Spolupráce pivovarů:
Falkon (Žatec, Ústecký kraj, Česká republika)
Antoš (Slaný, Středočeský kraj, Česká republika)
Falkon (Žatec, Ústecký kraj, Česká republika)
Antoš (Slaný, Středočeský kraj, Česká republika)
Obsah alkoholu: 7,9 %
Stupňovitost: 18° Plato
Hořkost: 70 IBU (EBU)
Barva: 170 EBC
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: pražené žito
Využitelná energie (odhad):
2840 kJ na 1 litr piva
2840 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
Vychází z piv Antoš Tlustý netopýr a Falkon Nightstalker
Vychází z piv Antoš Tlustý netopýr a Falkon Nightstalker
Další fotky:
Novější verze tohoto piva
Vzhled (4,5 - úchvatné):
Černá barva, neprůsvitné, pěkná světle béžová pěna, dobře drží, krásně kroužkuje.Vůně (4 - výborné):
Vůně citrusová, tropického ovoce, bylinná až pryskyřičná, pražená, lehce žitného chleba, čokolády.Chuť (4 - výborné):
Chuť čokoládová, pražená, citrusová, nasládlá. Střední až lehce nižší říz, lehce plnější tělo. Hořkost je střední až vyšší, doznívání je delší, citrusové, pryskyřičné až bylinné, hořké čokolády, praženosti, lehce kávy, žitného chleba, tropického a lesního ovoce.Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Příjemná a moc dobře pitelná černá IPA.Cena 47 Kč za 0,3 l
Vzhled (4 - výborné):
Barva velmi tmavě mahagonová. Krásná hustá stabilní pěna béžové barvy. Kroužkuje.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně pražená, hořké čokolády, citrusová (grepy), připálené švestkové buchty a žitný chleba.Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené, s tóny hořké čokolády, lehce nasládlé karamelové, se střední až vyšší hořkostí a citrusově chmelovými tóny (citronová kůra, grepy), tóny tropického ovoce (mango, ananas). Doznívání je dlouhé s tóny tropického ovoce, švestek, hořké čokolády a lehce žitného chleba.Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výborné, krásně vyvážené pivo, skvěle se popíjí.Cena 48 Kč za 0,3 l
Vzhled (4,5 - úchvatné):
Ebenová až černá barva, krásná tmavě béžová pěna, skvěle drží.Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně chmelová ovocná (citrusy, tropické ovoce, žluté melouny), borová / pryskyřičná, lehce žitná a čokoládová.Chuť (4 - výborné):
Chuť ovocná, lehce pražená, žitná. Střední až nižší říz, střední až lehce plnější tělo. Dochuť středně až více hořká, doznívání dlouhé, ovocné (citrusy nejvíce), pražené, hořké čokolády, lehce pryskyřičné.Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výrazné, krásně nachmelené a skvěle pitelné pivo. Ve vůni je určitě lepší, než předchozí várka.Cena 36 Kč za 0,3 l
2. várka
(8,5 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení
(8,5 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení
Zmínky v článcích a hodnoceních
Ohlédnutí za pivním rokem 2015
Marley | 15. ledna 2016
… jde o potomka dřívější podobně výborné Cosa Nostry. Nádherně nachmelená a zajímavá černá IPA, která se i jako …
Marley | 15. ledna 2016
… jde o potomka dřívější podobně výborné Cosa Nostry. Nádherně nachmelená a zajímavá černá IPA, která se i jako …
Nová česká pivní legislativa – z bláta do louže?
Marley | 29. prosince 2015
… 18 výše (například černá žitná IPA Cosa Nostra od Antoše a Falkona by dnes správně měla být označena jako …
Marley | 29. prosince 2015
… 18 výše (například černá žitná IPA Cosa Nostra od Antoše a Falkona by dnes správně měla být označena jako …
Matuška Champion, Frýdlant 22° Secret Enigma, Antoš Choo-Choo IPA a další pivní novinky
Marley | 16. prosince 2015
… IPA. Hned po přivonění nám připomnělo Cosa Nostru, kterou dříve Antoš vařil s Falkonem. Má i velmi podobné …
Marley | 16. prosince 2015
… IPA. Hned po přivonění nám připomnělo Cosa Nostru, kterou dříve Antoš vařil s Falkonem. Má i velmi podobné …
Albrecht Eusebius, U Tří růží Dark Rose, osmička Cvikov Sklář a další nová piva
Marley | 20. března 2015
… to moc hezky chmelené pivo, dobře pitelné. Cosa Nostra od Antoše a Falkona (ani netušíme, kolikátá je to už várka) je …
Marley | 20. března 2015
… to moc hezky chmelené pivo, dobře pitelné. Cosa Nostra od Antoše a Falkona (ani netušíme, kolikátá je to už várka) je …
Beskydský smrkáč, Beznoska Weizenbock a další novinky
Marley | 12. února 2014
… spolupráci s Falkonem uvařil druhou várku Cosa Nostra. Tentokráte je ve vůni mnohem více chmelová – plná citrusů, …
Marley | 12. února 2014
… spolupráci s Falkonem uvařil druhou várku Cosa Nostra. Tentokráte je ve vůni mnohem více chmelová – plná citrusů, …
Hendrych Pale Ale, čerstvě sklizený Kynšperk, kolaborační Cosa Nostra a další Stalker i Kaltenecker
Marley | 26. listopadu 2013
… s pivovarem Antoš totiž uvařil pivo Cosa Nostra, které vzniklo spojením žitné IPA Tlustý netopýr a černé IPA …
Marley | 26. listopadu 2013
… s pivovarem Antoš totiž uvařil pivo Cosa Nostra, které vzniklo spojením žitné IPA Tlustý netopýr a černé IPA …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020 -
Nový pražský pivovar Lajka
Marley, 4. června 2019 -
Pátý První pivní máj
Marley, 3. června 2019 -
Nový pražský Kbelský pivovar
Marley, 8. března 2019
Nově ochutnaná piva
-
Maltgarden / Funky Fluid Funky Garden vol. 1
11. 1.7,3 -
Maryensztadt Projekt Barrel Aged Barley Wine Laphroaig Whisky 2019
11. 1.8,5 -
Kees Caramel Fudge Stout Barrel Aged
10. 1.8,3 -
Garage Clinging to a Rock
10. 1.8,3 -
Gulden Spoor Tripel
10. 1.6,5 -
Affligem Tripel
10. 1.6,8 -
Texels Skuumkoppe
10. 1.6 -
To Øl Rudolph Under the Radar
9. 1.7,5 -
St-Feuillien Grisette Blanche Bio
9. 1.7 -
Hitachino Nest Real Ginger Ale
9. 1.7
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3 -
Hummel-Bräu Festbier Hell
19. 10.6,5 -
Zichovec Upside Down 12
18. 10.8 -
Malešov Ležák světlý
17. 5.4,3
Nově navštívěné hospody
-
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5 -
Brauhaus Köthen
20. 1.6,5 -
Brauhaus Lüdde
18. 1.7
Nejnovější alba v galerii
-
Pivní festival na Kulaťáku a v Nuslích
22 fotek, 7. října 2022 -
3. výročí otevření pivovarských vrat pivovaru Libertas
25 fotek, 30. září 2022 -
Slunce ve skle 2022
20 fotek, 27. září 2022