Sládek: Matuška Adam
Autor receptu: Matuška Martin
Obsah alkoholu: 5,7 %
Stupňovitost: 14° Plato
Hořkost: 45 IBU (EBU)
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (odhad):
2190 kJ na 1 litr piva
2190 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Temně zlatá barva, čiré. Pěkná světlá pěna, dobře drží.Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce zemitá, citrusové kůry, trochu peprná a karamelová.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladová, lehce citrusová a zemitá až bylinná. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až vyšší, doznívání delší, sladové, lehce chmelově zemité, peprné, citrusové kůry, trochu bylinné a karamelové.Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Fajn pivo, velmi dobře pitelné.Cena 38 Kč
za 0,3 l
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva tmavší zlatá, čiré. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce karamelová, kořenitá, lehce zemitá, lehce oříšková.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce karamelové, s vyšší hořkostí a kořenitými, lehce zemitými a citrusovými (citronová tráva, citronová kůra) tóny. Doznívání je citrusové (citronová tráva a kůra), kořenité, sladší sladové, s nádechem tropického ovoce.Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Fajn pivo, dobře se pije.Cena 36 Kč
za 0,3 l
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavě zlatá až světle měděná, prakticky čiré, pěkná světlá pěna, dobře drží.Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, karamelová, lehce toustová, chmelově bylinná a zemitá, trocha pomerančové kůry.Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, karamelová, lehce bylinná. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až vyšší, doznívání středně dlouhé, sladové, toustové, karamelové, chmelově bylinné, lehce zemité, pomerančové a grepové kůry.Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Příjemný a dobře pitelný ejl s lehkým anglickým charakterem.Cena 30 Kč za 0,3 l
(7 - velmi dobré) Zobrazit hodnocení
(8 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení
(8 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení
(9 - výjimečné pivo) Zobrazit hodnocení
(8 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení
Zmínky v článcích a hodnoceních
Mozaika & Matuška fest plný výborného piva i jídla
Marley | 28. srpna 2015
… nejlepší formě, v jaké jsme ho kdy měli. 8. ESB 14° – možná to není úplně typický silný anglický Bitter, ale stejně je …
Marley | 28. srpna 2015
… nejlepší formě, v jaké jsme ho kdy měli. 8. ESB 14° – možná to není úplně typický silný anglický Bitter, ale stejně je …
Rok s Pivníky
Bludice | 22. října 2012
… poměrně velkým odstupem následován pivem ESB od Matušky, kterému na paty šlape Nomád Easy Rider, Matuška Černá raketa, …
Bludice | 22. října 2012
… poměrně velkým odstupem následován pivem ESB od Matušky, kterému na paty šlape Nomád Easy Rider, Matuška Černá raketa, …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020 -
Nový pražský pivovar Lajka
Marley, 4. června 2019 -
Pátý První pivní máj
Marley, 3. června 2019 -
Nový pražský Kbelský pivovar
Marley, 8. března 2019
Nově ochutnaná piva
-
Emelisse White Label Russian Imperial Stout Red Wine Blend BA
16. 3.8,8 -
BroKreacja Certain Death (2018)
16. 3.8,5 -
Pinta Kwas Theta Barrel Aged
16. 3.8,5 -
Golem Lilith (2018)
16. 3.8 -
Emelisse Heavy Dirty Blonde
15. 3.8,3 -
Lervig Coconuts
15. 3.8 -
Docteur Gab's Tempête
15. 3.7,5 -
Buddelship Doktor Schnabel
15. 3.7,8 -
BrewDog Sonic Boom V4
15. 3.8 -
Sudden Death Last Chance To Dance
14. 3.8
Znovu ochutnaná piva
-
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3 -
Hummel-Bräu Festbier Hell
19. 10.6,5 -
Zichovec Upside Down 12
18. 10.8
Nově navštívěné hospody
-
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5 -
Brauhaus Köthen
20. 1.6,5 -
Brauhaus Lüdde
18. 1.7
Nejnovější alba v galerii
-
Pivní festival na Kulaťáku a v Nuslích
22 fotek, 7. října 2022 -
3. výročí otevření pivovarských vrat pivovaru Libertas
25 fotek, 30. září 2022 -
Slunce ve skle 2022
20 fotek, 27. září 2022