Antoš / Falkon Cosa Nostra

Barva velmi tmavě mahagonová. Krásná hustá stabilní pěna béžové barvy. Kroužkuje.

Vůně pražená, hořké čokolády, citrusová (grepy), připálené švestkové buchty a žitný chleba.

Nižší velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené, s tóny hořké čokolády, lehce nasládlé karamelové, se střední až vyšší hořkostí a citrusově chmelovými tóny (citronová kůra, grepy), tóny tropického ovoce (mango, ananas). Doznívání je dlouhé s tóny tropického ovoce, švestek, hořké čokolády a lehce žitného chleba.

Výborné, krásně vyvážené pivo, skvěle se popíjí.

Cena 48 Kč za 0,3 l

Ebenová až černá barva, krásná tmavě béžová pěna, skvěle drží.

Vůně chmelová ovocná (citrusy, tropické ovoce, žluté melouny), borová / pryskyřičná, lehce žitná a čokoládová.

Chuť ovocná, lehce pražená, žitná. Střední až nižší říz, střední až lehce plnější tělo. Dochuť středně až více hořká, doznívání dlouhé, ovocné (citrusy nejvíce), pražené, hořké čokolády, lehce pryskyřičné.

Výrazné, krásně nachmelené a skvěle pitelné pivo. Ve vůni je určitě lepší, než předchozí várka.

Cena 36 Kč za 0,3 l
2. várka

Barva černá. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy. Kroužkuje.

Vůně výrazně pražená, borová, lehce pryskyřičná.

Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené, s nádechem švestkových buchet a lehce švestkových povidel, hořkost je střední až lehce vyšší s nádechem citrusů a tropického ovoce (mango). Doznívání je velmi dlouhé a velmi výrazné s praženými tóny a nádechem pomerančů a lehce tropického ovoce. Velmi lehká alkoholová hřejivost na závěr.

Vynikající usrkávací pivo. Pěkně vyvážené.

Cena 54 Kč za 0,5 l

Ebenová barva, slušná béžová pěna, lehce kroužkuje.

Vůně na počátku lehce citrusová a tropického ovoce, po chvíli ale už kávy, lehké praženosti a trochy chmelové pikantnost.

Chuť kávová, bylinná, lehce tropického ovoce a pryskyřičná. Nižší říz, lehce plnější tělo. Dochuť středně až trochu více hořká, doznívání delší, kávové, žitného chleba, bylinné, pryskyřičné, lehce tropického ovoce a citrusové.

Na počátku mě moc nezaujalo, ale po ohřátí to je už zajímavé a netradiční pivo, které se moc příjemně usrkává.