Clock OP 5th Anniversary Ale

7,7 / 10
velmi dobré
Skupina piv:
single hop
Obsah alkoholu: 5,8 %
Stupňovitost: 13,6° Plato
Hořkost: 48 IBU (EBU)
Barva: 8 EBC
Chmel: Mosaic
Složení podrobně: chmelové produkty z Mosaicu, získané kryogenní separací
Využitelná energie (odhad):
2120 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 4. června 2018, točené, BeerGeek Bar (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Slámová barva, téměř čiré. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně tropického ovoce, lesního ovoce (borůvky, jahody), lehce hroznová, jemně bylinná.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, ovocná, lehce bylinná. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až spíše vyšší, doznívání delší, tropického ovoce (ananas, karambola), sladová, lehce lesního ovoce (borůvky, jahody), bylinné, mandarinkové a žlutých melounů.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Velmi ovocné, svěží a výborně pitelné pivo.

Cena 45 Kč za 0,3 l
Marley, 30. května 2018, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Světle zlatá barva, velmi lehce zakalené. Pěkná světlá pěna, slušně drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně tropického ovoce (mango), sladová, lehce peprná, bylinná s nádechem konopí, citrusová, trochu zemitá.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladová, lehce peprná, ovocná a bylinná. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až vyšší, doznívání delší, sladové, citrusové (kůra, grepy), lehce peprné, lesního ovoce (borůvky, jahody) a bylinné.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Před deseti dny na festivalu to bylo parádní pivo, teď je kojenější a bylinnější, nicméně stále fajn a velmi dobře pitelné.

Cena 36 Kč za 0,3 l
Vzhled (4 - výborné):
Barva slámová, velmi lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, s tóny citrónové trávy a kůry, nádechem tropického ovoce, lehce angreštů.
Chuť (4 - výborné):
Nižší velmi jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, s vyšší hořkostí a citrusovými (citronová kůra, limetky) chmelovými tóny, lehce tóny tropického ovoce a lesních jahod. Doznívání je sladové, citrusové (citronová tráva, limetky), s nádechem tropického ovoce a lehce lesních jahod.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Svěží a pěkně chmelené pivo, výborně se popíjí.

Cena 50 Kč za 0,3 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Pivo & Burger Festival potřetí
Marley | 25. května 2018
… Crazy Clowna či krásně chmelený ejl OP 5th Anniversary Ale vařený potštejnským Clockem pro brněnskou Ochutnávkovou …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…