Autor receptu: Kočka Jan
Obsah alkoholu: 6,8 %
Stupňovitost: 17° Plato
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: cukr
Využitelná energie (odhad):
2690 kJ na 1 litr piva
2690 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva velmi tmavě mahagonová. Nízká průměrně stabilní pěna světle béžové barvy.Vůně (4 - výborné):
Vůně kávová, borová, pryskyřičná, lehce grepová.Chuť (4 - výborné):
Střední říz, střední až vyšší plnost. V chuti sladší, pražené, kávové, oříškové, lehce karamelové, s vyšší hořkostí a borově a pryskyřičně chmelovými tóny. Jemný říz, krémová struktura. Lehká alkoholová hřejivost na závěr. Doznívání je dlouhé kávové a borově a pryskyřičně chmelové.Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Vydařená black IPA, ač minulé várky mi asi chutnaly o něco víc.Vzhled (4,5 - úchvatné):
Barva velmi tmavě mahagonová, téměř černá. Nižší hustá velmi stabilní pěna béžové barvy, kroužkuje.Vůně (4,5 - úchvatné):
Ve vůni se prolínají citrusově chmelové tóny se sladově čokoládovými, lehce karamelovými a kávovými tóny. Vůni doplňuje alkoholově likérová linka.Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší až střední říz, střední plnost. V chuti citrusově chmelové a pryskyřičné tóny následují tóny čokolády a kávy. Hořkost je střední až vyšší. Doznívání je dlouhé tvořené jednak pryskyřičně kořenitými tóny a jednak čokoládou a lehce kávou. Na závěr je patrná lehčí alkoholová hřejivost.Celkový dojem (9,5 - výjimečné pivo):
Nádherně komplexní a velmi pitelné pivo. Více takových českých piv! Poznámka pro ty, kteří ochutnali první zkušební várku točenou v Pivní rozmanitosti na začátku března a myslí si, že jsem se zbláznila… Tato nová várka je zcela jiná :)
Zdarma
0,5 l
(od Honzy Kočky, dar k recenzi)
Zmínky v článcích a hodnoceních
Weizenbock od Růží, zelené nestarobrno, bylinky z Kounic, další Stalker a návrat nakuřovaných piv
Marley | 22. března 2013
… vše, brzy by se měli mezi živé vrátit i Black Hawk (Black IPA) a Pelikán (česko-americká IPA).
Marley | 22. března 2013
… vše, brzy by se měli mezi živé vrátit i Black Hawk (Black IPA) a Pelikán (česko-americká IPA).
Ohlédnutí za pivním rokem 2012
Bludice | 14. ledna 2013
… rok 2012. Nejzajímavější nová česká piva Nomád Black Hawk Objevil se v dubnu 2012 a zazářil jako kometa. Skutečně …
Bludice | 14. ledna 2013
… rok 2012. Nejzajímavější nová česká piva Nomád Black Hawk Objevil se v dubnu 2012 a zazářil jako kometa. Skutečně …
Gypsy Porter, návrat Rakety, dýně a ejly
Marley | 26. října 2012
… vyrostla jí konkurence třeba v podobě Black Hawka od Nomáda. Ten má mimochodem aktuálně novou várku, která je …
Marley | 26. října 2012
… vyrostla jí konkurence třeba v podobě Black Hawka od Nomáda. Ten má mimochodem aktuálně novou várku, která je …
Rok s Pivníky
Bludice | 22. října 2012
… se návštěvníci zajímali nejvíce, byl Nomád Black Hawk se 452 unikátními zobrazeními. Black Hawk je s poměrně velkým …
Bludice | 22. října 2012
… se návštěvníci zajímali nejvíce, byl Nomád Black Hawk se 452 unikátními zobrazeními. Black Hawk je s poměrně velkým …
Pivní melounové koktejlové hrátky
Bludice | 13. září 2012
… dobře se u nás ujaly například čokoládové Black Hawk muffiny... I když pravda, Black Hawk v nich příliš cítit není, …
