Zhůřák Beruška

Světle zlatá barva, velmi lehce zakalené. Pěkná světlá pěna, dobře drží.

Vůně sladová, lehce citrusová (pomelo, mandarinky), chmelově bylinná a cukrových melounů.

Chuť sladová, ovocná, lehce bylinná. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je střední až lehce vyšší, doznívání delší, sladové, citrusové (pomelo, pomeranče), lehce chmelově bylinné až pryskyřičné, trochu cukrových melounů a tropického ovoce.

Velmi dobře pitelný ejl.