Tuto sobotu slavil Únětický pivovar pět let své existence a my u toho nemohli chybět. Podobně jako na loňském únětickém posvícení jsme návštěvu pivovaru spojili s výletem…
Tak tu máme další pivní novinky. Dnes sice žádné přímo úžasné pivo nezmíníme, ale máme tu několik zajímavých a u nás netradičních. A jako bonus tu máme jednu pivovarskou ostudu.
A začneme právě tou ostudou. Státní zemědělská a potravinářská inspekce má od ledna letošního roku rozšířené pravomoci, kontroluje i provozovny veřejného stravování a výsledky zveřejňuje na webu. Inspekce se do toho pustila opravdu s vervou…
Máme tu po týdnu opět další novinky z české pivní scény, tentokráte i za hojné účasti průmyslových pivovarů. Jako obvykle je mezi pivy dost ejlů, nechybí ani silné zimní spodně kvašené speciály.
Na výrobu ejlů se vrhl další průmyslový pivovar. Vratislavský Konrad na přelomu roku přišel s pivem Bizon Traditional Ale, označeným jako Black Ale. Je pražené a karamelové, lehce mandarinkové, broskvové a švestkové. …
Jen týden uplynul od posledních pivních novinek a za tu dobu se nám zde nastřádala pořádná hromádka zajímavých piv. A dokonce to byla piva vesměs dobrá, občas i vynikající. Až na jednu smutnou výjimku, ale tu si necháme až nakonec.
Česko je zase o jeden pivovar bohatší, tentokráte o létající. Minulou sobotu představil Klínec-Katz v Beergeek Baru svoji prvotinu, třináctku IPA vařenou v Kounicích. Je borová, bylinná, též i citrusová a sladová…
Za poslední týden se toho urodilo ohromné množství. Všechna piva se do dnešního zápisku ani nevejdou, takže se budeme věnovat jen těm nejzajímavějším. A jako malý bonus něco o novém podniku v Dejvicích.
Nový pivovar byl otevřen na konci minulého roku v obci Chotoviny kousek od Tábora. První pivka z tohoto pivovaru nyní dorazila až do Prahy. Pivovar to rozjel ve velkém, do hospod například dodává pěkné…