Obsah alkoholu: 5,2 %
Stupňovitost: 13° Plato
Kvasinky: spodního kvašení
Využitelná energie (odhad):
2030 kJ na 1 litr piva
2030 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě mahagonová, čiré. Krásná hustá velmi stabilní pěna světle béžové barvy.Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, lékořicová, lehce bylinná.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, střední až vyšší plnost. V chuti pražené, lehce karamelkové, lékořicové. Hořkost je střední s lehce bylinnými tóny. Doznívání je lehce pražené, s tóny hořké čokolády, lehce kávové a karamelové, s tóny lískových oříšků.Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Chutné tmavé pivo. Velmi dobře se pije.Cena 29 Kč
za 0,3 l
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě mahagonová, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně pražená, lehce připálená, lékořicová.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti pražené, lehce připálené, s tóny lékořice, nádechem karamelu a sušeného ovoce (rozinky). Hořkost je střední. Doznívání je dlouhé, pražené, s tóny lékořice, sušených švestek a lehce bylinných tónů.Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Velmi dobře pitelný speciál.Cena 35 Kč
za 0,3 l
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Ebenová barva, téměř čiré, pěkná béžová pěna, dobře drží.Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, pražená, lehce nasládlá a sušeného ovoce, trocha chlebových / kvasnicových tónů.Chuť (3 - dobré):
Chuť karamelová, pražená, nasládlá. Nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je lehčí, doznívání delší, karamelové, pražené, lehce kávové, trocha kořenitosti, kvasnic a rozinek.Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Příjemný tmavý ležák, sladší, dobře pitelný.Cena 25 Kč za 0,3 l
Zmínky v článcích a hodnoceních
Permon Ginja, Albrecht Philipp, Bulovka Irish Red Ale a jiná nová piva
Marley | 19. února 2016
… Znovu jsme ochutnali i pár starších piv. Černý švec nám potvrdil, že Zlínský švec je prostě bezva pivovar, moc …
Marley | 19. února 2016
… Znovu jsme ochutnali i pár starších piv. Černý švec nám potvrdil, že Zlínský švec je prostě bezva pivovar, moc …
Výlet po pivovarech jižní Moravy, část 1. - Kroměříž a Zlín
Bludice | 18. května 2015
… mě neuchvátil, ale úplně špatně se nepil. Černý švec byl pražený a lehce karamelový tmavý speciál s lehkými tóny …
Bludice | 18. května 2015
… mě neuchvátil, ale úplně špatně se nepil. Černý švec byl pražený a lehce karamelový tmavý speciál s lehkými tóny …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Antoš Call Me Jack
25. 4.7,8 -
Lajka Hibernata Dracunulus
25. 4.8,5 -
Board Ironingboard
24. 4.7 -
Thrills Berry on the Grave
24. 4.7,5 -
Antoš Antošovy koule
24. 4.7 -
MadCat Sin Kitty Rosé (2024)
24. 4.7 -
Potmehúd Awakenings
24. 4.6,2 -
Raven St Patrick's Finest
23. 4.8 -
Matuška Pomlázka
23. 4.7,8 -
Zichovec Anything Gose Blackberry Raspberry 18
23. 4.7,5
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024