Momentálně se sice nepivně dovolenkujeme, ale i tak se nám podařilo sepsat pár řádků o zajímavých pivech, na která jsme narazili v minulém týdnu.
Létající pivovar Nomád nám nepřipravil jedno nové pivo, ale rovnou dvě. Prvním je Hops 13, pivo se stupňovitostí 13 naražené 1. 3. 2013, které bylo vařeno s 13 druhy chmele. Chmely se ve výsledku v pivu projevují výrazně borově, pryskyřičně, citrusově a tropickým ovocem, též i nějakou tou kořenitostí. …
Tak tu máme letošní první pivní novinky. Na přelomu roku to vypadalo ještě ospale, nic moc nového se nevynořilo, ale za pár dní už přišla záplava zajímavý piv a další lákavě vypadající kousky mají dorazit do hospod v nejbližších dnech. …
Uplynul týden a my tu pro vás opět máme další přehled nových piv. Zabojovaly i průmyslové pivovary, po minulých Krušovicích se teď o slovo přihlásil Plzeňský Prazdroj. Ale samozřejmě to nejlepší opět pochází z minipivovarů… a jak je zvykem, tak bohužel i to nejhorší.
Pivovar Antoš uvařil dvanáctku Rauch Ale. Je hodně citrusová, jemně uzená, s tóny bylin a tropického ovoce. Slušně hořká, lehce karamelová i oříšková. …
Po páteční náloži nových piv tu dnes máme pokračování…
V posledních dvou týdnech jsme měli nějaké extra štěstí, většina námi ochutnaných českých piv za moc nestála. Naštěstí se našlo pár zajímavých kousků, které to alespoň trochu vyvážily.
Netradiční pivo uvařili v Beskydském pivovárku v Ostravici. Je to Smrkáč, India Pale Ale s nakuřovaným sladem, chmelený americkými chmely s přídavkem smrkového jehličí. Dokonce jsme zatnuli zuby a po dlouhé době si koupili i PETku, i když tento obal ze srdce nenávidíme. Dosti dřevité a pryskyřičné pivo s tóny bylin, kandovaného a tropického ovoce. Je sladší a zároveň slušně hořké…
Tentokráte v pátečním přehledu nových piv to máme hezky půl na půl rozděleno mezi Prahu a zbytek republiky. Většinou jsou to piva svrchně kvašená a slušně chmelená… tedy ráj pro většinu pivních nadšenců.
U Tří růží uvařili hned dvě nová piva. Prvním z nich je American Amber Lager, spodně kvašený polotmavý speciál. Chmel je z něj cítit pořádně – výrazně bylinně, tak trošku zvláštně. V chuti se přidává lehká kořenitost a karamel, hořkost je…
Už mnoho týdnů jsme tu zanedbávali pivní novinky – neměli jsme totiž mnoho volného času a vůbec jsme nestíhali třídit naše…
Nedávno jsme psali, že pivovary s novinkami přes léto trochu polevily. Koncem léta ale jako by se snažily vše dohnat, takže v posledních dnech jsme naráželi na jedno nové pivo za druhým. A piva to nebyla jen tak obyčejná, řada z nich byla zajímavá a na Česko netradiční. Nu, dost tlachání, pojďme se na ně podívat.
Břevnovský klášterní pivovar přišel s novým pivem, ale ne tak ledajakým – minulý týden do lahví stočil Russian Imperial Stout Barrel Aged, tedy upravenou verzi…
S novinkami se v posledních dnech roztrhl pytel. Částečně tomu napomohly i četné svátky – Halloween, dušičky i svatý Martin. Jedno nové pivo se valí přes druhé, do toho řada piv, co se rok či déle neobjevila…
Máme tu opět další přehled pivních novinek – na devět dní jsme si odskočili do zahraničí a hned se nám jich tu vyrojilo tolik, že jsme sotva stíhali je ochutnat. Některá nová piva se opravdu povedla, jiná naopak docela zklamala.
Začneme jedním novým podnikem – Praha je zase o jednu multipípovou hospodu bohatší. U Václavského náměstí, v nechvalně proslulé ulici Ve Smečkách byla na přelomu roku otevřena „pivotéka“ Illegal Beer. Je to nekuřácký pivní bar s šesti pivy na čepu,…