Sládek: Škřička Petr
Autor receptu: Škřička Petr
Obsah alkoholu: 5,2 - 5,4 %
Stupňovitost: 13,2 - 13,4° Plato
Hořkost: 28 - 30 IBU (EBU)
Barva: 30 - 31 EBC
Kvasinky: spodního kvašení
Využitelná energie (odhad):
2080 kJ na 1 litr piva
2080 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (4 - výborné):
Barva mahagonová, velmi lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, toustová, lehce kořenitá, s tóny chlebové kůrky.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, střední až lehce vyšší plnost. V chuti sladové, lehce medové, toustové, se střední hořkostí a jemně bylinně chmelovými tóny. Doznívání je sladové, lehce medové, toustové, jemně bylinné, s nádechem chlebové kůrky.Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Dobře pitelné polotmavé pivo.Cena 20 Kč
za 0,3 l
Vzhled (3 - dobré):
Temně měděná až mahagonová barva, čiré, pěkná světle okrová pěna, slušně drží.Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce karamelová, kořenitá a peprná, trochu pražená.Chuť (3 - dobré):
Chuť sladová, lehce karamelová, nasládlá. Nižší říz, střední až kapku plnější tělo. Hořkost je lehká až spíše střední, doznívání lehce delší, karamelové, kořenité, lehce peprné, kapku pražené.Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Fajn pivo, ale před rokem mi chutnalo více (možná to částečně bylo lepším načepováním), bylo i světlejší.Cena 19 Kč za 0,3 l
Vzhled (4 - výborné):
Měděná barva, čiré, hezká bílá pěna, krásně kroužkuje.Vůně (4 - výborné):
Vůně chmelová trávová až kapku peprná, lehce karamelová.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť chlebové kůrky, lehce karamelová a trávová, kapku nasládlá. Střední až spíše nižší říz, střední plnost těla. Dochuť středně hořká, doznívání delší, toustové, lehce karamelové, trávové, trochu citrusové a peprné.Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Hodně chmelené polotmavé pivo, vyvážené, pije se moc dobře.Cena 22 Kč za 0,3 l
Zmínky v článcích a hodnoceních
Výlet po pivovarech jižní Moravy, část 1. - Kroměříž a Zlín
Bludice | 18. května 2015
… pivovárku. My jsme si z nabídky vybrali polotmavý speciál od Maxmiliána a Sedláka z 1. selského pivovárku. Na piva jsme …
Bludice | 18. května 2015
… pivovárku. My jsme si z nabídky vybrali polotmavý speciál od Maxmiliána a Sedláka z 1. selského pivovárku. Na piva jsme …
Nově v Praze - Libocký pivovar, Pivní mapa a Prague Beer Museum
Marley | 7. ledna 2014
… z Kroměříže – světlá 11° a zejména polotmavá 13°. Většina piv byla v dobré kondici, jen u jednoho bylo trochu …
Marley | 7. ledna 2014
… z Kroměříže – světlá 11° a zejména polotmavá 13°. Většina piv byla v dobré kondici, jen u jednoho bylo trochu …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Antoš Call Me Jack
25. 4.7,8 -
Lajka Hibernata Dracunulus
25. 4.8,5 -
Board Ironingboard
24. 4.7 -
Thrills Berry on the Grave
24. 4.7,5 -
Antoš Antošovy koule
24. 4.7 -
MadCat Sin Kitty Rosé (2024)
24. 4.7 -
Potmehúd Awakenings
24. 4.6,2 -
Raven St Patrick's Finest
23. 4.8 -
Matuška Pomlázka
23. 4.7,8 -
Zichovec Anything Gose Blackberry Raspberry 18
23. 4.7,5
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024