Obsah alkoholu: 4,5 %
Stupňovitost: 11° Plato
Hořkost: 14 IBU (EBU)
Barva: 7 EBC
Chmel: Bramling Cross
Kvasinky: svrchního kvašení
Teplota servírování dle pivního stylu:
3 - 6 °C
3 - 6 °C
Využitelná energie:
1800 kJ na 1 litr piva
1800 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
od května 2015 bylo pivo přejmenováno ze Smolince na Bílou svini
od května 2015 bylo pivo přejmenováno ze Smolince na Bílou svini
Další fotky:
Vzhled (3 - dobré):
Slámová barva, středně zakalené, pěkná bílá pěna, slušně drží.Vůně (3 - dobré):
Vůně obilná, citrusové kůry, nasládlá, kořeněná (koriandr).Chuť (3 - dobré):
Chuť citrusová, obilná, kořeněná, jablečná, lehce sladkokyselá. Střední až nižší jemný říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká až střední, kyselost je lehká, doznívání středně dlouhé, jablečné, citrónové a pomerančové kůry, kořeněné koriandrové, lehce obilné.Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Fajn pivo, na Wit trochu netradiční (hlavně svými výraznými jablečnými tóny), slušně pitelné.Cena 25 Kč za 0,3 l
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavší slámová, silně zakalené. Pěkná hustá průměrně stabilní pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně pšeničná, sladová, výrazně koriandrová, pomerančová kůra.Chuť (3 - dobré):
Střední až vyšší říz, střední až vyšší plnost. V chuti sladové, obilné, výrazně koriandrové, lehce pomerančová kůra. Doznívání je dlouhé výrazně koriandrové, sladové a lehce obilné.Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Fajn Witbier, mohl by být trochu méně koriandrový.Cena 75 Kč za 1 l v pivovaru
(6 - dobré pivo) Zobrazit hodnocení
Vzhled (4 - výborné):
Barva žlutá, silně zakalené. Velmi vysoká hustá stabilní pěna. Kroužkuje.Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně obilná, výrazně kořeněná, bylinná, lehký nádech pomerančové kůry.Chuť (3 - dobré):
Nízký jemný říz (problém s točením), střední plnost. V chuti obilné, lehce sladové, lehce nakyslé s osvěžujícími citrusovými tóny a nádechem pomerančové kůry, koriandru a lehce bylinných tónů. Doznívání je s tóny pomerančové kůry, koriandru a lehce sladové.Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Dobře pitelné, osvěžující a pěkně vyvážené pivo. Pije se dobře, jen mu chybí vyšší říz. Ve stánku prý „pěnil“, takže nám byl natočený tak nějak všelijak. Později jsme si nechali natočit ještě jeden kousek na výčepu přímo v restauraci… O poznání lépe natočený a mnohem lepší.Cena 25 Kč za 0,3 l
(7 - velmi dobré) Zobrazit hodnocení
Zmínky v článcích a hodnoceních
Černokostelecké vykulení počtrnácté
Marley | 15. září 2017
… sada ochucených piv měla základ ve witbieru Bílá svině. Zkusili jsme černorybízového Rybízáka a ten se rozhodně povedl – …
Marley | 15. září 2017
… sada ochucených piv měla základ ve witbieru Bílá svině. Zkusili jsme černorybízového Rybízáka a ten se rozhodně povedl – …
Dvanácté Černokostelecké Vykulení ve znamení pšeničných piv
Marley | 16. září 2015
… ten byl oukej, obilně sladový, kořeněný. Bílou svini (alias Smolince z loňského roku) jsme tentokrát vynechali, měli …
Marley | 16. září 2015
… ten byl oukej, obilně sladový, kořeněný. Bílou svini (alias Smolince z loňského roku) jsme tentokrát vynechali, měli …
Černokostelecké Vysmolení počtvrté - nové minipivovary a výborná piva od Šnajdra
Marley | 27. května 2015
… pivovaru Šnajdr jsme začali jedenáctkou Bílou sviní, zřejmě přejmenovaným witbierem Smolinec. Příjemně obilná, …
Marley | 27. května 2015
… pivovaru Šnajdr jsme začali jedenáctkou Bílou sviní, zřejmě přejmenovaným witbierem Smolinec. Příjemně obilná, …
Dojmy z jedenáctého Černokosteleckého vykulení
Marley | 19. září 2014
… pitelný. Takové pohodové pivo. Šnajdrova Smolince, který byl na čepu už na jarním Vysmolení, jsme si vzali s sebou …
Marley | 19. září 2014
… pitelný. Takové pohodové pivo. Šnajdrova Smolince, který byl na čepu už na jarním Vysmolení, jsme si vzali s sebou …
Černokostelecké Vysmolení 2014 - přehlídka piv z minipivovaru Šnajdr
Marley | 27. května 2014
… z domovského pivovaru Šnajdr. Nejlehčím byl Smolinec, jedenáctka belgický Witbier, klasicky s koriandrem a pomerančovou …
Marley | 27. května 2014
… z domovského pivovaru Šnajdr. Nejlehčím byl Smolinec, jedenáctka belgický Witbier, klasicky s koriandrem a pomerančovou …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Nepomucen Smoothie Bowl Green Morning
26. 4.5,5 -
Libertas Barley Wine Calvados Barrel Aged Cloves & Cinnamon 2020
26. 4.8 -
Zichovec / Brew Your Mind Winter Affair Gossip Double NEIPA
26. 4.8,8 -
Sibeeria Growler Imperial Stout
26. 4.8 -
Libertas Barley Wine Rhum Agricole Barrel Aged Pineapple & Ginger
25. 4.8 -
Lajka Hibernata / Métaphore Saturn 2021
25. 4.8,3 -
Zichovec / Sudden Death Winter Affair Gossip Fruited Sour Ale
25. 4.7,5 -
Antoš Call Me Jack
25. 4.7,8 -
Lajka Hibernata Dracunulus
25. 4.8,5 -
Board Ironingboard
24. 4.7
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024