Stupňovitost: 13° Plato
Kvasinky: spodního kvašení
Využitelná energie (odhad):
2020 kJ na 1 litr piva
2020 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě mahagonová. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, kávová, hořké čokolády.Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti pražené, s tóny hořké čokolády, lehce kávové. Hořkost je střední. Doznívání je dlouhé pražené, s tóny hořké čokolády a nádechem toffee. Jemná struktura.Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výborné tmavé pivo, skvěle se popíjí.Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Temně mahagonová až ebenová barva, čiré, pěkná světle béžová pěna, dobře drží.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně pražená, čokoládová, trochu bylinná a rozinková.Chuť (4 - výborné):
Chuť pražená, čokoládová, trochu bylinná. Střední až lehce nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, pražené, lehce čokoládové, trochu bylinné a rozinkové.Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Příjemný, hezky vyladěný a výborně pitelný ležák. Dva roky zpět byl jiný, chmelenější, ale i tento je podobně chutný.Cena 36 Kč
za 0,5 l
Vzhled (5 - výjimečné):
Barva velmi tmavá, téměř černá. Krásná hustá velmi stabilní pěna světle béžové barvy. Kroužkuje.Vůně (2 - průměr):
Vůně výrazně pražená až spálená, trávově chmelová.Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední až vyšší jemný říz, střední plnost. V chuti pražené, lehce nasládlé s karamelovým nádechem. Střední hořkost s citrusově chmelovými tóny (grepy a citronová kůra). Doznívání je dlouhé lehce citrusové, s tóny hořké čokolády, třešní, švestek, velmi lehce sušeného ovoce a praženými tóny.Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Skvěle pitelný tmavý ležák.Cena 33 Kč za 0,5 l
(8,5 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení
Zmínky v článcích a hodnoceních
Matuška Charles, Sibeeria Coco, Strahov Sakura, Hostivar tmavá 14, Únětická Josefína a další novinky
Marley | 22. března 2017
… o kolik se jeho recept liší od dřívější tmavé třináctky, ale výsledek je podobně parádní. Jako obvykle jsme prověřili …
Marley | 22. března 2017
… o kolik se jeho recept liší od dřívější tmavé třináctky, ale výsledek je podobně parádní. Jako obvykle jsme prověřili …
Chotovinská Imperial Red IPA, Prager Laffe Double IRA, Purkmistr RIS a další novinky
Marley | 23. února 2016
… by neuškodilo. Nejlépe na tom byla tmavá třináctka – sice nebyla tak výrazně chmelově aromatická jako dříve, ale …
Marley | 23. února 2016
… by neuškodilo. Nejlépe na tom byla tmavá třináctka – sice nebyla tak výrazně chmelově aromatická jako dříve, ale …
Ohlédnutí za pivním rokem 2014
Bludice | 2. ledna 2015
… Matušky, Summer Red Ale ze Strahova, tmavý speciál z Hostivaru, vynikající Smoked Citra Blast Ale a Kazbekian Smoke-Out …
Bludice | 2. ledna 2015
… Matušky, Summer Red Ale ze Strahova, tmavý speciál z Hostivaru, vynikající Smoked Citra Blast Ale a Kazbekian Smoke-Out …
Matuška Uluwatu, tmavý Hostivar, Zhůřák Kazbek, dubové U Tří růží a další novinky
Marley | 7. března 2014
… speciál, jedná se o spodně kvašenou tmavou třináctku. Ve vůni byla trošku zvláštní, ale první napití nám …
Marley | 7. března 2014
… speciál, jedná se o spodně kvašenou tmavou třináctku. Ve vůni byla trošku zvláštní, ale první napití nám …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Nepomucen Smoothie Bowl Green Morning
26. 4.5,5 -
Libertas Barley Wine Calvados Barrel Aged Cloves & Cinnamon 2020
26. 4.8 -
Zichovec / Brew Your Mind Winter Affair Gossip Double NEIPA
26. 4.8,8 -
Sibeeria Growler Imperial Stout
26. 4.8 -
Libertas Barley Wine Rhum Agricole Barrel Aged Pineapple & Ginger
25. 4.8 -
Lajka Hibernata / Métaphore Saturn 2021
25. 4.8,3 -
Zichovec / Sudden Death Winter Affair Gossip Fruited Sour Ale
25. 4.7,5 -
Antoš Call Me Jack
25. 4.7,8 -
Lajka Hibernata Dracunulus
25. 4.8,5 -
Board Ironingboard
24. 4.7
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024