Dneska zůstaneme převážně v Praze, sem tam si trochu postěžujeme… ale hlavně to bude o dobrých pivech, jako obvykle :)
Pořádnou kruťárnu nám připravil Létající pivovar Nomád. Ve spolupráci se zámořským sládkem Darronem Welchem z Pelican Brewery uvařil česko – americkou IPA. Česko v ní reprezentují nové chmely Kazbek a Agnus a Ameriku zase staré dobré klasiky Chinook a Cascade. …
Zase tu po nějaké chvíli máme nepravidelnou nadílku pivních novinek. Dnes to bude i o pár celorepublikových kouscích, které můžete ochutnat také mimo Prahu.
Začneme tím největším a nejzajímavějším překvapením. Věhlasný pivovar Matuška zase potajmu ukuchtil jedno netradiční pivo. Jedná se o bavorskou pšenici, ale místo (či kromě :)) obvyklých německých (případně českých) chmelů byly použity populární americké aromatické odrůdy Cascade a Citra. …
Za poslední dva týdny se nám opět urodila řada novinek. Pivních akcí a festivalů ubylo, takže je víc času na ochutnávání zajímavých piv… a psaní o nich :)
Strahovský pivovar nám zase uvařil další nové pivo. Tentokráte je to Prohibiční 19,8° IPA a stylově zapadá mezi Double IPA. Po aromatické stránce připomíná místní „klasickou“ IPA s příjemnými chmelovými tóny citrusů a tropického ovoce. Je silnější, sladší a více hořká, ideální na chmurné…