout a další pivní novinky
Marley | 13. února 2018
… pochutin, přichystali i novou verzi masopustního nakuřovaného Porteru, tentokráte dozrávanou na dubových hoblinách …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii