Články s tématem polotmavý speciál

Ve čtvrtek a v pátek jsme vyrazili do Pivní rozmanitosti s krosnami a nakoupili několik vzorků piv z moravských pivovarů. V Praze člověk na piva z malých moravských pivovarů příliš často nenarazí (snad s výjimkou pivovaru Valášek), takže bylo třeba využít příležitosti a ochutnat alespoň některá z nich. Z obrovského množství lahví, kterými byla pivní lednice v pivotéce nabita, jsme nakonec vybrali sedm kousků ze tří pivovarů. Pivovar Pikard nám byl sympatický především menší velikostí lahví (jeden litr je pro dva lidi tak akorát), na pivovar Koníček jsem byla zvědavá, neb jsem o něm četla a slyšela samou chválu a…

V minulém týdnu jsme měli možnost narazit v pivních barech na dvě novinky ze dvou český průmyslových pivovarů. Oba kousky mě zaujaly, proto mi nedá, abych se o nich nezmínila.

Tím prvním je čertovský speciál z pivovaru Jihlava. Výrobce o tomto pivu tvrdí, že se jedná o čertovsky dobrý pivní speciál, charakteristický temně červenou barvou, způsobenou přidáním čistě přírodního výtažku z červených hroznů. Pivo skutečně načervenalou barvu má, také se honosí nádherně hustou růžovou pěnou. Na pohled možná zajímavé, ale chuť k napití ve mně tímto vzhledem příliš nevyvolává, právě naopak. …

Několik posledních týdnů jsem strávila ve společnosti chřipky. Zatímco pánové pivníci vesele obráželi hospody a objevovali takové krásy pivní světa, jako je Left Hand Wake Up Dead Imperial Stout, já jsem se napájela čajem s citronem v horším případě a v tom lepší alespoň svařeným vínem. Zde na pivníky tedy nebylo téměř o čem psát, pokud neberu do úvahy jeden svůj zoufalý pokus o vyrobení svařeného piva dle polského receptu, kterýžto produkt byl po ochutnání za stálého míchání vylit do záchodu.

V posledních dnech jsem ale opět i já na lovu. A abychom si naše lovy…