Články s tématem Kaltenecker

Je to jen týden, co jsme tu sepisovali pivní novinky, a za tu dobu se nám jich nastřádala další pěkná hromada. Kdybychom to zde rozepisovali poctivě a podrobně, tak by to bylo tak na pět článků. Takže v následujících řádcích, jak je u nás v poslední době zvykem, zmíníme hlavně to zajímavé a dobré.

V Břevnově nedávno nalahvovali svoje druhé v dubovém sudu dozrávané pivo. Podobně jako v případě Imperial Stoutu ležel i nový Porter v sudu po whisky. Pokud se nepleteme, tak v něm odpočíval více než půl roku. Whisky je opravdu znát už z prvního přičichnutí, dále je tam něco hořké čokolády, alkoholu, švestek a rozinek. …

Máme tu opět naše nepravidelné povídání o pivních novinkách. Pivovary přes léto trochu polevily a též my více dovolenkovali, můžete se těšit třeba na nový desetidílný seriál o cykloputování po bavorských pivovarech. Takže pár týdnů trvalo, než se nastřádalo něco, o čem by mělo smysl psát.

Pivovary Lobkowicz přes léto nelení a přišly s dalšími novinkami. První z novinek přichystal pivovar Rychtář, je to světlá desítka Fojt. Chmelená žateckým poloraným červeňákem…

Minulý týden se s pivními novinkami opravdu roztrhl pytel a některá z těchto piv nás velmi příjemně překvapila. To se v Česku moc často nestává :-)

Začneme pivovarem Hendrych z Vrchlabí. Jeho tři základní spodně kvašená piva (H8, H11 a H13) jsou sice dobrá, ale nějak výrazně nás neuchvátila. K svrchně kvašené prvotině, novému Pale Ale jsme proto zpočátku přistupovali s nedůvěrou, ale pivo nás odzbrojilo už svojí vůní – pořádná chmelová ovocná bomba…

Tak tu zase po chvíli máme malý přehled novinek z pivní scény, dnes čistě v podání malých či kočovných pivovarů. Řada dalších novinek se vyrojila i nyní, takže příští týden čekejte pokračování. Slova jako tradiční a nudné zde rozhodně nezazní :-)

Létající pivovar Nomád po pár měsících klidu přišel hned se dvěma novými pivy. Prvním z nich je Kiss Saison, který byl vařen ve spolupráci s Andersem Kissmeyerem. Pivo je pořádně…

Tak je tu opět nepravidelný páteční pivníkův guláš. Dnes tu budeme mít nová a zajímavá piva z různých koutů republiky a i něco od sousedů z východu.

Překvapení nám přichystal Břevnovský klášterní pivovar. Uvařil pivo, které se dokonale hodí do nynějšího studeného počasí – Pšeničný Bock. Pivo má výrazně kořeněné aroma s kvasnicemi, banány i trochou citrónů. Má hutnější sladově pšeničné tělo a příjemné dlouhé doznívání. …