Libertas Barley Wine Calvados Barrel Aged Cloves & Cinnamon 2020

8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
English Barleywine (Barley Wine)
Skupina piv:
kořeněné pivo (ochucené pivo)
calvados aged (oak barrel-aged)
Pivovar:
Akciový pivovar Libertas (Úvaly, Středočeský kraj, Česká republika)
Sládek: Franěk Robert
Obsah alkoholu: 11,5 %
Stupňovitost: 26,5° Plato
Hořkost: 55 IBU (EBU)
Barva: 27 EBC
Chmel: Target, Fuggles, Goldings
Slad: plzeňský, mnichovský světlý
Kvasinky: Danstar Nottingham (Anglické Ale, svrchního kvašení)
Složení podrobně: humnový plzeňský slad, mnichovský světlý ze sladovny Swaen
Využitelná energie (odhad):
4290 kJ na 1 litr piva
pivovar-libertas.cz/
Další fotky:
Marley, 28. března 2024, láhev:
Vzhled (2 - průměr):
Temně měděná až mahagonová barva, téměř čiré. Nízká světlá pěna, moc nedrží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně kalvádosu, pečených jablek, lehce sladová, medová, kořeněná (hřebíček, skořice), trochu alkoholová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, ovocná s tóny kalvádosu, lehce medová a kořeněná. Nižší jemný říz, plné tělo. Hořkost je střední až lehce vyšší, doznívání dlouhé, sladové, pečených jablek s tóny kalvádosu, lehce kořeněné (skořice, hřebíček, trochu peprnost), medové, trochu alkoholové a vanilkové.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výborně se popíjející vrstevnatá líbivka.
Bludice, 28. března 2024, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva mahagonová, téměř čiré. Nižší průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, medová, melasová, s tóny sherry, jablečných křížal, rozinek, kalvádosu, medová, s tóny hřebíčku a skořice.
Chuť (4 - výborné):
Nižší velmi jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti sladové, melasové, medové, s tóny sherry, jablečných křížal, rozinek, kalvádosu, jemně hřebíčku a skořice. Hořkost je spíše vyšší. Doznívání je poměrně dlouhé, sladové, melasové, s tóny kalvádosu, sherry, jablečných křížal, rozinek, lehce hřebíčku a skořice.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutné pivo, výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 31. prosince 2026
Cena 170 Kč za 330 ml, Galerie Piva (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »