Podklášterní pivovar Třebíč Kaplan bezový

6,5 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
German Hefeweizen
Obsah alkoholu: 5 %
Stupňovitost: 12° Plato
Další přísady: bezový květ
Využitelná energie (odhad):
1860 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavší zlatá, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (2 - průměr):
Vůně bylinná, lehce obilná, lehce kořenitá, lehce kvasničný nádech, lehce bezinky.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední až lehce vyšší říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce obilné, se střední hořkostí a tóny citrónové kůry, lehce bezinek a květinových tónů, velmi lehkým nádechem banánů a hřebíčku. Doznívání s tóny bezového květu, lehce citrónové kůry a sladovými a obilnými tóny s nádechem hřebíčku.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Celkem dobře pitelné pivo.
Vzhled (4 - výborné):
Barva slámová, zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně bezového květu, lehce pšeničná, hřebíčková, lehce vanilková.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Vyšší říz, střední plnost. V chuti sladové, hřebíčkové, bezové, se střední hořkostí. Doznívání je dlouhé pšeničné, lehce banánové a bezové.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Osvěžující a dobře pitelná pšenice.
Vzhled (4 - výborné):
Zlatá barva, více zakalené, hezká bílá krémová pěna, která po natočení stoupá jako hrnečku vař. Dobře drží a hezky kroužkuje.
Vůně (3 - dobré):
Vůně bezového květu, sladová pšeničná, lehce kořeněná.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladová, bezová, hřebíčková, bylinná a lehce banánová a citrónová. Lehce vyšší říz, střední plnost těla. Dochuť lehce hořká, doznívání delší, bezové, kořeněné a banánové.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Dobře pitelné a osvěžující pivo. Lehce více hořké (na pšenici), ale nevadí to.

Cena 40 Kč za 0,5 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Rebel IPA, Vyškov APA a několik dalších pivních novinek
Marley | 27. září 2013
… pivovaru v Třebíči po vydařené bezové pšenici přicházejí s dalšími zajímavými kousky. Prvním je dvanáctka …
Radniční ŽPČ, noví Falkoni, bezový Jihoměšťan a novinky z Hostivaru i Hallertau
Marley | 8. srpna 2013
… pivo hodí lépe – třebas třebíčský bezinkový Kaplan nám chutnal o něco více. V Hostivaru se dopíjela výtečná …
Kingswood od Prazdroje, bezová Třebíč, Galaxy Matuška a řada nových piv z Prahy
Marley | 19. července 2013
… nás opravdu zaujala. Prvním z nich je Kaplan pšeničný bezový z Podklášterního pivovaru Třebíč. Je to hezky aromatické …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…