Sládek: Vávra Martin
Autor receptu: PIVO Praha
Obsah alkoholu: 5 %
Stupňovitost: 12° Plato
Hořkost: 40 - 45 IBU (EBU)
Slad: plzeňský
Kvasinky: spodního kvašení
Teplota servírování: 7 - 9 °C
Využitelná energie (odhad):
1860 kJ na 1 litr piva
1860 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
původně (vařené v Pivovarském domě) 5,1 % a 12,5 °
původně (vařené v Pivovarském domě) 5,1 % a 12,5 °
Další fotky:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Světle zlatá barva, velmi lehce zakalené, slušná světlá pěna, dobře drží.Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce chmelově kořenitá, lehce máslová.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladová, lehce kořenitá, nasládlá. Střední až lehce nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední, doznívání středně dlouhé, sladové, lehce chmelově kořenité a bylinné, trocha máslíčka.Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Kapku diacetylové, ale jinak dobře pitelné pivo.Cena 38 Kč za 0,3 l
Vzhled (1,5 - nedobré):
Zlatá barva, lehce zakalené, nižší světlá pěna, moc nedrží.Vůně (1,5 - nedobré):
Vůně sladová, lehce máslová, kořenitá. Po ohřátí je máslovější.Chuť (2 - průměr):
Chuť chmelově kořenitá, sladová, trochu máslová. Střední až nižší říz, lehce plnější tělo. Hořkost je střední, doznívání středně dlouhé, kořenité, sladové, lehce máslové.Celkový dojem (3,5 - horší pivo):
Máslovější pivo, nijak extra dobré, sotva průměrně pitelné.Cena 59 Kč za 1 l přímo v pivovaru
Minimální trvanlivost: 8. května 2015
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva slámová, spíše silněji zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna. Kroužkuje.Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně obilná, sladová, kvasničná, bylinná a kořenitá.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce obilné, se střední hořkostí a bylinně chmelovými tóny s nádechem citrónové kůry. Doznívání je bylinné, sladové, s tóny citrónové kůry.Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Velmi dobré a příjemně chmelené pivo. Mohlo by být trochu méně kvasnicové.Cena 45 Kč za 0,5 l
(8 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení
(7 - velmi dobré) Zobrazit hodnocení
(7 - velmi dobré) Zobrazit hodnocení
(4 - průměrné pivo) Zobrazit hodnocení
(7,5 - velmi dobré) Zobrazit hodnocení
Zmínky v článcích a hodnoceních
Pípa - Beer Story Dlouhá, nový pražský bar s pivotékou
Marley | 25. listopadu 2015
… APA, Vídeňský speciál U Tří růží, světlý břevnovský Benedict, světlá pšenice z Bulovky či polotmavý speciál z Lužin. …
Marley | 25. listopadu 2015
… APA, Vídeňský speciál U Tří růží, světlý břevnovský Benedict, světlá pšenice z Bulovky či polotmavý speciál z Lužin. …
Šnajdr Vycpaná vydra, U Vacků Amber Ale, Hauskrecht Marcen a další pivní novinky
Marley | 15. dubna 2015
… Přežít šel, pil se průměrně. O láhev světlého ležáku nakoupenou čerstvou přímo v pivovaru jsme dle doporučení na …
Marley | 15. dubna 2015
… Přežít šel, pil se průměrně. O láhev světlého ležáku nakoupenou čerstvou přímo v pivovaru jsme dle doporučení na …
Aktuálně v Praze na čepu
Marley | 24. března 2015
… klub opravdu půl roku jeden sud Břevnovského Benedikta nečepuje :) ). Hospody samotné jsou řazeny podle poslední …
Marley | 24. března 2015
… klub opravdu půl roku jeden sud Břevnovského Benedikta nečepuje :) ). Hospody samotné jsou řazeny podle poslední …
Co ochutnat na Slunci ve skle?
Marley | 18. září 2014
… pivovar – na čepu zde bude výborný světlý ležák a pro milovníky sladkých piv přivezou dvacítku Imperial Pilsner. …
Marley | 18. září 2014
… pivovar – na čepu zde bude výborný světlý ležák a pro milovníky sladkých piv přivezou dvacítku Imperial Pilsner. …
Festival pivních chutí a soutež domovarníků ve Žďáru nad Sázavou
Marley | 25. června 2014
… Na čepu zde bylo osm piv, třebas Břevnovský světlý ležák, Permonův Summer Ale či Black z Lucky Bastarda. Slovensko …
Marley | 25. června 2014
… Na čepu zde bylo osm piv, třebas Břevnovský světlý ležák, Permonův Summer Ale či Black z Lucky Bastarda. Slovensko …
Darron Welch z Pelican Pub & Brewery v Pivní rozmanitosti
Bludice | 15. října 2012
… se chmele používaného při vaření světlého ležáku v Břevnovském klášteře. Pro vaření tohoto piva je sice používán …
Bludice | 15. října 2012
… se chmele používaného při vaření světlého ležáku v Břevnovském klášteře. Pro vaření tohoto piva je sice používán …
Prázdninová nadílka novinek a překvapení
Marley | 10. srpna 2012
… najdete. Přechutnali jsme základní kusy – světlý a tmavý ležák a pšenici (k Imperial Pilsneru jsme se zatím …
Marley | 10. srpna 2012
… najdete. Přechutnali jsme základní kusy – světlý a tmavý ležák a pšenici (k Imperial Pilsneru jsme se zatím …
Pivní sobota v Nuslích
Bludice | 28. dubna 2012
… Já objevuji nenápadně ukrytý Břevnovský světlý ležák ve stánku Pivovarského domu. Očekávám od něj spíše …
Bludice | 28. dubna 2012
… Já objevuji nenápadně ukrytý Břevnovský světlý ležák ve stánku Pivovarského domu. Očekávám od něj spíše …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020 -
Nový pražský pivovar Lajka
Marley, 4. června 2019 -
Pátý První pivní máj
Marley, 3. června 2019 -
Nový pražský Kbelský pivovar
Marley, 8. března 2019
Nově ochutnaná piva
-
Maltgarden / Funky Fluid Funky Garden vol. 1
11. 1.7,3 -
Maryensztadt Projekt Barrel Aged Barley Wine Laphroaig Whisky 2019
11. 1.8,5 -
Kees Caramel Fudge Stout Barrel Aged
10. 1.8,3 -
Garage Clinging to a Rock
10. 1.8,3 -
Gulden Spoor Tripel
10. 1.6,5 -
Affligem Tripel
10. 1.6,8 -
Texels Skuumkoppe
10. 1.6 -
To Øl Rudolph Under the Radar
9. 1.7,5 -
St-Feuillien Grisette Blanche Bio
9. 1.7 -
Hitachino Nest Real Ginger Ale
9. 1.7
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3 -
Hummel-Bräu Festbier Hell
19. 10.6,5 -
Zichovec Upside Down 12
18. 10.8 -
Malešov Ležák světlý
17. 5.4,3
Nově navštívěné hospody
-
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5 -
Brauhaus Köthen
20. 1.6,5 -
Brauhaus Lüdde
18. 1.7
Nejnovější alba v galerii
-
Pivní festival na Kulaťáku a v Nuslích
22 fotek, 7. října 2022 -
3. výročí otevření pivovarských vrat pivovaru Libertas
25 fotek, 30. září 2022 -
Slunce ve skle 2022
20 fotek, 27. září 2022