Radniční Jihlava Post Apocalyptic Ale Nelson Sauvin

Barva zlatá, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna, která kroužkuje.

Vůně bylinná, květinová, lehce ovocná s tóny angreštů, lehce mandarinková, medově sladová.

Střední říz, střední plnost. V chuti medově sladové, s lehce vyšší hořkostí a bylinně chmelovými tóny, s tóny mandarinek, angreštů. Doznívání je angreštové, lehce mandarinkové, lehce tóny bílého vína a lehce sladové.

Dobře pitelné pivo. Tentokrát již bez rušivých kvasinek. Sice jsme od něj očekávali trochu víc, ale rozhodně neurazilo.

Barva slámová, silně zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.

Vůně mandarinková, angreštová, kvasničné, bílé víno, sladové. Po ohřátí se kvasničná vůně zvýrazňuje.

Nízký říz, střední plnost. V chuti sladové, se střední hořkostí a mandarinkovými, angreštovými tóny, lehce kopřivovým nádech, bílé víno, peprně kvasnicové. Doznívání je peprně kvasnicové s tóny mandarinek a angreštů.

U této verze Radniční single hop série mi opravdu přišel chmelový projev nejpříjemnější (není divu, Nelson Sauvin patří k mým oblíbencům). Nicméně celý dojem byl pokažen vydatnou dávkou kvasnic, které celý chmelový projev přehlušovaly svou méně příjemnou peprností. Navíc mělo pivo velmi nízký říz. Kvasnice a říz mohou však být problém konkrétního vzorku. Pivo určitě ještě někde přechutnáme.