Pokračujeme v našem pivním putování po Vyškově, Prostějově a Olomouci. Tentokrát se v článku podíváme na zoubek olomouckým pivním podnikům.
V Olomouci jsme nebyli poprvé, pivní průzkum jsme zde provedli již před dvěma roky, takže jsme byli zvědaví, co se zde od té doby změnilo. Asi nejdůležitější změnou je to, že zde přibyly další dva pivovary. Tím prvním je Svatokopecký pivovar…
Tuto sobotu jsme strávili prozkoumáváním pivních krás Olomouce. První naše kroky v tomto městě však překvapivě nevedli do jednoho z místních restauračních pivovarů, ale na doporučení kamaráda domorodce jsme zamířili do irské hospody s nepálskou kuchyní na oběd. Restaurace Crack se nachází v prostorách bývalého Olomouckého opevnění (Vodních kasáren). Interiér je tvořen místnostmi s masivními cihlovými klenbami. Prostory jsou členité a rozdělené do několika místností s oddělenou kuřáckou a nekuřáckou částí. Proč se podnik označuje za irskou hospodu jsem však úplně nepochopila. Na žádné irské speciality (ať už…