Hostivar

Budova pivovaru je taková strohá a moderní, z venku je přes prosklené stěny vidět varna a další zařízení pivovaru. Pivovarská restaurace je moc hezká, velmi moderní, s kombinací dřeva a kamenného obložení, prostorná a vzdušná. Naproti pěknému baru se nachází tanky, ze kterých se čepuje pivo, je na nich uvedeno i datum uvaření piva. V létě je venku hezká zahrádka, případně si s pivem můžete sednout na udržovaný trávník či si u ohniště opéct vlastní buřty.

Většinou milá a příjemná, občas zase nepříjemná a pomalejší (to bývalo spíše dříve).

Slušný výběr klasických jídel za průměrné ceny, plus přes týden zvýhodněné denní menu. Ochutnali jsme krásně šťavnatou vepřovou panenku a příjemně kořeněný (byť krapet sušší) králičí hřbet. Při další návštěvě jsme zkusili chutnou směs z vepřové panenky a zeleniny s bramboráky a jemného výborného španělského ptáčka s rýží. Při poslední pak fajn krém s medvědím česnekem a půl bezva ochuceného kuřete s jarní nádivkou, pažitkovými bramborami a salátem. Ve výsledku rozhodně spokojenost. Přes léto jsou na zahrádce k dispozici poctivé klobásy, jsou velmi chutné.

Čtyři stálá piva a k nim většinou jeden střídající se speciál (občas dva nebo žádný). Ceny jsou průměrné. Piva bývají chutná a slušně pitelná, ale v poslední době jsou některá i docela nedobrá.

Příjemný pivovar s s dobrým zázemím, chutným jídlem a vesměs dobrými pivy.