Stejně jako v minulém roce měl letos pivní festival PivoPění proběhnout opět v Dejvicích, nicméně pár dní předem byl organizátory (tedy městskou částí) zrušen. Naštěstí se ale brzy poté objevila informace o chystaném 3. českém PivoPění v Horních Počernicích, takže pivní nadšenci nemuseli smutnit a bylo jak zaplnit první říjnový víkend.
Festival probíhal na nádvoří u zámku Chvaly,…
V posledních týdnech se vyrojilo poměrně velké množství nových a zajímavých piv. Sice nás žádné z nich úplně neodzbrojilo, ale některá určitě minimálně za ochutnání stojí.
Skupina hospod sdružená v Alianci P.I.V. si nechala uvařit vlastní pivo v Břevnovském klášterním pivovaru. Jejich jarní Ali Ale je světlá svrchně kvašená dvanáctka, hodně ovocná – voní a chutná po tropickém i kandovaném ovoci a citrusech, je lehce bylinná, zároveň i dosti sladová a nasládlá…
Už z názvu je patrné, že dnes nepůjde o nějaký druhořadý výčet nezajímavých zbytků, ale o řádně nabitý díl našich pivních novinek. Vyhledávat a ochutnávat nová piva už v dnešní době není žádná sranda jako před pár lety, ale skoro práce na plný úvazek, a ani tak člověk nestihne zkusit vše. No, alespoň se snažíme.
Snad nejpopulárnější český minipivovar Matuška k příležitosti výročí osvobození Československa uvařil pivo Osvoboditel. …
Tak tu máme po týdnu další výběr pivních novinek. Čím dál populárnější se stávají jednochmelová piva, neboli Single Hop, ve kterých jde o zdůraznění chmelového projevu dané odrůdy. V posledních týdnech se takovýchto piv objevila celá řada, dnes tu máme najednou tři zástupce. A objevují se i další, u nás méně obvyklá piva, třebas dva Extra Special Bittery a jedno silné pivo, které dozrávalo v sudu po whisky.
A začneme právě pivem, které zrálo ve whisky sudu. …
Tak tu máme tento týden druhé pivní novinky, opravdu se toho před Velikonoci urodilo habaděj. Dnes zde najdete snad všechno – ejly, ležáky, u nás méně tradiční pivní styly, piva výborná i piva nechutná.
Lucky Bastard uvařil speciální várku svého piva Black, s použitím 85% nakuřovaného sladu. Pivo je to výrazně uzené a pražené, s tóny hořké čokolády a kávy, lehce se projevuje i chmel, borově a citrusově. …
Opět tu máme další soupis nových a zajímavých piv. V posledních dnech se toho urodilo tolik, že část ještě nemáme zpracovánu a budeme ji muset nechat na příští týden. Ale i tak tu toho bude až až.
Zámecký pivovar Frýdlant připravil hned dvě novinky. První je Albrecht Pale Ale Melchior, dvanáctka s převážně americkými chmely. Je citrusová, bylinná, hezky sladová, s trochou liči, pryskyřice a borovice. Slušně hořká, málo řízná, dobře pitelná. …
Zase jsme tu chvíli nestíhali psát i pivních novinkách, valí se na nás opravdu ze všech stran. Dnes si střihneme prvních deset piv…
Tak tu opět máme další nadílku z naší pravidelné rubriky pivních novinek. Za poslední týden se objevilo mnoho příjemných překvapení, sem tam ale i nějaké to zklamání.
Pivovar Matuška přichystal další nové pivo, šestnáctku Winter Ale. Má výrazné aroma tropického ovoce s dominujícím mangem, ananasem a liči, najde se i nějaký ten citrus a borová pryskyřice. V chuti je i sladové, lehce karamelové a též nasládlé, jak je u Matuškových ejlů zvykem. Čisté, vyvážené, skvěle pitelné. …
Minulý víkend se v Praze konal pivní festival Pivo na Náplavce Reloaded. Tento festival měl původně proběhnout na přelomu května a června, ale kvůli povodním byl zrušen a festivalové pivo Vltavský plavec bylo rozprodáno na farmářských trzích. Pivo ale bylo znovu navařeno a akce již bez komplikací proběhla nyní, počátkem října.
Na festival jsme dorazili v pátek v pět hodin a už v tuto dobu zde bylo docela plno. Stánky s pivy i s jídlem lemovaly obě strany nábřeží, sem tam byl…
Dnes budou pivní novinky hodně nabité. Nastřádalo se nám toho opravdu mnoho a zmínku v nadpisu by si zasloužilo třikrát tolik piv. Máme tu hned tři piva vařená ve známých pivovarech pro pražské multipípové hospody…