Zhůřák / Crazy Clown Sour Beaver

7 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Sour Ale
Skupina piv:
bylinné pivo (ochucené pivo)
Spolupráce pivovarů:
Zhůřák (Zhůř, Plzeňský kraj, Česká republika)
Crazy Clown (Praha, Česká republika)
Vařeno v:
Zhůřák (Zhůř, Plzeňský kraj, Česká republika)
Obsah alkoholu: 6,4 %
Stupňovitost: 16° Plato
Hořkost: 35 IBU (EBU)
Chmel: Centennial, Simcoe, Eclipse (HPA-016)
Slad: Pale Ale, pšeničný, plzeňský
Kvasinky: WildBrew Philly Sour (Lachancea)
Další přísady: oves, klitoria ternatská
Využitelná energie (odhad):
2530 kJ na 1 litr piva
RateBeer
www.pivovarzhurak.cz/
Další fotky:
Bludice, 16. října 2021, točené, Zhůřák Tap Takeover #4 (Napalmě, Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Barva fialová, se třpytkami, zakalené. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, jemně nakyslá, lehce obilná, s tóny broskví a liči.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti nakyslé, lehce bonparové, s tóny tóny broskví, meruněk a liči. Doznívání je poměrně dlouhé, nakyslé, s tóny broskví, meruněk a liči.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Bláznivý kyseláč, popíjí se velmi dobře.

Cena 68 Kč za 0,3 l
Marley, 9. října 2021, točené, Brewstock 2021: Minipivovary v Prazdroji! (Plzeň, Plzeňský kraj, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavě fialová barva, více zakalené. Pěkná světlá pěna s růžovým nádechem, dobře drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně nakyslá, lesního ovoce (borůvky), černorybízová, trochu pecičková.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť nakyslá, ovocná, trochu pecičková a obilná. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká a kyselost střední až vyšší, doznívání delší, nakyslé, lesního ovoce (borůvky, ostružiny), rybízové, trochu pecičkové.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Divoký, velmi dobře se popíjející kyseláč.

Cena 55 Kč za 0,5 l

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »