Minulý víkend jsem strávili pivní prohlídkou Bratislavy (Bludice report sepíše, nebojte), tento víkend pokračujeme zkoumáním pivního okolí Sněžky. Ač je nyní v českém pivním světě populární téma radlerové, o zlých chemičkách snažících se nás otrávit… nu, všechno již asi bylo napsáno alespoň desetkrát, takže raději přihodím pár pivních novinek a zajímavostí.
Pivovarská skupina Heineken…
Dnes si trošku odpočineme od minipivovarů a vrhneme se do průmyslových vod. Dva z našich největších pivovarů nám připravily novinky… a to takové, které i nás donutily je cíleně vyhledat a ochutnat.
Prvním z nich nové pivo ze skupiny Heineken, konkrétně z pivovaru Krušovice. Na trh přichází s novou pšeničnou jedenáctkou. Jedná se o klasickou bavorskou svrchně kvašenou pšenici, nefiltrovanou, ale pasterizovanou. Není to úplný blesk z čistého nebe, v Krušovicích se totiž již dříve vařilo sezónní pšeničné Dožínkové pivo. Nám se zatím podařilo narazit jen na točenou verzi. Ta má nepříliš výrazné, leč…
Tento víkend jsme s přítelem strávili v Brně předvánoční návštěvou rodiny, předáváním dárků a samozřejmě také vzdělávací cestou po brněnských pivovarech, restauracích a pivních barech.
Prvním navštíveným podnikem byla restaurace Na Tahu nacházející se blízko brněnského nádraží. Velmi příjemný podnik s korektní obsluhou. Prostor je tuším pouze nekuřácký. Točí zde několik piv vyráběných českými pivovary patřících koncernu Heineken. Za slušnou cenu se zde můžete velmi dobře najíst. Z piv jsme ochutnali kvasnicové…
V posledních dnech je na našem blogu trošku ticho – Bludice se nám rozstonala, takže toho ochutnávání nových piv tolik není. Ale i tak se nějaké ty zajímavosti našly, výborná piva nevyjímaje, takže se o ně v následujících řádcích podělíme.
Malé překvapení si pro nás přichystal Heineken, konkrétně jeho pivovar Krušovice. Uvařil světlý ležák Kazbek, chmelený stejnojmennou odrůdou chmele. …
Dnes tu pro vás máme takový menší předvánoční přehled pivních novinek. Část jsou sváteční speciály, ale pivovary zároveň stíhají vypouštět i všemožné nové nevánoční kousky.
Matuška to rozjel ve velkém a po nedávném bezva Stoutu přišel s novým pivem, Vánoční 19°. A není to stejná devatenáctka (spodně kvašený doppelbock) co minulý rok, ale svrchně kvašená Extra IPA (dle vyjádření pivovaru prostě kvůli tomu, že je na pomezí Double IPA a klasické IPA). Pivo má výrazné aroma…
Stejně jako další podobné svátky, i Velikonoce jsou dobrou příležitostí k výrobě pivních speciálů. Pivovary do toho i letos skočily po hlavě a (vy)vrhly na nás opravdu slušnou nálož piv. Narazili jsme na několik piv nedobrých, pár celkem slušných a … nu, kdo chce číst jen o skvělých pivech, může přeskočit o pár odstavců níže k Matuškovi :)
V rámci pivního průzkumu jsme zkusili trochu sebetrýzně – obarvená průmyslová piva. …