Autor receptu: Prescott Gazza
Obsah alkoholu: 7,1 %
Stupňovitost: 19° Plato
Chmel: Citra
Kvasinky: spodního kvašení
Využitelná energie (odhad):
3040 kJ na 1 litr piva
3040 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě hnědá, brutálně zakalené. Krásná hustá velmi stabilní pěna.Vůně (1,5 - nedobré):
Vůně kávová, pražená, kvasnicová, lehce peprná.Chuť (1 - hnusné):
Střední velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené, kávové, výrazně kvasnicové, máselné, toffee. Doznívání je máselné, kvasnicové, lehce nakyslé, pražené.Celkový dojem (2 - hnusné pivo):
Nechutné pivo plné kvasnic. První půllitr jsme reklamovali, druhý dostali stejně kvasnicový. Hnus.Cena 53 Kč za 0,5 l
Vzhled (4 - výborné):
Barva velmi tmavá, téměř černá. Krásná hustá velmi stabilní pěna béžové barvy.Vůně (4 - výborné):
Vůně výrazně kávová, čokoládová, pražená, velmi lehce kořenitě chmelová, dřevitá.Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší říz, vysoká plnost. V chuti kávové, čokoládové, lehce citrusový nádech, střední až vyšší hořkost. S dlouhým praženým až kouřovým dozníváním. Na závěr lehčí alkoholová hřejivost.Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Velmi vydařené.Vzhled (4,5 - úchvatné):
Barva téměř černá, neprůsvitné. Nádherná hustá krémová velmi stabilní pěna, která kroužkuje.Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, kávová, čokoládová, lehce alkoholová, velmi lehce sušené ovoce.Chuť (4,5 - úchvatné):
Nízký říz, vyšší plnost. V chuti čokoládové, kávové, sušené ovoce, velmi lehce nakyslé, švestky a velmi lehce alkoholová linka, nasládlé, ale ne nepříjemně. Doznívání je velmi dlouhé a velmi komplexní s lehce praženými tóny a lehčí alkoholovou hřejivostí na závěr.Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Velmi vydařené.První ochutnávkový soudek tohoto piva. Zbytek várky by měl ještě nějakou dobu zrát a poté bude vypuštěn do světa… máme se na co těšit :)
Zmínky v článcích a hodnoceních
Radniční Equinox a Winter Bock, IPA od Faltuse i Pivovarského domu a další nová piva
Marley | 6. března 2015
… svoji pivovarskou restauraci. Výborného Gypsy Portera od Kocoura jsme od první várky před dvěma a půl lety neměli, …
Marley | 6. března 2015
… svoji pivovarskou restauraci. Výborného Gypsy Portera od Kocoura jsme od první várky před dvěma a půl lety neměli, …
Ohlédnutí za pivním rokem 2012
Bludice | 14. ledna 2013
… zahraniční piva zaplatíte majlant. Kocour Gypsy Porter Nádherný a nebezpečně pitelný Baltic Porter. Více informací …
Bludice | 14. ledna 2013
… zahraniční piva zaplatíte majlant. Kocour Gypsy Porter Nádherný a nebezpečně pitelný Baltic Porter. Více informací …
Jaký je rozdíl mezi stoutem a porterem a pár střípků z historie stoutu
Bludice | 8. listopadu 2012
… klábosení s pivními nadšenci při popíjením Gypsy Porteru v Pivní rozmanitosti. Jeden z nich nám totiž položil zákeřnou …
Bludice | 8. listopadu 2012
… klábosení s pivními nadšenci při popíjením Gypsy Porteru v Pivní rozmanitosti. Jeden z nich nám totiž položil zákeřnou …
Zasněžené Ale FestivAle 2012
Bludice | 29. října 2012
… Večer jsme pak zakončili vydařeným Gypsy Porterem, který jsme si ještě zakoupili ve skleněných půllitrovkách na …
Bludice | 29. října 2012
… Večer jsme pak zakončili vydařeným Gypsy Porterem, který jsme si ještě zakoupili ve skleněných půllitrovkách na …
Gypsy Porter, návrat Rakety, dýně a ejly
Marley | 26. října 2012
… do nynějšího sychravého počasí. Začnu s Gypsy Porterem z pivovaru Kocour, s jehož receptem a vařením pomáhal Gazza …
Marley | 26. října 2012
… do nynějšího sychravého počasí. Začnu s Gypsy Porterem z pivovaru Kocour, s jehož receptem a vařením pomáhal Gazza …
Prosluněné Slunce ve skle
Bludice | 8. října 2012
… piv byl pro mě jednoznačným vítězem Gypsy Porter z pivovaru Kocour. Díky Maxovi Pivnímu Filosofovi, který se na …
Bludice | 8. října 2012
… piv byl pro mě jednoznačným vítězem Gypsy Porter z pivovaru Kocour. Díky Maxovi Pivnímu Filosofovi, který se na …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Crazy Clown / Malt Worm Zichbeeria New Wormy
2. 5.6,3 -
Středohoř Saison 12° Suchá zima
2. 5.7 -
Spojovna Bohdalecký Balťák 17
1. 5.8 -
Fauve Rejaillir Le Feu
1. 5.8 -
Fauve Drôle d'Oiseau Fruits Exotiques
1. 5.7,5 -
Dois Corvos Infinity
1. 5.6 -
Hostivar H² Jarní Ale (2024)
1. 5.6,8 -
Hostivar Výroční 13
30. 4.7,8 -
Hostivar 10 Jednochmel Ale Riwaka
30. 4.7 -
A.K.Cider Vizovice Dry
30. 4.6,5
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 11 - Bayreuth a Cheb
21 fotek, 29. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024