Sládek: Vávra Martin
Autor receptu: PIVO Praha
Obsah alkoholu: 5 %
Stupňovitost: 12° Plato
Hořkost: 40 - 45 IBU (EBU)
Slad: plzeňský
Kvasinky: spodního kvašení
Teplota servírování: 7 - 9 °C
Využitelná energie (odhad):
1860 kJ na 1 litr piva
1860 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
původně (vařené v Pivovarském domě) 5,1 % a 12,5 °
původně (vařené v Pivovarském domě) 5,1 % a 12,5 °
Další fotky:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Světle zlatá barva, velmi lehce zakalené, slušná světlá pěna, dobře drží.Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce chmelově kořenitá, lehce máslová.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladová, lehce kořenitá, nasládlá. Střední až lehce nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední, doznívání středně dlouhé, sladové, lehce chmelově kořenité a bylinné, trocha máslíčka.Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Kapku diacetylové, ale jinak dobře pitelné pivo.Cena 38 Kč za 0,3 l
Vzhled (1,5 - nedobré):
Zlatá barva, lehce zakalené, nižší světlá pěna, moc nedrží.Vůně (1,5 - nedobré):
Vůně sladová, lehce máslová, kořenitá. Po ohřátí je máslovější.Chuť (2 - průměr):
Chuť chmelově kořenitá, sladová, trochu máslová. Střední až nižší říz, lehce plnější tělo. Hořkost je střední, doznívání středně dlouhé, kořenité, sladové, lehce máslové.Celkový dojem (3,5 - horší pivo):
Máslovější pivo, nijak extra dobré, sotva průměrně pitelné.Cena 59 Kč za 1 l přímo v pivovaru
Minimální trvanlivost: 8. května 2015
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva slámová, spíše silněji zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna. Kroužkuje.Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně obilná, sladová, kvasničná, bylinná a kořenitá.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce obilné, se střední hořkostí a bylinně chmelovými tóny s nádechem citrónové kůry. Doznívání je bylinné, sladové, s tóny citrónové kůry.Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Velmi dobré a příjemně chmelené pivo. Mohlo by být trochu méně kvasnicové.Cena 45 Kč za 0,5 l
(8 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení
(7 - velmi dobré) Zobrazit hodnocení
(7 - velmi dobré) Zobrazit hodnocení
(4 - průměrné pivo) Zobrazit hodnocení
(7,5 - velmi dobré) Zobrazit hodnocení
Zmínky v článcích a hodnoceních
Pípa - Beer Story Dlouhá, nový pražský bar s pivotékou
Marley | 25. listopadu 2015
… APA, Vídeňský speciál U Tří růží, světlý břevnovský Benedict, světlá pšenice z Bulovky či polotmavý speciál z Lužin. …
Marley | 25. listopadu 2015
… APA, Vídeňský speciál U Tří růží, světlý břevnovský Benedict, světlá pšenice z Bulovky či polotmavý speciál z Lužin. …
Šnajdr Vycpaná vydra, U Vacků Amber Ale, Hauskrecht Marcen a další pivní novinky
Marley | 15. dubna 2015
… Přežít šel, pil se průměrně. O láhev světlého ležáku nakoupenou čerstvou přímo v pivovaru jsme dle doporučení na …
Marley | 15. dubna 2015
… Přežít šel, pil se průměrně. O láhev světlého ležáku nakoupenou čerstvou přímo v pivovaru jsme dle doporučení na …
Aktuálně v Praze na čepu
Marley | 24. března 2015
… klub opravdu půl roku jeden sud Břevnovského Benedikta nečepuje :) ). Hospody samotné jsou řazeny podle poslední …
Marley | 24. března 2015
… klub opravdu půl roku jeden sud Břevnovského Benedikta nečepuje :) ). Hospody samotné jsou řazeny podle poslední …
Co ochutnat na Slunci ve skle?
Marley | 18. září 2014
… pivovar – na čepu zde bude výborný světlý ležák a pro milovníky sladkých piv přivezou dvacítku Imperial Pilsner. …
Marley | 18. září 2014
… pivovar – na čepu zde bude výborný světlý ležák a pro milovníky sladkých piv přivezou dvacítku Imperial Pilsner. …
Festival pivních chutí a soutež domovarníků ve Žďáru nad Sázavou
Marley | 25. června 2014
… Na čepu zde bylo osm piv, třebas Břevnovský světlý ležák, Permonův Summer Ale či Black z Lucky Bastarda. Slovensko …
Marley | 25. června 2014
… Na čepu zde bylo osm piv, třebas Břevnovský světlý ležák, Permonův Summer Ale či Black z Lucky Bastarda. Slovensko …
Darron Welch z Pelican Pub & Brewery v Pivní rozmanitosti
Bludice | 15. října 2012
… se chmele používaného při vaření světlého ležáku v Břevnovském klášteře. Pro vaření tohoto piva je sice používán …
Bludice | 15. října 2012
… se chmele používaného při vaření světlého ležáku v Břevnovském klášteře. Pro vaření tohoto piva je sice používán …
Prázdninová nadílka novinek a překvapení
Marley | 10. srpna 2012
… najdete. Přechutnali jsme základní kusy – světlý a tmavý ležák a pšenici (k Imperial Pilsneru jsme se zatím …
Marley | 10. srpna 2012
… najdete. Přechutnali jsme základní kusy – světlý a tmavý ležák a pšenici (k Imperial Pilsneru jsme se zatím …
Pivní sobota v Nuslích
Bludice | 28. dubna 2012
… Já objevuji nenápadně ukrytý Břevnovský světlý ležák ve stánku Pivovarského domu. Očekávám od něj spíše …
Bludice | 28. dubna 2012
… Já objevuji nenápadně ukrytý Břevnovský světlý ležák ve stánku Pivovarského domu. Očekávám od něj spíše …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Parovar MEDová 12°-ka
22. 9.1,5 -
Alternate Ending Secret Probation
17. 9.6 -
The Garden / Fast Fashion West Coast IPA
17. 9.7 -
Funky Fluid 5th Anniversary
17. 9.7 -
The Garden / Fausto Imperial Florida Weisse Mango, Lime & Raspberry
17. 9.7 -
Beak / Fast Fashion Pizza
17. 9.7 -
Stepping Stone Kold
16. 9.8 -
Crossover Mackerel Skies (2023)
16. 9.8 -
Crossover Honey Isle (2023)
16. 9.8 -
Crossover X.O.
16. 9.8,5
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 11 - Bayreuth a Cheb
21 fotek, 29. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024