Svatý Norbert Smoked Porter (2019) Whisky Barrel-Aged

8,5 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
English Porter (Porter)
Skupina piv:
oak barrel-aged
Sezónní (dostupnost): masopustní
Obsah alkoholu: 6,3 %
Stupňovitost: 16° Plato
Hořkost: 50 IBU (EBU)
Další přísady: whisky
Složení: dubové hobliny máčené ve whisky Big Peat
Využitelná energie (odhad):
2530 kJ na 1 litr piva
Vzhled (3 - dobré):
Ebenová barva, velmi lehce zakalené. Pěkná světle béžová pěna, dobře drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně pražená, kouřová, s tóny whisky, lehce sušené ovoce (třešně), trochu vanilkové a oříškové.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť pražená, lehce kouřová, s tóny whisky. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je střední, doznívání delší, pražené, lehce kouřové, sušeného ovoce (třešně, rozinky), s tóny whisky a trochu vanilkové.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výrazný a výborně se popíjející porter.

Cena 69 Kč za 0,4 l
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě mahagonová, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně uzená, kouřová, lehce pražená, s karamelovým nádechem a nádechem třešní.
Chuť (4 - výborné):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti lehce karamelové, pražené, kouřové a lehce uzené, s nádechem sušených třešní. Hořkost je střední. Doznívání je rašelinově kouřové, lehce uzené, toustové, lehce pražené, s nádechem sušených třešní.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutný porter, výborně se popíjí.

Cena 36 Kč za 250 ml
Vzhled (4 - výborné):
Barva velmi tmavě mahagonová, téměř černá. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy. Kroužkuje.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, kouřová, s nádechem lékořice.
Chuť (4 - výborné):
Střední jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti pražené, lehce karamelové, kouřové, s vyšší hořkostí a lehce citrusovými (citronová kůra, lehce grepy) tóny, nádechem ostružin a hořké čokolády. Doznívání je pražené, lehce karamelové, kouřové a lehce uzené, s tóny hořké čokolády, nádechem ostružin. Jemná struktura.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výborný porter, skvěle se popíjí.

Cena 45 Kč za 250 ml
(9 - výjimečné pivo) Zobrazit hodnocení

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější články

Nejnovější alba v galerii