Bludice | 13. září 2012
… dobře se u nás ujaly například čokoládové Black Hawk muffiny... I když pravda, Black Hawk v nich příliš cítit není, …
Na závěr prázdnin: poctivý Heineken, Falkon a Váleč koulivý
Marley | 31. srpna 2012
… IPA (mňam!) či nově Nomád s Easy Riderem a Black Hawkem (snad mu to vydrží), ale jinak nic. Doufám, že i u nás časem …
Marley | 31. srpna 2012
… IPA (mňam!) či nově Nomád s Easy Riderem a Black Hawkem (snad mu to vydrží), ale jinak nic. Doufám, že i u nás časem …
Něco málo z historie India Pale Ale
Bludice | 2. srpna 2012
… Black IPA a Thornbridge Raven, z českých Nomád Black Hawk a Matuška Černá Raketa. Nebo třeba taková Rye IPA, tedy žitná …
Bludice | 2. srpna 2012
… Black IPA a Thornbridge Raven, z českých Nomád Black Hawk a Matuška Černá Raketa. Nebo třeba taková Rye IPA, tedy žitná …
Festival minipivovarů na Pražském hradě
Bludice | 18. června 2012
… moc nesedlo. Nomád nasadil Easy Rider a Black Hawk. Obě tato piva došla již v půl sedmé. Velkorybnický Hastrman …
Bludice | 18. června 2012
… moc nesedlo. Nomád nasadil Easy Rider a Black Hawk. Obě tato piva došla již v půl sedmé. Velkorybnický Hastrman …
Žižkovské pivobraní
Bludice | 9. června 2012
… 12%) a na závěr si udělala radost Black Hawkem od Nomádů. Hlasovací lístečky jsme rozdali Slepým krtkům za to, že …
Bludice | 9. června 2012
… 12%) a na závěr si udělala radost Black Hawkem od Nomádů. Hlasovací lístečky jsme rozdali Slepým krtkům za to, že …
Deset ejlů v Pivní rozmanitosti
Bludice | 27. dubna 2012
… například nedávno objevivší se black IPA Nomád Black Hawk, či slavnou Černou raketu, originální Czech IPA od Nomáda, …
Bludice | 27. dubna 2012
… například nedávno objevivší se black IPA Nomád Black Hawk, či slavnou Černou raketu, originální Czech IPA od Nomáda, …
Dubnové novinky - Nomád, Les Moules, Strahov a Valašská pivnice
Bludice | 17. dubna 2012
… jsme v posledních dnech ochutnali, byl Black Hawk black IPA z nové várky. Již na začátku března jsme ochutnávali …
Bludice | 17. dubna 2012
… jsme v posledních dnech ochutnali, byl Black Hawk black IPA z nové várky. Již na začátku března jsme ochutnávali …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020 -
Nový pražský pivovar Lajka
Marley, 4. června 2019 -
Pátý První pivní máj
Marley, 3. června 2019 -
Nový pražský Kbelský pivovar
Marley, 8. března 2019
Nově ochutnaná piva
-
Fat Lizard Ankle Slapper
13. 4.5 -
3 Fonteinen Doesjel
12. 4.8,5 -
3 Fonteinen Oude Geuze
12. 4.8,3 -
Trois Dames Saison Vieille
12. 4.7,8 -
Trois Dames Envoûtée
12. 4.7,5 -
Bøgedal Sour #3
12. 4.8 -
Bøgedal Sour #4
11. 4.8 -
Freigeist / Hertl / Emma Room 309 Trüffel Ale
11. 4.4 -
Tilquin Oude Quetsche à l'Ancienne avec Prunes de Namur
11. 4.8,5 -
To Øl Let Mælk
11. 4.8
Znovu ochutnaná piva
-
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3 -
Hummel-Bräu Festbier Hell
19. 10.6,5 -
Zichovec Upside Down 12
18. 10.8
Nově navštívěné hospody
-
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5 -
Brauhaus Köthen
20. 1.6,5 -
Brauhaus Lüdde
18. 1.7
Nejnovější alba v galerii
-
Pivní festival na Kulaťáku a v Nuslích
22 fotek, 7. října 2022 -
3. výročí otevření pivovarských vrat pivovaru Libertas
25 fotek, 30. září 2022 -
Slunce ve skle 2022
20 fotek, 27. září 2022