Minulou sobotu se ve Žďáru nad Sázavou konal třetí ročník malého pivního festiválku a letos poprvé i v rámci něj soutěž domácích vařičů piva. Pivo sice nevaříme, ale byli jsme na soutěž pozváni jako degustátoři, takže jsme si řekli, že spojíme příjemné s užitečným, projedeme se trochu vlakem a zajdeme se mrknout na festival i výtvory domovarníků.
Vše probíhalo v centru na Havlíčkově náměstí, kolem podniku Café Bar Galerie, který poskytoval potřebné zázemí jako například toalety. Venku bylo pár stánků s výčepy, jeden středně velký stan pro návštěvníky a jeden stánek s jídlem – různými klobásami, gulášem, prostě českou klasikou. Krom toho zde probíhala i ukázka domácího vaření piva.
Festival začínal brzy, snad někdy po deváté hodině. Na čepu zde bylo osm piv, třebas Břevnovský světlý ležák, Permonův Summer Ale či Black z Lucky Bastarda. Slovensko zde zastupoval Weizen od Kalteneckera a dvě piva z nám zatím neznámého a též z Rožňavy pocházejícího pivovaru Ikkona. Ikkona Craft Pils desítka bylo takové oukej, celkem pitelné pivo, nijak extra harmonické, ale Ikkona Craft Premium Pils už byl příjemnější – fajn světlý ležák, hezky chmelený a slušně pitelný.
Celkově to bylo takové malinké a příjemné, žádná megaakce typu Žižkovské pivobraní. Nic, kvůli čemu by sem člověk jezdil přes půl republiky, ale pro pivaře z okolních měst či ty, kteří si mohli akci spojit s jiným programem, to mohlo být moc fajn.
A pak tu byla ona domovarnická soutěž, která proběhla pod taktovkou Karla Nečady z Pivního archivu. Účastníci měli možnost své vzorky přinést jak přímo na festival, tak je předat na sběrných místech v Praze a v Brně. Ale vzhledem k tomu, že šlo o první ročník a akce nebyla tolik inzerována, sešlo se celkově jenom dvacet vzorků ve dvou kategoriích.
Nás ochutnávačů nakonec dorazilo deset, sešli se tu například zástupci z Pivní revizní komise, Pivních recenzí a dalších pivní nadšenci. Díky počtu piv jsme měli čas je všechna v klidu postupně poctivě zhodnotit. Jak už to na domovarnických soutěžích bývá, některá byla zajímavá, jiná zvláštní a u pár z nich měl člověk pocit, že je na něm páchán úkladný pokus o vraždu :) Na první kategorii světlých ležáků, skládající se z osmi piv stačilo jedno kolo, hezky se porovnávala všechna piva najednou. Druhá kategorie India Pale Ale byla po dvou kolech zakončena finálovým soubojem. Sice někteří degustátoři ( zřejmě těšící se na piva festivalová :) chtěli kvůli celkem velkým kvalitativním rozdílům finále přeskočit, ale naštěstí se sešlo více těch neoblomných a rozhodující kolo proběhlo. Smysl i trochu mělo, sice se pořadí nějak závratně nezměnilo, ale trochu přece jen ano.
Z výsledků zmiňme výherce – v ležácích to byl Martin Holan s Pivním skautem 12° a mezi IPA zase Martin Březa s pivem The Empire strikes back 18°. Zaujaly nás některé hezké etikety, které domovarníci na odevzdaných vzorcích měli, některé z nich by trumfly i leckterou etiketu z komerčního pivovaru.
Závěrem musíme pochválit zázemí pro degustátory – vše probíhalo v klidném stavení vzadu na dvoře za Café Barem Galerie, takže nehrozily ani sebemenší ruchy a celkově to zde bylo moc příjemné. Takhle dobře se o ochutnávače nestarají snad na žádné jiné akci :)
A to by bylo z našeho krátkého reportu vše. Jsme moc rádi, že se podobné akce konají i mimo hlavní město a pivně tak vzkvétají i další regiony. A když se zadaří, třebas se za rok do Žďáru opět podíváme.
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020 -
Nový pražský pivovar Lajka
Marley, 4. června 2019 -
Pátý První pivní máj
Marley, 3. června 2019 -
Nový pražský Kbelský pivovar
Marley, 8. března 2019 -
Nový pražský Andělský pivovar
Marley, 1. února 2019
Nově ochutnaná piva
-
Funky Fluid / Piwoteka Black Lava
28. 2.8,5 -
Nepomucen Echo
28. 2.8 -
Sibeeria Heart Full of Coconut
28. 2.9 -
Zhůřák Mlok
28. 2.7,3 -
Kbelský pivovar 14 jepic Adélka
28. 2.6 -
Hangár Yankee Clipper NEIPA 15°
27. 2.4 -
Zichovec Sour Passion Fruit Indonesia Kerinci Coffee
27. 2.8 -
Zichovec Stout 30 Ethiopia Adado Coffee
27. 2.8,9 -
Omnipollo Braraba
27. 2.8 -
Knír Blondie Ale
27. 2.5,5
Znovu ochutnaná piva
-
Zichovec Masopust 14
4. 3.7,3 -
Zhůřák Total Eclipse Black Ale
26. 2.8,1 -
Clock Helga 13
26. 2.7,5 -
Matuška Vánoční
26. 2.7,3 -
Libertas Bohemian Lager 11%
23. 2.6,9
Nově navštívěné hospody
-
Klub malých pivovarů Husova
10. 5.7,5 -
Parkhotel Stuttgart / Echterdinger Brauhaus
11. 7.5 -
Na tý louce zelený
4. 7.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Podél Baltu na kole, den 3
39 fotek, 5. února 2021 -
Podél Baltu na kole, den 2
30 fotek, 4. února 2021 -
Podél Baltu na kole, den 1
26 fotek, 3. února 2021