Zhůřák Morový Doktor

8,8 / 10
výjimečné pivo
Pivní styl:
Black IPA (India Pale Ale, Ale)
Obsah alkoholu: 6,6 %
Stupňovitost: 15° Plato
Hořkost: 65 IBU (EBU)
Využitelná energie (odhad):
2340 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 14. ledna 2019, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Ebenová barva, lehce zakalené. Nižší světle béžová pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně pražená, lehce pryskyřičná, citrusová (červené pomeranče), tropického ovoce (mango, ananas), trochu karamelová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť pražená, lehce pryskyřičná, citrusová, trochu karamelová a nasládlá. Střední až nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je spíše vyšší, doznívání delší, pražené, citrusové (červené pomeranče, mandarinky), lehce kávové, hořké čokolády, chmelově pryskyřičné, tropického ovoce, trochu bylinné.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Harmonická a výborně pitelná černá IPA.

Cena 45 Kč za 0,3 l
Marley, 8. října 2018, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Tmavě mahagonová barva, velmi lehce zakalené. Pěkná béžová pěna, velmi dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně pražená, lehce citrusová, s tóny hořké čokolády a lesního ovoce.
Chuť (4 - výborné):
Chuť pražená, lehce pryskyřičná, citrusová, lesního ovoce. Střední až nižší říz, střední až lehce plnější tělo. Hořkost je střední až vyšší, doznívání delší, pražené, citrusové (červené pomeranče, kůra, mandarinky), lehce karamelové, lesního ovoce (jahody), pryskyřičné, trochu bylinné.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výrazná a výborně pitelná černá IPA.

Cena 43 Kč za 0,3 l
Vzhled (3 - dobré):
Barva téměř černá. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, kávová, s tóny citrónové kůry, mandarinek, lesních jahod a tropického ovoce.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední velmi jemný říz, střední plnost. V chuti lehce karamelové a kávové, se spíše vyšší hořkostí a tóny citrónové kůry, lesních jahod, pomerančů a lehce tropického ovoce. Doznívání je s tóny lesních jahod, tropického ovoce, pomerančů a mandarinek, lehce lesního medu a kávových tónů. Jemná struktura.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Chutná černá IPA, skvěle se popíjí.

Cena 45 Kč za 0,3 l
Bludice, 19. března 2018, točené, Pivárna U Klauna (Praha, Česká republika):
(8,5 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení
Bludice, 19. března 2018, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
(9 - výjimečné pivo) Zobrazit hodnocení
Marley, 19. března 2018, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
(9 - výjimečné pivo) Zobrazit hodnocení

Zmínky v článcích a hodnoceních

Ohlédnutí za pivním rokem 2018
Marley | 21. ledna 2019
… imperial stout dozrávaný v sudu po whiskyMorový Doktor černá IPA a Joe Coffee Stout od Zhůřáka – hodně povedené …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější články

Nejnovější alba v galerii