Sládek: Staněk David
Autor receptu: Staněk David
Obsah alkoholu: 5,5 %
Stupňovitost: 13° Plato
Kvasinky: spodního kvašení
Využitelná energie (odhad):
2020 kJ na 1 litr piva
2020 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (4 - výborné):
Barva velmi tmavá, téměř černá. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně výrazně pražená, kouřová, lehce lékořicová.Chuť (4 - výborné):
Nízký velmi jemný říz, střední až lehce vyšší plnost. V chuti pražené, s tóny hořké čokolády, kávy. Hořkost je střední až vyšší. Doznívání dlouhé pražené, lehce kávové.Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Parádní tmavé pivo. Ta prostě Staněk umí.Cena 35 Kč za 0,5 l
Vzhled (4 - výborné):
Ebenová až úplně černá barva, spíše čiré (maximálně malinko zakalené), pěkná béžová pěna, velmi dobře drží.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně pražená se spálenými tóny, kapku bylinná.Chuť (4 - výborné):
Chuť velmi pražená s trochou kávy a hořké čokolády, kapku nasládlá. Nízký jemný říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až kapku vyšší, doznívání dlouhé, pražené, trochu bylinné, kakaové a karamelové.Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Pražený a kapku drsnější speciál, zajímavý, velmi dobře se pije. Hodně připomíná stout.Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva velmi tmavá, téměř černá, krásná hustá průměrně stabilní pěna světle béžové barvy.Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně méně výrazná, lehce chmelová.Chuť (4 - výborné):
Nižší až střední říz, střední plnost. V chuti lehce karamelové, čokoláda, káva. Dlouhé doznívání lehce karamelových a kávových tónů s lehce praženou tečkou.Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Lehce sladší, velmi pitelný tmavý speciál.(8,5 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení
Zmínky v článcích a hodnoceních
Matuška OP 2nd Anniversary, nálož z Třebonic, Kynšperský Pes, Prager Laffe Ruddie a jiná nová piva
Marley | 29. května 2015
… pitelná. Skoro takový stout. A třináctka Divá Bára, ta byla velmi výrazně pražená, s trochou bylinných tónů, o něco …
Marley | 29. května 2015
… pitelná. Skoro takový stout. A třináctka Divá Bára, ta byla velmi výrazně pražená, s trochou bylinných tónů, o něco …
Kachna, káva, Taschenberg, Mikkeller, ...
Bludice | 14. března 2012
… zcela zaplněna. Na čepu je výborný Uzenáč, Divá Bára, Rejtar a také novinka Uzenka. Vše vydařená a hlavně zajímavá …
Bludice | 14. března 2012
… zcela zaplněna. Na čepu je výborný Uzenáč, Divá Bára, Rejtar a také novinka Uzenka. Vše vydařená a hlavně zajímavá …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Sibeeria Italian Pilsner
26. 4.8 -
Nepomucen Smoothie Bowl Green Morning
26. 4.5,5 -
Libertas Barley Wine Calvados Barrel Aged Cloves & Cinnamon 2020
26. 4.8 -
Zichovec / Brew Your Mind Winter Affair Gossip Double NEIPA
26. 4.8,8 -
Sibeeria Growler Imperial Stout
26. 4.8 -
Libertas Barley Wine Rhum Agricole Barrel Aged Pineapple & Ginger
25. 4.8 -
Lajka Hibernata / Métaphore Saturn 2021
25. 4.8,3 -
Zichovec / Sudden Death Winter Affair Gossip Fruited Sour Ale
25. 4.7,5 -
Antoš Call Me Jack
25. 4.7,8 -
Lajka Hibernata Dracunulus
25. 4.8,5
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024