Už se nám to blíží. Za dva dny vypukne v Plzni festival minipivovarů Slunce ve skle, v našich končinách akce s největším výběrem čepovaných piv na jednom místě. Pokud máte volnou sobotu či ještě váháte, tak rozhodně neváhejte, za návštěvu to zde určitě stojí. Podobně jako minule s Festivalem minipivovarů na Pražském hradě jsme si řekli, že zkusíme sepsat pár doporučení, co ochutnat – přeci jen vyznat se v zhruba sedmdesáti pivovarech a dvou stech točených pivech není žádná sranda.
Jak festival probíhá?
Podobně jako většina festivalů – přijdete a začnete pít pivo :) Vstupné žádné, jen pokud nejste příznivci kelímků, je vhodné si s sebou vzít pivní sklenici. Ale i když člověk zapomene, nic se neděje, řada pivovarů zde prodává své pivní sklo. Můžete též zvolit degustační 1/8 l skleničku, kterou je možné za nějakých padesát korun zakoupit. Doporučujeme přijít co nejdříve, ideálně na otevření v jednu, později odpoledne zde už bývá hodně plno a večer je to docela masakr. Pro lepší obraz o tom, jak to na akci vypadá, si můžete přečíst naše reporty z předminulého a minulého ročníku.
Co ochutnat?
Seznam piv a pivovarů, které bychom doporučili k vyzkoušení je trochu podobný tomu, který jsme psali k festivalu na Hradě, ale přeci jen jsme od té doby ochutnali něco nových piv a též některé pivovary na Slunci nejsou, jiné se naopak oproti Hradu přidaly.
Zejména doporučujeme
- Klášterní pivovar Strahov – nebudeme se opakovat, prostě povinnost. Snad na nás večer něco zbude, rádi bychom si u strahovského piva užili zasloužený odpočinek po ochutnávání nám neznámých piv.
- Zámecký dvůr Všeradice – o Všeradovi jsme tu psali už mnohokrát, o moc lepší ležáky v Česku nenajdete, i IPA je bezva.
- Matuška – že je Matuška prostě skvělej říká skoro každý a my s tím musíme souhlasit. Možná má některá piva trošku sladší, ale tak krásně čistá a aromatická…
- Zhůřák – netradiční a často opravdu výtečná piva, bez výjimky svrchně kvašená a často slušně chmelená. Na čepu bude mít třebas výtečnou Bad Flash IPA či Kazbekian Smoke Out Ale.
- Létající pivovar Falkon – někdy nám jeho piva sednou více, jindy trochu méně, ale bývají prostě dobrá, zejména ta silnější. Pokud se zde objeví novinka milk stout Kamšot, tak neváhejte, je výtečná.
Za ochutnání stojí
- Zámecký pivovar Chyše – dobrá až často výtečná piva, zatím nás nikdy nezklamala. I základní ležáky mají parádní.
- Joe’s Garage – plzeňský garážový pivovar Josefa Krýsla, vařící snad jen svrchně kvašená piva. Jeho piva nemáte moc často šanci ochutnat a jsou docela zajímavá.
- Modrá Hvězda – příjemná piva z Dobřan, zejména DPH (Dobřanské Pivo Hořké) je výtečné.
- Šumavský pivovar Vimperk – ležáky má fajn, ale hlavně silnější speciály opravdu stojí za vyzkoušení.
- U Tří růží – měl by zde být na čepu jeden z výtečných Speciálů svatého Jiljí. I ostatní piva bývají povedená.
- Zvíkov – zejména silnější piva (13°+) stojí za ochutnání.
- Břevnovský klášterní pivovar – na čepu zde bude výborný světlý ležák a pro milovníky sladkých piv přivezou dvacítku Imperial Pilsner. Objevit by se měl i výborný Imperial Stout dozrávaný v sudu po whisky.
- Únětický pivovar – výborné ležáky, na které mimo Prahu nemáte moc šanci narazit.
Černí koně
- Blahovar – plzeňský létající pivovar by dle stránek festivalu měl mít na čepu několik zajímavostí, jsme na ně zvědavi.
- Purkmistr – piva z Purkmistra, krom výtečného tmavého ležáku, nás v poslední době tolik nezaujala, ale nakuřovaná 14% by nemusela být vůbec špatná.
A pokud s nespokojíte s nabídkou českých pivovarů, bude zde na čepu i řada zahraničních piv. Třebas německá – nakuřovaná piva z Schlenkerly, ležáky z Mahr's Bräu či pšenice Schneider Weisse. Dále tu najdete například slovenský Kaltenecker, skotský BrewDog či americký Flying Dog. Slunce ve skle navštíví i vietnamský pivovar Hoavien se svou světlou dvanáctkou, ale jak se známe, tak nám na něj ani letos kvůli ochutnávání zajímavějších piv nezbude čas.
Takže my už bojový plán máme, nezbývá než si jít festival v sobotu řádně užít. Na jaká piva se těšíte vy? Máte tip na nějaký nový zajímavý pivovar, který by stálo za to vyzkoušet?
Štítky
Související kalendář pivních akcí
Související články
Prosluněné Slunce ve skle
Slunce ve skle 2013 - skvělá piva ze všech koutů republiky
Související pivovary
Břevnovský klášterní pivovar
Falkon
Joe’s Garage
Klášterní pivovar Strahov
Matuška
Modrá Hvězda
Pivovarský dvůr Zvíkov
Purkmistr
Šumavský pivovar
U Tří růží
Únětický pivovar
Zámecký dvůr Všeradice / U Paní Magdaleny
Zámecký pivovar Chyše
Zhůřák
Související piva
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020 -
Nový pražský pivovar Lajka
Marley, 4. června 2019 -
Pátý První pivní máj
Marley, 3. června 2019 -
Nový pražský Kbelský pivovar
Marley, 8. března 2019
Nově ochutnaná piva
-
Emelisse White Label Russian Imperial Stout Red Wine Blend BA
16. 3.8,8 -
BroKreacja Certain Death (2018)
16. 3.8,5 -
Pinta Kwas Theta Barrel Aged
16. 3.8,5 -
Golem Lilith (2018)
16. 3.8 -
Emelisse Heavy Dirty Blonde
15. 3.8,3 -
Lervig Coconuts
15. 3.8 -
Docteur Gab's Tempête
15. 3.7,5 -
Buddelship Doktor Schnabel
15. 3.7,8 -
BrewDog Sonic Boom V4
15. 3.8 -
Sudden Death Last Chance To Dance
14. 3.8
Znovu ochutnaná piva
-
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3 -
Hummel-Bräu Festbier Hell
19. 10.6,5 -
Zichovec Upside Down 12
18. 10.8
Nově navštívěné hospody
-
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5 -
Brauhaus Köthen
20. 1.6,5 -
Brauhaus Lüdde
18. 1.7
Nejnovější alba v galerii
-
Pivní festival na Kulaťáku a v Nuslích
22 fotek, 7. října 2022 -
3. výročí otevření pivovarských vrat pivovaru Libertas
25 fotek, 30. září 2022 -
Slunce ve skle 2022
20 fotek, 27. září 2022