Hostomický Fabián světlý ležák 12°

6,8 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
světlý ležák
Autor receptu: Kříž Štěpán
Obsah alkoholu: 4,5 %
Stupňovitost: 12,5° Plato
Slad: ječný
Využitelná energie (odhad):
1970 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 4. prosince 2018, točené, Pivnice v Soukenické (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Zlatá barva, téměř čiré. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, chmelově kořenitá, lehce bylinná, náznak máslíčka.
Chuť (3 - dobré):
Chuť sladová, lehce kořenitá a bylinná, trochu medová. Střední až nižší říz, střední a až kapku vyšší plnost těla. Hořkost je střední až lehce vyšší, doznívání delší, sladové, chmelově kořenité, trochu bylinné a máslové.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Příjemný a dobře pitelný ležák.

Cena 36 Kč za 0,5 l
(8 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení
Vzhled (4 - výborné):
Barva zlatá, lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (4 - výborné):
Vůně sladová, bylinná, lehce peprná, s konopným a máslovým nádechem.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti sladové, lehce medové, s lehce máslovým nádechem, se střední hořkostí a bylinně, lehce peprně chmelovými tóny, s nádechem citrónové kůry. Doznívání je bylinné, lehce peprné, s nádechem citrónové kůry, sladové, s lehounkým nádechem máslíčka.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Sladovější, ale zároveň pěkně chmelené pivo, výborně se popíjí.

Cena 27 Kč za 0,5 l
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Zlatá barva, velmi lehce zakalené, pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, lehce chmelově bylinná, kořenitá a máslová.
Chuť (3 - dobré):
Chuť sladová, kořenitá, lehce bylinná. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je střední, doznívání středně dlouhé, sladové, lehce chmelově kořenité, trochu máslové a peprné.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Fajn ležák, slušně pitelný.

Cena 20 Kč za 0,3 l
(6,5 - dobré pivo) Zobrazit hodnocení
Bludice, 26. ledna 2017, točené, Pivnice v Soukenické (Praha, Česká republika):
(7 - velmi dobré) Zobrazit hodnocení
(6,5 - dobré pivo) Zobrazit hodnocení
(7 - velmi dobré) Zobrazit hodnocení
(5,5 - lehce nadprůměrné) Zobrazit hodnocení
Bludice, 7. května 2014, točené, Kulový blesk (Praha, Česká republika):
(7,5 - velmi dobré) Zobrazit hodnocení
Marley, 7. května 2014, točené, Kulový blesk (Praha, Česká republika):
(7,5 - velmi dobré) Zobrazit hodnocení

Zmínky v článcích a hodnoceních

Třikrát nově v Praze - Galerka, výčep Hostomic na Soukenické a Hostivařská pivotéka
Marley | 6. února 2017
… sortiment Hostomic – tedy světlá desítka, dvanáctka a tmavá čtrnáctka. Plus zde potkáte i případný sezónní speciál – …
Gulden Draak Bierhuis - nový pražský pivní bar
Marley | 22. září 2016
… zoufat – na patnácté pípě najdete fajn ležák z Hostomic. Obsluha je tu velmi milá a příjemná, to v centru Prahy a …
Festival minipivovarů na Pražském hradě popáté
Marley | 20. června 2016
… připravil Hostomický pivovar – krom své klasické dvanáctky se sladem z Benešova připravil i verzi se sladem z Rajhradu. …
Černokostelecké Vysmolení 2014 - přehlídka piv z minipivovaru Šnajdr
Marley | 27. května 2014
… neboť jsme nedávno od Hostomic měli výtečnou dvanáctku (minulý týden jsme o ní psali). Jedenáctka Hostomická …
Dvakrát Bad Flash, Fabián z Hostomic, Pivečka Kazbek a další nová piva
Marley | 23. května 2014
… dají vůbec pít. Nu, hostomická světlá dvanáctka Fabián je příjemně sladová a moc hezky nachmelená, bylinná, lehce …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii