Uplynul týden a my tu pro vás opět máme další přehled nových piv. Zabojovaly i průmyslové pivovary, po minulých Krušovicích se teď o slovo přihlásil Plzeňský Prazdroj. Ale samozřejmě to nejlepší opět pochází z minipivovarů… a jak je zvykem, tak bohužel i to nejhorší.
Pivovar Antoš uvařil dvanáctku Rauch Ale. Je hodně citrusová, jemně uzená, s tóny bylin a tropického ovoce. Slušně hořká, lehce karamelová i oříšková. …
Po páteční náloži nových piv tu dnes máme pokračování…
V posledních dvou týdnech jsme měli nějaké extra štěstí, většina námi ochutnaných českých piv za moc nestála. Naštěstí se našlo pár zajímavých kousků, které to alespoň trochu vyvážily.
Netradiční pivo uvařili v Beskydském pivovárku v Ostravici. Je to Smrkáč, India Pale Ale s nakuřovaným sladem, chmelený americkými chmely s přídavkem smrkového jehličí. Dokonce jsme zatnuli zuby a po dlouhé době si koupili i PETku, i když tento obal ze srdce nenávidíme. Dosti dřevité a pryskyřičné pivo s tóny bylin, kandovaného a tropického ovoce. Je sladší a zároveň slušně hořké…
Minulý týden se s pivními novinkami opravdu roztrhl pytel a některá z těchto piv nás velmi příjemně překvapila. To se v Česku moc často nestává :-)
Začneme pivovarem Hendrych z Vrchlabí. Jeho tři základní spodně kvašená piva (H8, H11 a H13) jsou sice dobrá, ale nějak výrazně nás neuchvátila. K svrchně kvašené prvotině, novému Pale Ale jsme proto zpočátku přistupovali s nedůvěrou, ale pivo nás odzbrojilo už svojí vůní – pořádná chmelová ovocná bomba…
Máme tu další přehled českých pivních novinek. Dnes to budou často piva netradiční a zajímavá, i když ne vždy úplně povedená.
Začneme tím nejdivnějším. Pivovar Lucky Bastard…
V první polovině února se s pivními novinkami opravdu roztrhl pytel. Příliš mnoho tragických kousků jsme naštěstí nepotkali a dokonce se objevilo i několik piv, která nás velmi příjemně překvapila.
V jihočeském pivovaru Chotoviny uvařili nový Stout. Výrazné tmavé pivo plné hořké čokolády a pražených tónů, krom toho v něm nalezneme jen trochu švestek a kávy. Přímočaré, nesladké, velmi jemné a skvěle pitelné. A to dlouhatánské doznívání…
Po přehledu piv se zeleným chmelem pokračujeme v pivních novinkách…
Jen týden uplynul od posledních pivních novinek a za tu dobu se nám zde nastřádala pořádná hromádka zajímavých piv. A dokonce to byla piva vesměs dobrá, občas i vynikající. Až na jednu smutnou výjimku, ale tu si necháme až nakonec.
Česko je zase o jeden pivovar bohatší, tentokráte o létající. Minulou sobotu představil Klínec-Katz v Beergeek Baru svoji prvotinu, třináctku IPA vařenou v Kounicích. Je borová, bylinná, též i citrusová a sladová…
Minulý víkend byl snad poslední s pěkným letním počasím, my se toho rozhodli využít a zase po nějaké době provětrat kola. Za cíl jsme si zvolili malý pivní festival v Letech u Dobřichovic. Z centra Prahy jsme to vzali na snídani na farmářský trh na Náplavce a vlastně jsme jej navštívili úplně poprvé. Bylo zde celkem dosti narváno a ani výběr nebyl tak úžasný, spíše taková česká farmářská klasika… po mnoha pozitivních ohlasech jsme čekali o trochu více (třebas jako Borough Market v Londýně :)). Nu ale na snídani to tu bylo fajn. Dále do Let vedla vesměs hezká cyklostezka, většinu času po samostatných…
A po včerejšku zde máme hned další pivní novinky. Sešly se tu najednou tři bezvadné kousky, pár fajn záležitostí a bohužel i nějaký ten průser.
Začneme tím povedeným. Zámecký pivovar Frýdlant…