Nedávno jsme si zakoupili láhev Spektakulatora světlého weizendoppelbocku z pivovárku Jodlbauer. Původní plán byl pivo uskladnit do sklepa na dozrání a uležení, ale při zapisování do Excelu (nezbytný pomocník pivníka – soubor pivnisklep.xls :)) jsme zjistili, že ve sklepě již jeden Spektakulator stojí… Úplně jsme jej přehlídli a pivo bylo doslova zralé na vypití (téměř dva týdny po datu minimální spotřeby). Rozhodli jsme se otevřít obě lahve a porovnat nezralého mladíka pocházejícího z postní várky se zralým starším pánem, který byl v prodeji před Vánoci. Výsledek nebyl ničím překvapující. Vliv uskladnění na senzorické…
Šroubek, Melantrich, Strahov a Břevnov... čtyři pražské novinky
Dnes přidávám několik poznámek ke čtyřem poměrně novým pivům, která se objevila na území Prahy. První dva zástupci ukazují na nový trend pražských restaurací nechávat si pro sebe vařit speciálně na míru pivo v některém ze spřízněných malých pivovarů. A tak tu máme dvě restaurace přímo na Václaváku, kde si můžete dát originální piva a to prosím navíc za velmi přijatelnou cenu. To jsme museli ozkoušet.
První restaurace, kterou jsme navštívili, byla Staročeská restaurace v Grand hotelu Evropa. Restaurace se nachází…
Pivní výlet v Brně - Den druhý v Líšeňském pivovaru a na Vánoční pivní besídce Pivní rozmanitosti
Na nedělní poledne jsme měli naplánovanou návštěvu pivovaru Pegas. V Magistrovi jsme se však od pana Svobody dozvěděli o dalším novém pivovaru, který úplně unikl naší pozornosti. Nachází se až na kraji Brna a jmenuje se Líšeňský pivovar. Měníme tedy plány a místo do Pegasu (který už bohužel navštívit nestihneme), vyrážíme do Líšně. Líšeňský pivovar se nachází v jakémsi komunistickém nákupním komplexu. Uvnitř je však velmi pěkně opravený a útulný. Pozitivem je, že je čistě nekuřácký. Navíc je také téměř prázdný. …
Osm weizenbocků v Pivní rozmanitosti
Musím se přiznat, že až do středečního večera jsem se nikdy neúčastnila žádné organizované pivní degustace. Co se týče pití piva, jsem prostě samouk. Středeční večer jsem tak poprvé strávila na degustaci konané v Pivní rozmanitosti pod vedení Dana Šabíka a věnované tématu weizenbocků. A budu i natolik drzá, že si dovolím další přiznání, totiž to, že weizenbocky jsem nikdy nevyznávala, ba dokonce patřily mezi pivní styly u mě nejméně oblíbené. Pravdou je, že jsem nikdy neměla šanci ochutnat skutečnou špičku z tohoto stylu a čeští zástupci mě příliš nezaujali. …
Dušičkové pivní novinky a Bar Chýše
Tento týden se s pivními novinkami opět roztrhl pytel.
Na AleFestivAle jsme prý poprvé měli možnost ochutnat menšího bráchu Quarterbacka – Kocoura Kubíka. Tak to nám nějak uniklo. V nabídce jsme ho nikde neviděli, či jsme si ho nevšimli. Zbývá jenom doufat, že brzy dorazí do Prahy.
V Jihoměstském pivovaru mají od čtvrtka 27.října na čepu vlastní India Pale Ale…
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020 -
Nový pražský pivovar Lajka
Marley, 4. června 2019 -
Pátý První pivní máj
Marley, 3. června 2019 -
Nový pražský Kbelský pivovar
Marley, 8. března 2019
Nově ochutnaná piva
-
Vorkloster Camino
26. 5.6,5 -
Revolta Vyvrhel polotmavá 11°
26. 5.5 -
Kousek Piva Čtrnáctka Ale 14
26. 5.7,5 -
Kousek Piva Kousek stoutu 20°
26. 5.7 -
Born Jezdec APA 10°
26. 5.7,5 -
Most 10 Desítka Pale Ale
25. 5.7 -
Antoš Sunny Ale
25. 5.6 -
Clock Kid 11° Tangerine Session New Louny
25. 5.6 -
Svaneke Three Kings
25. 5.7 -
Mazák Podzimní IPA
25. 5.8
Znovu ochutnaná piva
-
Malešov Ležák světlý
17. 5.4,3 -
Hellstork Beat to Juice (Kalamansi Sour IPA)
17. 5.4,7 -
Dalešice Dreher extra hořký ležák
17. 5.7 -
Beer Factory světlý ležák 12° (třírmutový)
16. 5.6,5 -
Beer Factory pšeničné pivo Weissbier
16. 5.6
Nově navštívěné hospody
-
Bistro a Kavárna Na náměstí
25. 5.6,5 -
Slavkovský pivovar
23. 5.6,5 -
LocAle Pub (Local Lokal)
20. 5.7,5
Nejnovější alba v galerii
-
Wild day u Wild Creatures
35 fotek, 20. května 2022 -
Vestfálsko, Nizozemsko a Dolní Sasko na kole, den 18
9 fotek, 11. května 2022 -
Vestfálsko, Nizozemsko a Dolní Sasko na kole, den 17
44 fotek, 6. května 2022
Kalendář akcí
květen 2022
- 23.
- 24.
- 25.
- 26.
- 27.
- 28.
- 29.
- 30.
- 31.
červen 2022
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- 15.
- 16.
- 17.
- 18.
- 19.
- 20.
- 21.
- 22.
- 23.
- 24.
- 25.
- 26.