Zichovec Russian Imperial Stout Whisky Aged

7 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Russian Imperial Stout (Stout)
Skupina piv:
whisky aged (oak barrel-aged)
Pivovar:
Zichovec (Zichovec, Středočeský kraj, Česká republika)
Obsah alkoholu: 9 %
Stupňovitost: 20° Plato
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (odhad):
3160 kJ na 1 litr piva
www.zichoveckypivovar.cz/
Další fotky:
Bludice, 2. listopadu 2016, točené, Napalmě (Na Žertvách / uzavřeno) (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva velmi tmavá, téměř černá. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně pražená, lehce lékořicová, vanilková, alkoholová, s tóny švestek, kokosu, rozinek a sherry.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší velmi jemný říz, střední plnost. V chuti pražené, lehce lékořicové, výrazně alkoholové, s tóny vanilky, kokosu, švestek, lehce rozinek. Střední hořkost. Doznívání je pražené, lékořicové, s tóny švestek, lehce rozinek, vanilky, kokosu a výrazně alkoholu. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Fajn pivo, čisté, s příjemnými tóny sudu. Krásně voní, ale v chuti je na mě trochu moc alkoholové.

Cena 19 Kč za 0,1 l
Marley, 31. října 2016, točené, Napalmě (Na Žertvách / uzavřeno) (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Ebenová barva, nezdá se zakalené, slušná nižší béžová pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně čokoládová, švestková, nakyslá, vanilková, s tóny whisky a červeného vína.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť čokoládová, vanilková, karamelová, hřejivá. Nižší jemný říz, střední až lehce plnější tělo. Hořkost je střední až lehce vyšší, doznívání dlouhé, čokoládové, pražené, vanilkové, lehce sušeného ovoce (švestky, rozinky), pražených oříšků, tónů whisku a alkoholové hřejivosti až štiplavosti, trochu lékořicové a červených grepů.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Velmi příjemně aromatické pivo, možná zbytečně moc alkoholové, ale popíjí se výborně.

Cena 38 Kč za 0,2 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Nová piva z pivovaru Zichovec
Marley | 6. června 2017
… porteru ze sudů po portském víně a imperial stoutu ze sudů po whisky. Porterové verze se vydařily, kokosová je opravdu …
Zichovec portský Porter, Prazdroj Master IPA, Chomout Bittersweet IPA a další pivní novinky
Marley | 10. března 2017
… Krom námi dříve ochutnaného ve whisky sudu dozrávaného imperial stoutu je to třeba porter, dozrávaný v sudu po …
Zichovec RIS, Sibeeria Lollihop, Nachmelená opice Dubbel, Crazy Clown Opuncie & Liči a další novinky
Marley | 1. února 2017
… Stout, tentokráte klasický, nikoliv dozrávaný ve whisky sudech. Je pražený, s tóny kávy, v chuti sladší, lehce …
Hendrych Weizenbock, Permon+Raven White Citra, Zichovec Whisky Stout, Krušnohor Saison a jiné novoty
Marley | 8. listopadu 2016
… baru Napalmě dodal Zichovec svůj Russian Imperial Stout Whisky Aged, tedy imperial stout dozrávaný v sudech po whisky. …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »