Zhůřák / Crazy Clown Sour Beaver

7 / 10

velmi dobré

Pivní styl:
Sour Ale

Skupina piv:
bylinné pivo (ochucené pivo)

Spolupráce pivovarů:
Zhůřák (Zhůř, Plzeňský kraj, Česká republika)
Crazy Clown (Praha, Česká republika)

Vařeno v:
Zhůřák (Zhůř, Plzeňský kraj, Česká republika)

Obsah alkoholu: 6,4 %

Stupňovitost: 16° Plato

Hořkost: 35 IBU (EBU)

Chmel: Centennial, Simcoe, Eclipse (HPA-016)

Slad: Pale Ale, pšeničný, plzeňský

Kvasinky: WildBrew Philly Sour (Lachancea)

Další přísady: oves, klitoria ternatská

Využitelná energie (odhad):
2530 kJ na 1 litr piva

RateBeer

www.pivovarzhurak.cz/

Další fotky:

Bludice, 16. října 2021, točené, Zhůřák Tap Takeover #4 (Napalmě, Praha, Česká republika):

Vzhled (3 - dobré):

Barva fialová, se třpytkami, zakalené. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.

Vůně (3 - dobré):

Vůně sladová, jemně nakyslá, lehce obilná, s tóny broskví a liči.

Chuť (3,5 - velmi dobré):

Střední jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti nakyslé, lehce bonparové, s tóny tóny broskví, meruněk a liči. Doznívání je poměrně dlouhé, nakyslé, s tóny broskví, meruněk a liči.

Celkový dojem (7 - velmi dobré):

Bláznivý kyseláč, popíjí se velmi dobře.

Cena 68 Kč za 0,3 l

Marley, 9. října 2021, točené, Brewstock 2021: Minipivovary v Prazdroji! (Plzeň, Plzeňský kraj, Česká republika):

Vzhled (3,5 - velmi dobré):

Tmavě fialová barva, více zakalené. Pěkná světlá pěna s růžovým nádechem, dobře drží.

Vůně (3 - dobré):

Vůně nakyslá, lesního ovoce (borůvky), černorybízová, trochu pecičková.

Chuť (3,5 - velmi dobré):

Chuť nakyslá, ovocná, trochu pecičková a obilná. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká a kyselost střední až vyšší, doznívání delší, nakyslé, lesního ovoce (borůvky, ostružiny), rybízové, trochu pecičkové.

Celkový dojem (7 - velmi dobré):

Divoký, velmi dobře se popíjející kyseláč.

Cena 55 Kč za 0,5 l

Sledujte Pivníky

Mapa českých pivovarů

Nejnovější články

Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020
Nový pražský pivovar Lajka
Marley, 4. června 2019
Pátý První pivní máj
Marley, 3. června 2019
Nový pražský Kbelský pivovar
Marley, 8. března 2019

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Basqueland / Fuerst Wiacek Digital Symphony
21. 9.8
Tanker Harhama
21. 9.7,5
Schneeeule Kennedy
20. 9.7,5
Schneeeule / Brussels Beer Project (Dansaert) Autobahn
20. 9.8
Tanker Abstraction
20. 9.8
Pinta Explore HBC-630
20. 9.8
Basqueland Chopper
20. 9.7,5
Basqueland Tropicana
19. 9.7,8
BrewDog Jagged Edge
19. 9.8
Siren Lumina
19. 9.7

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Hummel-Bräu Festbier Hell
19. 10.6,5
Zichovec Upside Down 12
18. 10.8

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Bavorsko na kole podeváté, den 8 - Weiher, Oberhaid, Dörfleins, Kemmern, Baunach a Zückshut
26 fotek, 20. září 2023
Bavorsko na kole podeváté, den 7 - Bamberk, Altenburg, Debring, Stegaurach a Mühlendorf
37 fotek, 19. září 2023
Bavorsko na kole podeváté, den 6 - Neuhaus, Aisch, Stierbarlimbach, Kreuberg, Hallerndorf, Schlammersdorf, Buttenheim a Hirschaid
48 fotek, 18. září 2023

Další nová alba »