Edelweiss Weissbier Hefetrüb

6,7 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
German Hefeweizen
Pivovar:
Hofbräu Kaltenhausen (Brau Union) (Hallein, Rakousko)
Obsah alkoholu: 5,5 %
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (hrubý odhad):
2000 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
www.edelweissbier.at/
Další fotky:
Bludice, 27. března 2012, točené, Alpengasthof Schallerhof (Neustift im Stubaital, Rakousko):
Vzhled (4 - výborné):
Barva slámová, silně zakalené. Krásná hustá velmi stabilní bílá pěna.
Vůně (4 - výborné):
Vůně banánová, hřebíčková, vanilková a lehce pšeničná.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední říz, střední plnost. V chuti kyselejší, citronové, banánové, lehce vanilka a hřebíček. Kořeněné hřebíčkové doznívání.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré).
Bludice, 26. března 2012, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva žlutooranžová, silně zakalené. Pěna průměrná a méně stabilní.
Vůně (4 - výborné):
Vůně banánová, hřebíčková, pšeničná, vanilková.
Chuť (3 - dobré):
Výrazný říz, střední plnost. V chuti kyselejší, pšeničné, citronové. Trochu vodovější. Méně výrazné doznívání s lehce banánovými a hřebíčkovými tóny. Kyselejší a osvěžující.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Minimální trvanlivost: 8/2012
Bludice, 22. ledna 2012, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva tmavě žlutá, silně zakalené, hustá bílá pěna, která je však méně stabilní.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně výrazně banánová, hřebíček, příjemná ovocná kyselost, náznak lesního ovoce.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Výrazný říz s příjemnou perlivostí, střední plnost. V chuti pšeničné, sladové, lehčí osvěžující kyselost, lehce banánové, s tóny v hřebíčku v doznívání. Vodnatější.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Minimální trvanlivost: 9/2012

Zmínky v článcích a hodnoceních

Pivní lyže v Söldenu a zajímavý pivovar za Řeznem
Marley | 21. března 2013
… klasický a Urweisse Erdinger či rakouský Edelweiss. Jedna věc je zvláštní – na sjezdovkách mají piva vždy méně …
Jaká piva se pijí ve Vídni?
Bludice | 27. července 2012
… to jsou piva pšeničná – například Edelweiss Weissbier. Ten dokonce můžete při troše štěstí sehnat i vychlazený a v …
Za lyžemi a pšenicí do Rakous
Marley | 4. dubna 2012
… V penzionu nám točí klasický rakouský Edelweiss Weissbier, který je snadno dostupný i v Česku. Příjemný pšeničný …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »