Články s tématem Blahovar

Září máme s Bludicí trochu hektické, články o všech možných našich pivních zážitcích nestíháme sepisovat, fronta ochutnaných piv také čeká na naplnění… už aby byl nějaký klidnější měsíc, třeba leden. Trošku jsme ale zabojovali a alespoň dali dohromady pravidelný přehled nových a zajímavých piv. …

Kvůli poměrně hrozivé předpovědi jsme naši dovolenou nakonec odložili na neurčito a místo toho popili nějaká ta česká piva. Stále se objevují další a další Summer Ale, dnes tu zmíníme dvě nová a dvě starší. A vůbec je to dnes prakticky samý ejl, kdo z pivovarských by se s něčím jiným vymýšlel :)

V pražském Hostivaru připravili desítku Ale Letňák. Jde o světlé pivo s americkými chmely, je citrusové, sladové, lehce bylinné a trochu peprné. Trochu hutnější se znatelnými kvasnicemi, ale pije se dobře. …

Na festival na Náplavce se nám letos vzhledem ke zkušenostem z předchozích dvou ročníků moc nechtělo (viz report z prvního a druhého roku). Nakonec jsme ale měli pátek volný, koukli na seznam pivovarů a ten nás přesvědčil se zajít na akci alespoň podívat.

Systém vstupného byl stejný jako u předchozích ročníků – pokud člověk chtěl pít pivo, musel zaplatit sto korun za sklenici (minulý rok to bylo šedesát) a mohl se vesele vrhnout na degustování. Pokud chtěl pít cokoliv jiného ze zdejších stánků (třeba víno), či si s sebou cokoliv tekutého přinesl, tak měl vstup na akci a hudební produkci zdarma. …

Tak tu máme další díl pivních novinek. V minulých letech nebylo v období festivalů moc o čem psát – člověk skoro všechno ochutnal na nich. Teď už je ale pivovarů (i festivalů) tolik, že nových piv je prakticky nepřetržitý proud. 

Pražský Hostivar připravil na blížící se teplejší dny dvanáctku Witbier, belgickou pšenici. Je kořeněná koriandrová, obilná, s tóny hořkého pomeranče. Výrazná, zajímavá, a i když je o něco sladší, pije se dobře. Z českých Witbierů je tohle jeden z nejpodařenějších. …

Měli jsme v posledních dnech poněkud napilno, v pátek i sobotu Pivobraní, následná pracovní cesta Bludice do Krakova a zdejší pivní průzkum (snad z toho bude i nějaký článek), navíc s sebou přivezla hromadu piv z polských minipivovarů (v Polsku jsou lahvová piva mnohem zajímavější než u nás). A teď příprava na Festival minipivovarů na Hradě. Ale konec plácání, tady jsou slibované pivní novinky.

Sokolovský pivovar Permon v posledních týdnech pořádně zabral a chrlí jedno pivo za druhým. …

Opět tu máme další soupis pivních novinek. Podařilo se nám třeba ochutnat první pivo z vychvalovaného Chomouta či po dlouhé době potkat nového Kocoura. Jako obvykle mezi novinkami vedou ejly.

Začneme třeba varnsdorfským Kocourem. Uvařil pivo Abbey, mělo by se jednat o belgický Dubbel, kvašený zřejmě kvasnicemi z Westmalle (na lahvi je uvedeno typu „Westermalle“). Rozdíl od belgických originálů je znát hned po nalití – pivo je i přes dlouhé stání v lednici dosti zakalené, navíc skoro bez pěny. Má nízký říz, je „žvýkačkové“, banánové a vanilkové, s tóny pečených jablek, toustů, karamelek a perníků. …

Už z názvu je patrné, že dnes nepůjde o nějaký druhořadý výčet nezajímavých zbytků, ale o řádně nabitý díl našich pivních novinek. Vyhledávat a ochutnávat nová piva už v dnešní době není žádná sranda jako před pár lety, ale skoro práce na plný úvazek, a ani tak člověk nestihne zkusit vše. No, alespoň se snažíme.

Snad nejpopulárnější český minipivovar Matuška k příležitosti výročí osvobození Československa uvařil pivo Osvoboditel. …

Tak tu máme tento týden druhé pivní novinky, opravdu se toho před Velikonoci urodilo habaděj. Dnes zde najdete snad všechno – ejly, ležáky, u nás méně tradiční pivní styly, piva výborná i piva nechutná.

Lucky Bastard uvařil speciální várku svého piva Black, s použitím 85% nakuřovaného sladu. Pivo je to výrazně uzené a pražené, s tóny hořké čokolády a kávy, lehce se projevuje i chmel, borově a citrusově. …

Máme tu další sérii pivních novinek, tentokráte netradičně v pondělí. Vévodí ejly, jak jinak, čest ležáků zachraňuje Märzen ze Zámeckého pivovaru ve Frýdlantu.

A začneme právně tím ležákem. Albrecht Märzen je velikonoční čtrnáctka, výrazně sladová s tóny toustů, lehce chlebové kůrky a karamelu. Zároveň je ale pěkně chmelená, bylinná a peprná. Vyvážené a velmi dobře pitelné pivo. Ve Frýdlantu umí.

Brněnský Lucky Bastard se sympaticky pouští do vaření piv…

V posledních dnech je na našem blogu trošku ticho – Bludice se nám rozstonala, takže toho ochutnávání nových piv tolik není. Ale i tak se nějaké ty zajímavosti našly, výborná piva nevyjímaje, takže se o ně v následujících řádcích podělíme.

Malé překvapení si pro nás přichystal Heineken, konkrétně jeho pivovar Krušovice. Uvařil světlý ležák Kazbek, chmelený stejnojmennou odrůdou chmele. …