Svatý Norbert Smoked Porter (2019) Whisky Barrel-Aged

8,3 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
English Porter (Porter)
Skupina piv:
oak barrel-aged
Sezónní (dostupnost): masopustní
Obsah alkoholu: 6,3 %
Stupňovitost: 16° Plato
Hořkost: 50 IBU (EBU)
Další přísady: whisky
Složení: dubové hobliny máčené ve whisky Big Peat
Využitelná energie (odhad):
2530 kJ na 1 litr piva
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě mahagonová, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně uzená, kouřová, lehce pražená, s karamelovým nádechem a nádechem třešní.
Chuť (4 - výborné):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti lehce karamelové, pražené, kouřové a lehce uzené, s nádechem sušených třešní. Hořkost je střední. Doznívání je rašelinově kouřové, lehce uzené, toustové, lehce pražené, s nádechem sušených třešní.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutný porter, výborně se popíjí.

Cena 36 Kč za 250 ml
Vzhled (4 - výborné):
Barva velmi tmavě mahagonová, téměř černá. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy. Kroužkuje.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, kouřová, s nádechem lékořice.
Chuť (4 - výborné):
Střední jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti pražené, lehce karamelové, kouřové, s vyšší hořkostí a lehce citrusovými (citronová kůra, lehce grepy) tóny, nádechem ostružin a hořké čokolády. Doznívání je pražené, lehce karamelové, kouřové a lehce uzené, s tóny hořké čokolády, nádechem ostružin. Jemná struktura.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výborný porter, skvěle se popíjí.

Cena 45 Kč za 250 ml
Vzhled (4 - výborné):
Temně mahagonová barva, téměř čiré. Pěkná světle béžová pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně pražená, kouřová s rašelinovým nádechem, lehce čokoládová, s tóny skotské whisky, trochu rozinková a pražených oříšků.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť pražená, kouřová, lehce karamelová, trochu sušeného ovoce. Střední až nižší říz, střední až lehce vyšší plnost těla. Hořkost je střední až vyšší, doznívání delší, pražené, kouřové, lehce rozinkové, sušených švestek, rašelinové, s tóny skotské whisky, trochu vanilkové.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výrazný a výborně pitelný nakuřovaný porter.

Cena 45 Kč za 250 ml

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější články

Nejnovější alba v galerii