Břevnovský Benedict Russian Imperial Stout

7,2 / 10
velmi dobré
Sládek: Vávra Martin
Autor receptu: PIVO Praha
Obsah alkoholu: 8,1 %
Stupňovitost: 20,9° Plato
Hořkost: 35 IBU (EBU)
Další přísady: cukr, pražený ječmen
Využitelná energie (odhad):
3360 kJ na 1 litr piva
Bludice, 23. července 2016, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva velmi tmavá, téměř černá. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna tmavě béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně hořké čokolády, kávová, s tóny sušeného ovoce (rozinky, fíky), lehce alkoholu.
Chuť (1,5 - nedobré):
Střední říz, střední plnost. V chuti pražené, výrazně kyselé, s tóny ostružin a švestek. Doznívání je výrazně kyselé, pražené, lehce kávové, lehce alkoholové.
Celkový dojem (3,5 - horší pivo):
Výrazně kyselé. Možná by to bylo i zajímavé, ale kyselost nic moc zajímavého nevyvažuje.

Lahvováno: 6. srpna 2014
Minimální trvanlivost: 6. srpna 2016
Marley, 23. července 2016, láhev:
(4 - průměrné pivo) Zobrazit hodnocení
Bludice, 1. listopadu 2015, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva velmi tmavá, téměř černá. Pěkná hustá průměrně stabilní pěna béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, hořké čokolády, sherry, sušeného ovoce (fíky), lehce ostružin.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední až lehce vyšší říz, střední až vyšší plnost. V chuti pražené, poměrně výrazně kyselé, s tóny fíků, černého rybízu, ostružin, lehce sherry. Doznívání je dlouhé lehce kyselé, s tóny sherry, sušeného ovoce, lehce ostružin, hořké čokolády a praženosti.
Celkový dojem (4,5 - průměrné pivo):
Na můj vkus už trochu moc kyselé pivo, evidentně ty dva roky doporučované trvanlivosti nepřežilo ve zdraví. Na druhou stranu, svým způsobem chutná zajímavě.

Lahvováno: 1. ledna 2013
Minimální trvanlivost: 1. listopadu 2015
Marley, 1. listopadu 2015, láhev:
(4 - průměrné pivo) Zobrazit hodnocení
Marley, 20. května 2015, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Ebenová barva, zdá se čiré, pěkná hnědá barva, slušně drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně pražená, oříšková (pražených oříšků), čokoládová, lehce alkoholová a rozinková.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť pražená, čokoládová, lehce sušeného ovoce. Nižší říz, plnější tělo. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, hořké čokolády, pražené, lehce karamelové, lékořicové, alkoholové, rozinkové a datlové, trochu spálené.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Příjemný silák, dobře pitelný. Ale dříve mi chutnal ještě více.

Cena 38 Kč za 0.3 l
Bludice, 5. července 2014, láhev:
(8,5 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení
Bludice, 5. července 2014, láhev:
(8 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení
Marley, 5. července 2014, láhev:
(9 - výjimečné pivo) Zobrazit hodnocení
Marley, 5. července 2014, láhev:
(9 - výjimečné pivo) Zobrazit hodnocení
Marley, 10. dubna 2013, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
(9 - výjimečné pivo) Zobrazit hodnocení
(9 - výjimečné pivo) Zobrazit hodnocení
Marley, 28. listopadu 2012, točené, Zubatý pes (Praha, Česká republika):
(8,5 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení
Bludice, 23. listopadu 2012, točené, Zubatý pes (Praha, Česká republika):
(8,5 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení
Bludice, 12. července 2012, láhev:
(8 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení

Zmínky v článcích a hodnoceních

Permon Xmas Ale, Bizon Art ALE, Podřipský Stout a jiné pivní novinky
Marley | 4. prosince 2015
… – jak se nám to stalo nedávno s Břevnovským Imperial Stoutem), ale jinak vcelku fajn pivo. Po zářijovém Slunci ve …
Antoš Rauch Ale, Falkon Falkeineken, Wywar Gejza a další pivní novinky
Marley | 22. května 2015
… hezky nachmelená a vyvážená Black IPA. Russian Imperial Stout z Břevnova je pořád chutný, jen tentokráte trošku méně …
Břevnovský Whisky Stout, Matuška & Burger Mozaika, Falkon Superfly a nálož dalších novinek
Marley | 22. srpna 2014
… Barrel Aged, tedy upravenou verzi svého imperial stoutu dozrávanou v dubovém sudu, konkrétně v sudu po skotské whisky. …
Podleská IPA, Břevnovský Porter, Falkenštejn Jarní Ale a další novinky
Marley | 23. dubna 2014
… přeci jen třebas břevnovský famózní Russian Imperial Stout je jiná liga. Nestává se každý den, že by se český pivovar …
Prázdninová nadílka novinek a překvapení
Marley | 10. srpna 2012
… člověk musel nutně honit. Zato speciál Russian Imperial Stout, to je opravdu podařená věc. Sice na rozdíl od drsnějších …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Znovu ochutnaná piva

Nejnovější alba v galerii