Radniční Jihlava Winter Bock

7 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Dunkler Bock (Bock)
Doppelbock (Bock)
Sezónní (dostupnost): zimní
Pivovar:
Radniční pivovar Jihlava (Jihlava, Vysočina, Česká republika)
Sládek: Dorážka Jaroslav
Obsah alkoholu: 8 %
Stupňovitost: 17,8° Plato
Chmel: Spalt Spalter, Hallertauer Mittelfrüh
Slad: melanoidní, český, mnichovský, karamelový
Kvasinky: spodního kvašení
Využitelná energie (odhad):
2800 kJ na 1 litr piva
www.radnicni-jihlava.cz/
Další fotky:
Marley, 1. dubna 2015, točené, Napalmě (Na Žertvách / uzavřeno) (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Mahagonová barva, lehce zakalené, slušná světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně sladová, karamelová, lehce rozinek, chlebové kůrky, trochu pražená.
Chuť (3 - dobré):
Chuť sladová, karamelová, sušeného ovoce (rozinky, švestky, třešně), nasládlá. Nižší říz, střední až lehce plnější tělo. Hořkost je střední, doznívání delší, chlebové kůrky, karamelové, lehce kořenité a celkem znatelně alkoholové.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Příjemný a dobře pitelný bock. Ale z láhve byl trochu lepší, byl v něm o něco méně výrazný alkohol.
Bludice, 4. března 2015, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva mahagonová, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně toustová, chlebové kůrky, lehce karamelová, alkoholová, s tóny sušených třešní a švestek.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední až vyšší říz, střední plnost. V chuti sladší karamelové, s tóny chlebové kůrky, tóny sušeného ovoce (rozinky, švestky, třešně) a lehkou alkoholovou linkou. Hořkost je nižší až střední. Doznívání dlouhé s tóny chlebové kůrky, karamelu, rozinek a sušených třešní. Lehká alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Velmi dobrý Bock, skvěle se popíjí.

Cena 42 Kč za 0,33 l v Base Campu

Minimální trvanlivost: 25. března 2015
Marley, 4. března 2015, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Mahagonová barva, téměř čiré, pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, slušně drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně karamelová, nasládlá, lehce kořenitá až bylinná, rozinková, chlebové kůrky, trochu nakyslá.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť karamelová, toustová, nasládlá, lehce sušeného ovoce. Nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední s náznakem kyselosti, doznívání dlouhé, karamelové, lehce chlebové kůrky, chmelově kořenité, rozinkové, třešňové, sušených švestek, alkoholové. Hřejivost chvíli zůstává na jazyku.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Příjemný a dobře pitelný doppelbock. Trošku prokvašenější a možná i hořčejší než jeho němečtí kolegové, ale vůbec to nevadí.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Kounický Polaris, Clock OP Anniversary Ale, Albrecht Melchior, Radniční Maibock a jiné pivní novinky
Marley | 5. června 2015
… Radniční pivovar Jihlava po nedávném Winter Bocku přišel s Maibockem, polotmavou patnáctkou. Tento májový kozlík …
Kounický Melon, nakuřovaný Lucky Bastard, Podleský Mikeš a další nová piva
Marley | 3. dubna 2015
… jsme i čepovanou verzi jihlavského Winter Bocku – příjemné pivo, ale trošku více z něj (kdoví proč) čněl …
Radniční Equinox a Winter Bock, IPA od Faltuse i Pivovarského domu a další nová piva
Marley | 6. března 2015
… zimy uvařil Radniční pivovar Jihlava pivo Winter Bock. Má 8% alkoholu, dle informací pivovaru by mělo jít o něco mezi …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »