Spolupráce pivovarů:
Zichovec (Zichovec, Středočeský kraj, Česká republika)
Chroust (Praha, Česká republika)
Zichovec (Zichovec, Středočeský kraj, Česká republika)
Chroust (Praha, Česká republika)
Obsah alkoholu: 11 %
Stupňovitost: 26° Plato
Hořkost: 50 IBU (EBU)
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: černý rybíz
Využitelná energie (odhad):
4210 kJ na 1 litr piva
4210 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (3 - dobré):
Mahagonová barva, středně zakalené, slušná světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží.Vůně (2 - průměr):
Vůně karamelková, černého rybízu, lehce nakyslá a máslová.Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť černorybízová, lehce karamelková, nasládlá, trochu nakyslá. Střední až nižší říz, střední až plnější tělo. Hořkost je lehká až střední s lehkou nakyslostí, doznívání delší, karamelkové, černorybízové, lehce máslové, trochu hřejivé a zatuchlé.Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Lehce podivné, nijak zvláště pitelné pivo. Čekal jsem, že bude harmoničtější, než čerstvé, ale bohužel se naopak objevil lehký diacetyl..Cena 36 Kč
za 0,2 l
Vzhled (3 - dobré):
Mahagonová barva, středně zakalené, slušná světlá pěna, celkem drží.Vůně (3 - dobré):
Vůně pražené, černého rybízu, lehce alkoholová, trochu kvasničná.Chuť (3 - dobré):
Chuť karamelová, černorybízová, nasládlá, trochu nakyslá. Střední až nižší říz, plné tělo. Hořkost je lehká až střední a kyselost lehká, doznívání delší, černého rybízu, lehce karamelové, alkoholové, trochu kvasničné.Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Lehce osobité pivo, ale popíjí se dobře. Možná po troše uležení bude ještě lepší.Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva mahagonová, zakalené. Nižší spíše méně stabilní pěna.Vůně (2 - průměr):
Vůně obilná, zemitá, s tóny černého rybízu.Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Nižší velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší, sladové, medové, lehce obilné, s tóny černého rybízu, lehce pražené, s nádechem hořké čokolády. Hořkost je nižší. Doznívání je dlouhé, sladší, karamelové, s tóny rybízového džusu, lehce kvasničné, s lehkým čokoládovým nádechem, lehce alkoholové. S lehkou alkoholovou hřejivostí na závěr.Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Celkem fajn pivo, ale na mě trochu moc sladké.Cena 39 Kč
za 0,2 l
Zmínky v článcích a hodnoceních
Matuška & Krystal beer fest, Zichovec Tap Takeover Vítězná a 1. Uhříněveské pivní slavnosti
Marley | 21. září 2017
… Takeoveru měla premiéru dvě piva. Prvním je Černé Cucu, šestadvacítka barley wine s černým rybízem, uvařená ve …
Marley | 21. září 2017
… Takeoveru měla premiéru dvě piva. Prvním je Černé Cucu, šestadvacítka barley wine s černým rybízem, uvařená ve …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Raven St Patrick's Finest
23. 4.8 -
Matuška Pomlázka
23. 4.7,8 -
Zichovec Anything Gose Blackberry Raspberry 18
23. 4.7,5 -
Antoš Ginger Shot
23. 4.7 -
Fuze InFUZE Tmavá 14
23. 4.7,5 -
Fuze FUZEnáč Polotmavý 13
22. 4.8 -
Fuze TransFUZE 12
22. 4.8,2 -
Obora Kyselá Maruše
22. 4.6,8 -
SQBRU Mandarína
22. 4.6,8 -
MadCat Kraslice zelená
22. 4.5,5
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 9 - Röbersdorf, Kreuzberg, Stiebarlimbach, Hallerndorf, Witzgall, Eggolsheim, Weigelshofen a Drosedorf
52 fotek, 15. dubna 2024