Šnajdr Smolinec / Bílá svině

Barva tmavší slámová, silně zakalené. Pěkná hustá průměrně stabilní pěna.

Vůně pšeničná, sladová, výrazně koriandrová, pomerančová kůra.

Střední až vyšší říz, střední až vyšší plnost. V chuti sladové, obilné, výrazně koriandrové, lehce pomerančová kůra. Doznívání je dlouhé výrazně koriandrové, sladové a lehce obilné.

Fajn Witbier, mohl by být trochu méně koriandrový.

Cena 75 Kč za 1 l v pivovaru

Světle zlatá barva, velmi zakalené, slušná bílá pěna, celkem drží.

Vůně koriandrová, pomerančové kůry, lehce pšeničná sušenková, nasládlá, trochu pikantní.

Chuť výrazně koriandrová, pšeničná, nasládlá, lehce ovocná. Vysoký říz, střední plnost těla. Kyselost i hořkost jsou lehčí, doznívání delší, koriandrové, pšeničné sušenkové, pomerančové kůry, trochu bylinná a kořeněná.

Hodně koriandrový Wit (sládkovi asi ujela ruka), ale je příjemný a slušně pitelný.

Barva žlutá, silně zakalené. Velmi vysoká hustá stabilní pěna. Kroužkuje.

Vůně obilná, výrazně kořeněná, bylinná, lehký nádech pomerančové kůry.

Nízký jemný říz (problém s točením), střední plnost. V chuti obilné, lehce sladové, lehce nakyslé s osvěžujícími citrusovými tóny a nádechem pomerančové kůry, koriandru a lehce bylinných tónů. Doznívání je s tóny pomerančové kůry, koriandru a lehce sladové.

Dobře pitelné, osvěžující a pěkně vyvážené pivo. Pije se dobře, jen mu chybí vyšší říz. Ve stánku prý „pěnil“, takže nám byl natočený tak nějak všelijak. Později jsme si nechali natočit ještě jeden kousek na výčepu přímo v restauraci… O poznání lépe natočený a mnohem lepší.

Cena 25 Kč za 0,3 l

Slámová barva, více zakalené, slušná bílá pěna, průměrně drží.

Vůně pomerančové kůry, sladová s pšeničným nádechem a kořeněně koriandrová.

Chuť pšeničně sladová, citrusové kůry, lehce nasládlá, koriandrová. Vyšší říz, střední plnost těla. Dochuť lehce kyselá a hořká, doznívání delší, citrónové, koriandrové, pomerančové kůry, lehce obilné, pšeničné a kapku bylinné.

Příjemný a svěží Wit, chmelenější, moc dobře pitelný.

Cena 25 Kč za 0,3 l